Bagely s tvarohovou plnkou

Bagely s tvarohovou plnkou

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
na skúšku
kyslá smotana	100 g
maslo	100 g
múka	2 poháre
sóda	0,25 lyžičky
soľ	štipka
Na plnenie
tvaroh	100 g
cukor	0,7 šálky
maslo	70 g
múka	0,5 šálky
vanilkový cukor	0,5 vrecka

Metóda varenia

• Cesto vymiesime tak, že zmiešame všetky ingrediencie v uvedenom poradí. Mal by byť mäkký a hladký.
• Z cesta vyvaľkáme párok, ktorý nakrájame na 12 rovnakých kúskov.
• Každý kúsok vyvaľkáme na okrúhly tenký koláč s priemerom asi 12 - 15 cm
• Pripravte náplň. V miske zmiešajte všetky prísady do hladka.
• Na každý koláč natrieme plnku, ktorú rovnomerne rozotrieme.
• Naplnené cesto stočte do rolády, okraje mierne vyrovnajte a bagety vyzerali ako malé banány.
• Bagely ukladajte kúsok od seba na plech vyložený papierom na pečenie.
• Pečieme v predhriatej 180⁰Z rúry, kým nie je cesto mierne zhnednuté - 20 - 30 minút.
• Po vychladnutí posypeme podľa želania práškovým cukrom.
• 

Miska je určená pre

12 ks

Program varenia:

rúra

Poznámka

Recept z časopisu "Domashny Ochag"

[Galyush]

Galyush, Ahoj!
No, neľutujete cukor ... nie-ako-áno!
A recept je zaujímavý, chcem ho vyskúšať.

[Oľga]

Oľga, Ahoj!

No, neľutujete cukor ... nie-ako-áno!

Ol, to nie som ja, pretože v recepte nie je cukor, ale v plnke môžete jeho množstvo znížiť. Ale nabudúce skúsim zredukovať maslo v plnke, cukor mi tu neprekáža, bagely by mali byť sladké.

Najprv sa samozrejme musíte pokúsiť rozhodnúť, čo nestačí a čo je veľa.
Nie, dobre, prečo neodfotíš zlomený zlom ... intrigán!

Zaujímalo by ma, čo je vo vnútri.

Je nádherné, čo tieto bagety sú ... A nie je ťažké ich zhromaždiť.
Ďakujem za recept!

Pečenie takmer rovnaké z „Deli Book“ vo forme banánov. A v náplni bola škorica.
Potvrdzujem, je to vynikajúce, je to veľmi chutné. Cesto aj plnka. A ich kombinácia - ach áno!
A bagely sú, mimochodom, krajšie ako banány.
Pečte, dievčatá, budete spokojné.
Ďakujem za recept!

[L-olga, Olga]

Nie, dobre, prečo neodfotíš zlomený zlom ... intrigán!
Zaujímalo by ma, čo je vo vnútri.

prečo ho fotiť? Nakrájajte ako rez
Ol, nemal čas.

L-olga, Olga,