Lososové krúžky s hubovou plnkou

Lososové krúžky s hubovou plnkou

Kategória: Rybie múčky

Zloženie
steaky z lososa	4 veci
sójová omáčka	4 lyžice. l.
Šampiňón	200 g
úklon	1 ks
cesnak	2 klinčeky
tvrdý syr	50 g
zeleninový olej	3 lyžice. l.
citrónová šťava	3 lyžice. l.
petržlen	2 vetvičky
soľ korenie	ochutnať

Metóda varenia

• Navrhujem pripraviť krúžky na ryby pre neočakávaných hostí, ale sú obzvlášť vhodné na slávnostný stôl. Varenie je ľahké a rýchle, rybie steaky môžete marinovať vopred.
• Ostrým nožom vyrežeme chrbticovú kosť a pokiaľ je to možné, odstránime všetky kosti
• Pripravíme si marinádu zo sójovej omáčky, citrónovej šťavy a zalejeme nimi ryby. Odchádzame marinovať.
• Cibuľu a cesnak nakrájajte na malé kocky a osmažte ich pár minút, aby boli priehľadné.
• 
• Pridajte nadrobno nakrájané šampiňóny, všetko spolu pár minút opekajte. Podľa chuti pridajte trochu sójovej omáčky.
• 
• Do plnky pridáme nadrobno nasekanú petržlenovú vňať, premiešame.
• 
• Zapekaciu misu vymastíme olejom, vložíme rybie steaky, urobíme im krúžky a vložíme plnku dovnútra.
• 
• Posypte plnku strúhaným syrom a pošlite ju do rúry vyhriatej na 200 * C.
• 
• Pečieme do zlatista 20 minút.
• 
• Posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou a podávame.
• 
• Dobrú chuť!

Miska je určená pre

4 porcie

Čas na prípravu:

50 minút

Program varenia:

rúra

[Marína]

Marínaaká úžasná ryba! A recept je skvelý! Odniesol som si to.