Pečený dezert z tekvice a ovocia s cookies

Pečený dezert z tekvice a ovocia s cookies

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Tekvica (čistá hmotnosť)	400 g
Banán	1 ks.
Hruška	1 ks.
Tvarohový krémový syr	80 g
hnedý cukor	100 g
Mletá škorica	1 lyžička
Mletý zázvor	1/4 lyžičky
Zemiakový škrob	2 lyžice. l.
Mlieko	200 ml
Vajce (C1)	3 ks
Keksy

Metóda varenia

• Olúpte tekvicu, nakrájajte ju na tenké plátky a dajte piecť buď do rúry, alebo do mäkka v mikrovlnnej rúre. Vložte do misy na šľahanie a nakrájajte mixérom na pyré.

• Pridajte očistený banán a hrušku bez šupky a semiačok.

• Zomlieť.

• Pridajte tvaroh (mám Almette) a prešľahajte.

• Prilejte škrob, korenie, hnedý cukor a vareškou všetko premiešajte.

• Prilejeme mlieko a vajcia, rozšľahané vareškou.

• Miešajte dohladka.

• Rozbite cookies, napríklad „Jubileum“ na malé kúsky a pridajte k hmote.

• Premiešame a dáme do vymasteného pekáča. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov 35-40 minút, kým nezmäknú. Nahliadnite do svojej rúry.

• Dá sa jesť teplé aj studené. Nám sa to v chlade páči viac.
• Dobrú chuť!
• 
• 
• 

Program varenia:

Mixér, rúra