Pre začiatočníkov. Pomoc pri zvládnutí multivarku Panasonic

Ak pečiete prvýkrát, skúste sa pozrieť dovnútra - zvyčajne som 10 minút po zahriatí a vyberiem

keď je upečený, má dokonca mierne žltkastý vrch a je taký celý v otvoroch
vyskočiť špáradlom

[Vei]

Vei, no, tak čo si to tam s koblihou dostal - ukázalo sa?

No nenazval by som to žltkastým))))
Ale úplne do dier som ho pichol palicou - zdalo sa mi to suché.
Pre mňa sú sušienky to najhoršie, vôbec sa s nimi nekamarátim!
Koláče, vdolky, chlieb, rožky - všetko je v poriadku, ale sušienky sú len akýmsi problémom!
Kamarát jej dal na test Panas, rozhodol sa to vyskúšať, vraj je v tom všetko super, uvidíme

Lepšie ako sušienky Panas nepečie žiadny MV - to je samozrejme môj osobný názor.
Tortyzhka má vizuálny podrobný návod na výrobu sušienky s fotografiami - 100% výsledok je zaručený, ak budete postupovať

tak som ju hľadal - tu je
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=39664.0
Mám trochu iné rozmery, nie ako ona
tu sú moje proporcie k 10 malým panám
3 vajcia, studené, veľké
1 m pohár piesku
1 m / pohár múky
1 ČL prášku do pečiva (mám veľmi malé lyžice, stále ho nalievam na ochrannú sieť)
zvyšok technológie s tepaním vajec a preosievaním múky atď. ako v odkaze

[Vei]

S príchodom Panasonicu som prestal namáhať pri pečení sušienok, hodím tam aj hrozienka po naliatí cesta do misy - tie moje veľmi milujú
Vei výborne!

Dobrý deň! Pečil som tvarohový koláč v tomto úžasnom kastróle, SR-TMH 181 HTW, všetko striktne podľa receptu. Ukázalo sa to akousi hanbou: na vrchu pláva rozpustené maslo, ktoré plní hrudky, skôr ako zlá omeleta. A ten istý tvarohový koláč bol vyrobený aj v modeli SR-TMJ181 - úplná mágia, nejedli lepšie. Aký je možný dôvod tohto nešťastia?

Dobrý deň! Pečil som tvarohový koláč v tomto úžasnom kastróle, SR-TMH 181 HTW, všetko striktne podľa receptu. Ukázalo sa to akousi hanbou: na vrchu pláva rozpustené maslo, ktoré plní hrudky, skôr ako zlá omeleta. A ten istý tvarohový koláč bol vyrobený aj v modeli SR-TMJ181 - úplná mágia, nejedli lepšie. Aký je možný dôvod tohto nešťastia?

A aká je doba pečenia, podľa akého receptu?

A aká je doba pečenia, podľa akého receptu?

Recept z knihy pre multivarke Panasonic, najskôr pečenie 65 minút, potom dusenie 1 hodinu.

[pekárenské výrobky]

Recept z knihy pre multivarke Panasonic, najskôr pečenie 65 minút, potom dusenie 1 hodinu.

Možno máte v mojej knihe nejaký preklep: „Varte v režime pekárenské výrobky 60 minút Po upečení necháme puding 10 minút. na chladenie. Potom dajte na tanier. Dusenie 1 hodinu nepripadá do úvahy, toto už nie je tvarohový koláč

Nie, všetko je v poriadku. Tu je kniha:

Tu je predpis:

Trochu praveku. Faktom je, že mám dva multi-181. Jeden je čierny s nehrdzavejúcou oceľou TMJ181 (kupovaný ako prvý), druhý je biely so šedým TMH181 (kupovaný druhým, pri absencii prvého v obchodoch). Musel som to kúpiť len v inom dome. Tento tvarohový koláč som urobil v prvom pomalom sporáku už 15-krát, zakaždým, keď to bol shaderv (komplimenty k multi), začal som skúšať v druhom, rovnakom recepte, rovnakých výrobkoch - ukázalo sa to úplná finggia. Cesto nie je pečené, syr, ktorý sa nalieva, sa rozkladá na jednotlivé časti. TO JE HROZNÉ!

upiekla čokoládový tekvicový koláč, zabuchla niekde na internete. V prvom - nádherný, v druhom - nie taký bujný, ale chuť je rovnako jedlá. Možno je samotný model iba haraburdu? (Myslíš, haraburdu?)

upiekla čokoládový tekvicový koláč, zabuchla niekde na internete.V prvom - šik, v druhom - nie tak bujný, ale chuť je rovnako jedlá. Možno je samotný model iba haraburdu? (Myslíš, haraburdu?)

Máte dva rovnaké modely, rozdiel je iba vo farbe, možno niečo naozaj s multivarkou

A čo sa s ňou môže stať?
Pilaf je vynikajúci, tekvicová kaša úžasná, kastról z tvarohu je tiež zväzok, iba tvarohový koláč (((((((

A čo sa s ňou môže stať?
Pilaf je vynikajúci, tekvicová kaša úžasná, kastról z tvarohu je tiež zväzok, iba tvarohový koláč (((((((

Čo sa s ňou mohlo stať, neviem naisto. Ak všetko dobre dopadne, ale tvarohový koláč nie, a ste pripravení experimentovať, skúste predĺžiť čas pečenia na 65 +30 a nie dusiť, ale jednoducho nechajte tvarohový koláč vychladnúť bez toho, aby ste 20 minút otvorili viečka.

Dievčatá a problém „nepostrehnuteľného“ prechodu z konca režimu na kúrenie v Panasonic SR-DF101, ako sa rieši dodatočne? To znamená, že by som to musel nejako pípnuť alebo dať nejaké iné znamenie, okrem indikátora, že je všetko pripravené a teraz funguje kúrenie .. Alebo (ja si, úprimne povedané, som si istý) nie je reálne? No a čo, ak to môžete nejako upraviť? (nesmej sa mi, môj manžel je počítačový génius, niekedy je ťažké uveriť, že v technike je niečo nemožné)

Myslím, že som našiel dôvod .. Možno mám závadu, ale včera je prvý deň, keď som varil v karikatúre a práčka nefunguje .. Stehná sa ukázali ako veľmi šťavnaté a chutné. Možno to naozaj neurobila keď pracovala práčka, nemám dostatočné napätie.

iba z práčky vám neklesne napätie. Ale napríklad po večeroch, najmä keď sú v celom dome zapnuté vykurovacie zariadenia, moje napätie niekedy klesne na 183 - 186 V. Pre automatické programy (kde napríklad funguje až do varu) je to bubon, ale pre tie kde sami nastavíte čas, musí sa zvýšiť na 20 - 40% (pre 200 - 185 V)

Koľko minút zapnete kúrenie? Pretože nie sú k dispozícii žiadne údaje o tom, koľko stupňov je pri zahrievaní v multite, vyvstáva otázka, či kvasnice zomrú?

Údaje o teplote nenájdete nikde. Ako referenciu uvediem, ak používate elektrický sporák, že kúrenie má výkon asi 100 wattov. Samozrejme, nebude to dlho fungovať na ohrievanie studeného jedla, ale na udržanie teploty alebo na kysnutie cesta - tak akurát (stačí upraviť, ako dlho treba dávať.)

Dakujem velmi pekne za odpoved! Aj keď som chcel počuť z hľadiska praxe: v peniazoch za mesiac, vzrástli náklady výrazne v súvislosti s používaním CF (časté)?

Co si myslis? Nezáleží na tom, aký výkon má multivarok, pracuje v cyklickom režime - dobieha požadovanú teplotu a vypína sa. A elektrický sporák pracuje nepretržite.
Odhadnite tiež, koľko tepla prechádza do prázdnej panvice alebo hrnca, aby sa ohrial vzduch okolo vás. A karikatúra funguje ako termoska - takmer všetko v nej zostáva teplé.

Čo sa s ňou mohlo stať, neviem naisto. Ak všetko dobre dopadne, ale tvarohový koláč nie, a ste pripravení experimentovať, skúste predĺžiť čas pečenia na 65 +30 a nie dusiť, ale jednoducho nechajte tvarohový koláč vychladnúť bez toho, aby ste 20 minút otvorili viečka.

Taki dostal technickú podporu od spoločnosti Panasonic, rúru odporučili bez pečenia, iba 2 hodiny dusenia. Povedali, že je možné, že je teplotný snímač v samotnej panvici nevyžiadaný, pokiaľ to nevyjde, odporučili kontaktovanie servisného strediska kvôli kontrole. Vyskúšal som to na Stewovi a dopadlo to výborne.

Panasonic 10 mam par tyzdnov. Keď som kúpil a začal variť mliečnu kašu na časovači, kaša sa ukázala ako ideálna na náš vkus (viskózna). V poslednej dobe začala kaša horieť (na dne sú hnedé filmy, najmä v strede panvice), receptúra ​​sa nezmenila o 3 polievkové lyžice (o niečo menej ako 1/2 pohára), 5-6 pohárov mlieko (v závislosti od obilnín). Varila som z ryže, prosa, pšenice. Skúšal som pridávať a nepridávať maslo, kojenecké mlieko z vrecúška, skúsiť pridať 4 kúsky ľadu, panvicu prepláchnuť studenou vodou. Meškanie 5-7 hodín.Na ohrev od 1 do 3 hodín.Dnes som to skúšal bez časovača, bolo to pripálené. Režim mliečnej kaše. Pomoc, ako uvariť kašu ako v prvom týždni? Hrniec nie je poškriabaný a mám dva - výsledok je rovnaký v oboch hrncoch.

Prejdite na samostatnú stránku Temko, ktorá sa konkrétne týka vášho modelu. Tam ti to povedia.

Prejdite na samostatnú stránku Temko, ktorá sa konkrétne týka vášho modelu. Tam ti to povedia.

A kde je samostatná téma? V časti o spoločnosti Panasonic sú iba recepty a porovnania multivarku. V recepte som sa chcela spýtať na mliečnu kašu, ale témy sú staré.

Áno, je to na druhej strane modelu Panasonic-101. Iba včera sme o tom diskutovali, vyzerám. Pomohla by som, ale kašu robím zriedka.
A pýtajte sa na témy týkajúce sa rôznych modelov. Zlyhania sú najčastejšie z jedného dôvodu.

Áno, je to na druhej strane modelu Panasonic-101. Iba včera sme o tom diskutovali, vyzerám. Pomohla by som, ale kašu robím zriedka.
A pýtajte sa na témy týkajúce sa rôznych modelov. Zlyhania sú najčastejšie z jedného dôvodu.

poďakovať

Môžem sa ťa spýtať? Som nový, chcel som nájsť tému o pirohoch s mäsom ako elesh alebo balish, ako sa získavajú v MV. nenašiel nič. Možno môžete použiť režim pečenia alebo existujú nuansy? Cesto z kyslej smotany, mäso + zemiaková plnka.

Môžem sa ťa spýtať? Som nový, chcel som nájsť tému o pirohoch s mäsom ako elesh alebo balish, ako sa získavajú v MV. nenašiel nič. Možno môžete použiť režim pečenia alebo existujú nuansy? Cesto z kyslej smotany, mäso + zemiaková plnka.

Robil som to na pečive, 45-55 minút (všetko závisí od požadovanej kôrky) - ukázalo sa to v pohode.

Ďakujem za dodu, skúsil som to a vyšlo to. Prvých 40 minút (otvoril som viečko a rozčúlil som sa, pozrel som sa do pohára - ako uvarená knedľa na vrchu, tak som ho obrátil a ďalších 10 minút na pečenie. Dopadlo to dobre., Ale neviem ako vložiť cesto jemnejšie ako fotku (od ľudí som vzal polovicu, ledva som stihol odfotiť, všetci sa odvážili.

Pokoj vám pekárom!

Moje dievča - v karikatúre je veľa vecí

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=16671.0

Ďakujem za odkaz. Iba MV kúpil pre deti, uvaril kašu, pripravil kastróly. Elesh to vložil do experimentu (nie veľmi zdravé jedlo). Prečo v mv nie je žiadna Temko detská výživa. Pre rýchlosť osvedčených receptov by to bolo veľmi potrebné, aby tu bolo menej experimentov
a ayyy viac rntceptových duetov, áno, viac ...

Pokoj vám pekárom!

Moje dievča-

vaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa / ak to máš na mysli

dole kuracie mäso a do nádoby na zemiaky a budete mať radosť

alebo cestoviny na pilaf a do nádoby klobásy \ klobásy alebo čo vám chutí viac s cestovinami

alebo keď sa hodgepodge dusí v nádobe, keď sa dostanú klietky / fašírky

Prosím pomôžte. Na druhý deň som si kúpil multivar Panasonic 18 za 4,5 litra. Podarilo sa mi urobiť kastról z tvarohu, pečeňový koláč a polievku so šošovicou. Použili sme režimy dusenia a pečenia. Všetko je podľa receptu stránky. Všetko dopadlo výborne. Z ventilu som ale nikdy nedostal paru. Schválne som strážil, ani cent. Ventil je uviaznutý podľa pokynov, stojí zvyčajne láskavý. Vo vnútri ventilu sa zhromažďuje kondenzácia. Ako to? Veľmi sa mi páčil multivarkár. Ale možno je to manželstvo?

Prosím pomôžte. Na druhý deň som si kúpil multivar Panasonic 18 za 4,5 litra. Podarilo sa mi urobiť kastról z tvarohu, pečeňový koláč a polievku so šošovicou. Použili sme režimy dusenia a pečenia. Všetko je podľa receptu stránky. Všetko dopadlo výborne. Ale ani jedno: pardon: z ventilu unikla para. Schválne som strážil, ani cent. Ventil je uviaznutý podľa pokynov, stojí zvyčajne láskavý. Vo vnútri ventilu sa zhromažďuje kondenzácia. Ako to? Veľmi sa mi páčil multivarkár. Ale možno je to manželstvo?

Niečomu som nerozumel, nepáčilo sa vám, že je málo pary? A ako ťa trápi kondenzát?

Páčilo sa mi všetko
ale všetci hovoria, že z multivarku vychádza para. Môže to byť tým, že ani jeden pramienok pary? Čo ak to vybuchne?

Páčilo sa mi všetko
ale všetci hovoria, že z multivarku vychádza para. Môže to byť tým, že ani jeden pramienok pary? Čo ak to vybuchne?

Ak chcete vidieť paru, zapnite program „para“, nezdá sa to málo. Čím tekutejší a výkonnejší program, tým viac pary. Všetko je s vami v poriadku, nebojte sa

Ďakujem, dúfam, že nepotrebujem paru. Len sa stalo strašidelným, že tam vôbec nebol. Varila som stále polievku, koniec koncov, až po krajnú značku bola takmer voda. Asi hasel pri hasení? preto niet páru. A pečenie je 180 stupňov? Aspoň niečo muselo vyjsť?

Ďakujem, dúfam, že nepotrebujem paru. Len sa stalo strašidelným, že tam vôbec nebol. Varila som stále polievku, koniec koncov, až po krajnú značku bola takmer voda. Asi hasel pri hasení? preto tam nie je para. A pečenie je 180 stupňov? Aspoň niečo muselo vyjsť?

Mám DEKH, výkonnejšieho ako tvoj, ale pár si tiež takmer nevšimnem, iba na „parnom“ programe. Pri hasení je teplota mierne pod 100 stupňov, takže je málo pary. Napríklad v kanvici na čaj spadne para iba vtedy, keď sa voda varí, ale pri „dusení“ k takémuto varu nedochádza.
Ale keď zapnete program „para“, potom uvidíte, ako para vychádza, dokonca sa mi zahmlievajú okná. Preto všade píšu o pare, varujú, aby ju nedávali pod poličky v kuchyni.

Ale keď zapnete program „para“ a uvidíte, že para vychádza, zahmlievajú sa mi dokonca aj okná.

Poďakovať. „Steam“ znamená naparovanie? Čo na ňom varíte? Je to iba použitie koša? Ležím okolo a mám samostatný dvojitý kotol ...

Poďakovať. „Steam“ znamená naparovanie? Čo na ňom varíte? Je to iba použitie koša? Ležím okolo a mám samostatný dvojitý kotol ...

Áno, tento program je určený na parenie. Tam varím zeleninu na šaláty, parné rezne a veľa ďalších vecí. Na mojej karikatúre sú pre tento program dva stojany, jeden je umiestnený na spodnej časti a druhý je zavesený na páse. Neviem, ktorý máš. A je to pripravené takto: nalejte vodu do hrnca, do stojana (koša) vložte zeleninu (kotlety, mäso, knedle atď.) A zapnite program „para“, ale musíte len skontrolovať, či tam je je dostatok vody a nerozvarí sa skôr, ako sa jedlo uvarí.

Poďakovať. Večer je potrebné vyskúšať naparovanie lenivých knedlí. Ak ani potom nevidím pár, potom to bude jednoducho záhada ...

Poďakovať. Večer je potrebné vyskúšať naparovanie lenivých knedlí. Ak ani potom nevidím pár, potom to bude jednoducho záhada ...

Uvidíš! A môžete to vyskúšať teraz: stačí naliať vodu a zapnúť tento program. Veľa šťastia!!!!

Získaný Panasonic SR-TMH10 sa pokúsil uvariť pilaf, urobil všetko podľa receptu na nalepenie na multivarke, od zapnutia do automatického vypnutia ubehlo 1,5 hodiny, ryža nebola drobivá kaša, kuracie mäso bolo suché, zhorené zdola, niekto narazil v takejto situácii je doba varenia veľmi alarmujúca ...

Programy „pohánka“ a „pilaf“ v multivarke sú senzorické, to znamená, že fungujú, kým sa tekutina neodparí a teplota na dne misky nezačne stúpať. Popísané problémy - varená ryža a suché kuracie mäso - s najväčšou pravdepodobnosťou naznačujú, že bolo a) veľa vody, b) možno že bola vyliata za studena. Ďalšia otázka: bol pilaf varený „nafúknutý“? To znamená, že počas procesu varenia neboli zmiešané ryža a kuracie mäso so zeleninou?

Úprimne povedané, nevarila som to podľa receptu z návodu, ani neviem, ktorý to je. Varila som iba podľa klasického receptu. Princíp varenia je nasledovný:
najskôr si pripravíme zirvak (vyprážaná zelenina s mäsom a korením), dusíme ho s pridaním vody, potom zirvak zalejeme umytou ryžou (nemusíš ju vopred sušiť, aby sa neskôr nerozpadla), pridať HORKÚ vodu centimeter nad povrchom ryže. Ďalšou vlastnosťou je, že v zirvaku musí byť dostatočné množstvo tuku, aby tento tuk obalil ryžu a aby sa nerozvarila.

Veľmi pekne ďakujem za tak podrobnú odpoveď, voda bola studená, pilaf sa nemiešal a nalial som ešte trochu vody, ukázalo sa, že som sa vo všetkom mýlil. Podľa vášho receptu som predtým vždy varil ryžu v teflónovom kastróle, dopadlo to výborne a dostal som pomalý hrniec kvôli príbehom, že môžete zmiešať všetko a získate zázračné jedlo bez straty času, som smutný (( (

„Mixujte všetko a získajte vynikajúce jedlo“ je reklama pre nie najnadšenejších predajcov.

Prečo byť smutný? Pomalý hrniec je super vec, len netreba čakať zázraky. Je to len inteligentná elektrická panvica s teplotnými senzormi a časovačom. A nikto nezrušil pravidlá varenia. Čo do toho dáte, to dostanete. Ale konkrétne šetrí čas a úsilie. A tiež elektrina, kde sú nainštalované elektrické sporáky.

Vďaka správnemu načasovaniu a jemnému teplotnému režimu sa jedlo z multivarku zvyčajne ukáže ako aromatickejšie a chutnejšie. Musíte sa len pohodlne dostať. Začnite tým, na čo je multivarka „naostrená“ - pripravte si prílohy (pohánka, ryža). A pilaf tiež uvarte, len podľa predpisov. Prezradím vám tajomstvo, môj otec je vynikajúci pilaf. Dlho som ponúkol varenie v pomalom sporáku, môj otec to odmietol skepticky. Až kým sa situácia nevyvinula tak, že jeho otec uvaril zirvak a on nemal čas uvariť pilaf. Vzal som polovicu zirvaku, vložil som ju do karikatúry, zalial som ju vodou, uvaril, na ňu som nalial ryžu ... všeobecne som pilaf dokončil „podľa pravidiel“, ale na program „pilaf“. A predstavte si, môj otec pripustil, že pilaf dopadne v multivarke ešte lepšie ako na sporáku! A môj manžel používal Panasonic, keď pracoval v inom meste. Konzervoval som „zirvak“ (pomocou iného elektrického ohrievača - elektrického tlakového hrnca) a manželovi stačilo dať mäso z nádoby, zohriať ho v karikatúre, pridať umytú ryžu a potom „podľa na text “. A vždy sa všetko podarilo.

Vaša pomoc je veľmi nevyhnutná! Napísal som tento predmet s malými dievčatami panasonic, ale rozhodol som sa duplikovať aj tu. Problém je v tom - dnes som si kúpil karikatúru PANASONIC SR-TMH102NTW, a keď ju v obchode skontrolovali, po zapnutí šlo kúrenie po obvode bočných strán panvice a na veku. Kruhový disk v spodnej časti zostal studený. Čo sa mi zdalo čudné. A skontrolovali sme dve a obe sú rovnaké ... Mám veľkú karikatúru od inej spoločnosti a disk sa tam zahrieva. Možno v malých alebo v Panasonicu iným spôsobom? Alebo je to porucha ...? Môžete mi prosím povedať, na ktorých miestach vo vašej karikatúre sa ohrieva, ak ju zapnete bez hrnca?

Pokoj vám pekárom!

Tochechka-

A pokúsili sme sa niečo uvariť No, aspoň zapneme varenie v pare \ pre jednu a opláchneme kastról \

Ďakujem, všetko je už v poriadku)) Predajca len zmätený, pri kontrole - zapol „kúrenie“. Doma som to začal kontrolovať sám rôznymi programami a všetko sa zohrieva normálne, len sa zdá, že iba v režime kúrenia sa dolná desiatka nezapne. Takže to použijeme)

Chlapi, povedzte, čo sa deje s mojím MV (Panassonik18)? Nalejem do misky vodu až do 1 rizika (a ešte viac), vložím parný var na 35 minút (aby sa v košíku varila zelenina na šalát). Voda dosiahne var a .... od tejto doby by malo začať odpočítavanie a môj CF resetuje všetko na kúrenie .... Nechcem veriť, že sa moja asistentka pokazila, pretože mi každý deň slúži na 3 roky verne. Čo je zle?