Palacinky "Rice negrityata" z múky z divokej čiernej ryže

Palacinky "Rice negrityata" z múky z divokej čiernej ryže

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Zloženie
Divoká čierna ryža	1 šálka celá / 140 gramov múky
Kuracie vajcia	2 ks
Javorový sirup (cukor)	1 polievková lyžica. l.
Soľ	ochutnať
Prášok do pečiva na cesto	0,5 lyžičky
Voda je čistá	250-300 ml.
Zeleninový olej	1 polievková lyžica. l. + na pečenie

Metóda varenia

• Na ryžovú múku som použila divú čiernu ryžu, ktorá sa doma zomlela pomocou nadstavca na mlynček na mäso. Pre jemnosť múky som ho prešla dvakrát, ukázalo sa, že je to veľmi jemná, tenká sivá múka. Pri zmiešaní múky s tekutinou múka sčernie.
• 
• Do múky som pridala soľ a zvlášť miešané vajcia, javorový sirup, vodu, rastlinný olej. Všetky ingrediencie sa spojili a cesto sa vymiesilo dohladka.
• Na koniec (keď je panvica pripravená na vyprážanie) pridám prášok do pečiva a znova vymiesim cesto.
• 
• Dal som zohriať panvicu, namazať ju rastlinným olejom.
• Cesto polievkovou lyžicou natriem na panvicu a pečiem palacinky z oboch strán. Fotografia neposkytuje skutočnú farbu palaciniek, sú presne čierne))) Cesto sa na panvicu dobre hodí, palacinky sú rovnomerné.
• 
• Hotové placky som poukladala na tanier. Tu sa ukázalo, že je to správnejšie vo farbe, čiernej))
• 
• Podávame palacinky s datľovým sirupom
• 
• 

Miska je určená pre

14 ks

Čas na prípravu:

30 minút

Program varenia:

rúčky

Poznámka

Palacinky mi chutili, ešte nejaké upečiem
Chuť ryže nie je cítiť, neutrálna. Vo vnútri vzdušný a pórovitý
Vynikajúca náhrada za bežné palacinky z pšenice na každý deň a POST

Dobrú chuť, všetci!

Tu, sakra, je to červené, ale palacinky))

Palacinky z čiernej ryže „Southern Night“ (Správca)

[Tanyusha]

Tanyusha, aké sú nezvyčajné palacinky, povedzte mi, čo keď si dám ryžovú múku? Nebude tým veľmi užitočná ich užitočnosť?
Ďakujem za pôvodný recept

[Marusya]

Marusya, pre tvoje zdravie!

Je ťažké odpovedať, ale môžete to vyskúšať
Múka má inú štruktúru. Moja celozrnná múka má sypkú štruktúru, drť ako krupica, jemná.
Nakúpená ryžová múka je najemno zomletá, výrobky sa nemusia stať drobivými.

Maroussia, skús variť

Ach, budete si musieť zaobstarať trysku na mletie obilia, veľmi šikovná vec

skús variť

Táňa, skúsim to

budete si musieť zaobstarať aj trysku na mletie obilia

Tanya a kde o nej vidíš a čítaš?

Maroussia, pozri sa do tohto vlákna, urobil som recenziu mlynčekov na mäso Elektrický mlynček na mäso Zelmer 987,80 (diskusia a recenzie) a okrem iného opísala fotografiou „Mlyn na mlynské kamene na obilniny a kávu“

Ďalšou možnosťou sú prílohy pre kombajny „mlynári“