Kukuričné ​​placky "Jarné slnko"

Kukuričné ​​placky "Jarné slnko"

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
kukuričná múka (používa sa „Kudesnitsa“)	2 poháre
mlieko	2 poháre
veľké vajce	6 položiek
roztopené maslo	4 polievkové lyžice
soľ	1 lyžička bez šmýkačky
sóda	1 lyžička bez šmýkačky
1 pohár	= 200 ml

Metóda varenia

• Vajce rozšľaháme so soľou a sódou. Pridajte mlieko, premiešajte. Pridáme múku, postupne pridávame a miešame. Výsledné cesto nechajte 20 - 30 minút, múka by mala dobre absorbovať tekutinu. Placky pečieme na dobre rozohriatej panvici vymastenej maslom alebo margarínom, aby chuť zostala krémová. Môže sa mastiť tukom aj masťou, ale chuť sa môže meniť. Je žiaduca špeciálna panvica na palacinky s povlakom (ako napríklad na fotografii). Pred každým pečením cesto premiešajte, aby múka neusadila na dne. Dobrú chuť!!!
• Palacinky sa ukážu byť viac žlté ako z pšeničnej múky, takže vyzerajú skôr ako jarné slnko !!! :-)))

Miska je určená pre

6-8 palaciniek

Čas na prípravu:

menej ako hodinu, pričom sa zohľadní starnutie skúšky

Program varenia:

Ručné ... Mixér - pri strednej rýchlosti

Národná kuchyňa

Pravdepodobne ruský

Poznámka

[Chlieb]

Chlieb, ach, áno, naozaj je slnko! A práve mám kukuričnú múku nečinnú ... Určite ti upečiem slniečka ... jar ... veľmi pekne ďakujem za recept !!!

A ani prvá palacinka nie je hrudkovitá !!!
Pri pšenici obvykle s prvým problémom

[Chlieb]

A ani prvá palacinka nie je hrudkovitá !!!

Chlieb, ruka pána je cítiť !!! Amatér to nemôže urobiť ... Výborne!

No, nie pán ... Takže ... koníček ...

Skvelé !!! Masopust už čoskoro! Veľmi šikovné palacinky, vďaka!

Skvelé !!! Masopust už čoskoro! Veľmi šikovné palacinky, vďaka!

No, čo si! ... nie, ďakujem ... Tu sú palacinkové rožky - áno !!! https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162019.0 alebo pohánka !!! https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162018.0

Palacinky v mojej rodine sú z nejakého dôvodu ignorované
A rožky sú lákavé, ale je potrebné ich uvariť v skvelej izolácii, aby prežili do sýtosti. Proces pečenia palaciniek sa zvyčajne rovná rýchlosti ich zjedenia.

A rožky sú lákavé, ale musia byť uvarené v nádhernej izolácii, aby dožili naplnenie

Potom musíte počkať na chvíľu ... alebo všetkých poslať niekam na hodinovú prechádzku na Masopust ...

Je potrebné vyskúšať váš „krémeš“ na výrobu z kukuričnej múky A 6 vajec nie je veľa?

Nie je 6 vajec veľa?

Vajcom nemôžete pokaziť palacinku Môžete to urobiť ešte menej ... potom bude viac vody, teda viac mlieka ... Približne za každé zachránené vajíčko, o 40 ml mlieka viac ... Ale o najmenej 4 ... by mali zostať ... To je isté ... Vajce je prírodný prírodný emulgátor, to. tá látka, ktorá viaže na seba nepodobné častice ... v tomto prípade častice kukuričnej múky ... U pšenových palaciniek túto zjednocujúcu úlohu zohráva aj lepok. Preto na pšenicových palacinkách nepotrebujete veľa vajec ... ale v kukuričnej múke nie je lepok, takže potrebujete viac vajec ... ako to chápem ... môže to niekto napraviť, ak nie správne?

[Manya,]

Musíme vyskúšať naše „krémeše“ vyrobené z kukuričnej múky

Manya,sho znamená „náš“? A zblízka? Nie palacinky canesh, na recept by som sa musel pozerať aspoň jedným okom ...

Super

[Manya,]

Manya,sho znamená „náš“? A zblízka? Nie palacinky canesh, na recept by som sa musel pozerať aspoň jedným okom ...

A tu Manya chamtivé hovädzie mäso, už viac ako rok má recept na žobranie a ...ale ona neda ... recept ...

Áno ... Čakali sľúbené 3 roky ... Stále existuje možnosť ...

[Chlieb]

Chlieb

Manya, počul si ?! Amnestia !!! Máte na sklade takmer dva roky !!!