Chudé kapustové rezne s hubami na ovsených vločkách a ľanovej múke

Chudé kapustové rezne s hubami na ovsených vločkách a ľanovej múke

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
kapusta	1 000 - 1 250 g
mrkva	2-3 ks
suché huby	50 g
vriaca voda na huby	250 ml
stredný zemiak	1 ks
repková cibuľa	250 g
obilniny	80-100 g
ľanová múka	50 g
strúhanka (alebo zmes múky a škrobu)
soľ, korenie, cesnak

Metóda varenia

• Chutné, zdravé, diétne a rozpočtové bezmäsité jedlo.
• Pomelieme suché huby a zalejeme vriacou vodou 20 - 25 minút. Potom som ho zohrial v mikrovlnke na 3 minúty na plný výkon.
• 
• Ošúpte kapustu, zemiaky a mrkvu a nakrájajte a mlejte náhodne v mixéri alebo mixérom alebo listujte v mlynčeku na mäso (v tomto prípade ihneď spolu s namočenými hubami). Prelistoval som procesor.
• 
• Dusíme pod pokrievkou v mikrovlnnej rúre na plný výkon alebo v kastróle (v tomto prípade pridajte 50 - 60 ml vody) na miernom ohni po dobu 20 minút. Do stredu pridáme ovsené vločky a dobre premiešame. Robil som to v mikrovlnke. Dal som si 1250 g kapusty a 175 g mrkvy a 80 g dlho uvarených ovsených vločiek bolo úplne dosť.
• 
• Keď sa kapusta dusí, nakrájajte cibuľu, orestujte ju na rastlinnom oleji do zlatista, pridajte múku z ľanového semena, premiešajte a pražte ďalších pár minút.
• 
• Kombinujte kapustu, šampiňóny, cibuľu s ľanovou múkou. Osolíme, pridáme svoje obľúbené korenie (ja som pridala kôpor a čierne korenie), cesnak. Ak je kapusta veľmi šťavnatá, potom môžete pridať 2-3 lyžice. l. múka. Nepridala som. Všetko dobre premiešajte.
• 
• Vytvorte rezne, ktoré rozvaľkajte v strúhanke (alebo zmesi múky a škrobu) a opečte z oboch strán. Upiekla som v princeznej. Kotletky perfektne držia tvar, nerozpadávajú sa.
• 
• Podávame s kyslou smotanou a bylinkami. Dostal som 18 kusov.

Miska je určená pre

16-18 kusov

Čas na prípravu:

40-45 minút

ďakujem, skvelý recept na príspevok!

Teraz už chápem, prečo som išiel večer do obchodu na kapustnicu! Predvlani ešte zostali huby, nie je tam ľanová múka, ale dá sa to napraviť. Ako nakupovať - ​​okamžite pripravím kaklety. Linusik, s receptom na výročie pre teba!

Linochka s výročím a veľmi užitočným receptom

Dakujem dievcata! Toto je akcia prívesku kúzelného nervózneho subjektu, ktorému sa z nejakého dôvodu nepáčilo číslo 199
A ľanová múka sa dá zomlieť na mlynčeku na kávu s ľanovým semienkom

Nádherné rezne! Hlavné je bez mäsa!
Je veľa kapusty, iba mrazené huby, nechýba ani ľanová múka, čo urobíme?

jeden nervózny subjekt,

- Ďakujem, že si ma nenazval orieškom! A ako odplatu vám pripomínam, že sme hovorili o niekoľkých receptoch! ....

Požiadam vedúceho, aby mi dal pozíciu „zlomyselného pripomínajúceho príjemcu receptov“ ... s obrovskými právami!

[Linadoc]

Linadoc, Linočka je úžasný recept! Inšpirácia! Nové recepty!

[Tonya]

huby sú iba mrazené, tiež nie je ľanová múka, čo urobíme?

Mrazené huby uvaríme, scedíme vývar, šampiňóny rolujeme kapustou. A pre vás osobne vám z veľkej dôstojnosti dovoľujem použiť namiesto ľanovej múky jednoduchú múku (najlepšie celozrnnú) a keď všetko trochu vychladne, pridať pár vajíčok

išlo o niekoľko receptov!

JA NIČ NEVIEM

Požiadam náčelníka, aby mi dal pozíciu „zlomyselného pripomínača-retrievera-receptora receptov

V tomto športe ste už olympijským víťazom

Tonya, poďakovať!

[Linočka]

Linočka! Super recept, dobre, ja ako vždy so svojimi „švábmi“, ale bez zemiakov sa nerozpadnú, čo vy na to?

Všetko jasné. Zaobstarám si špeciálny mlynček na kávu na najrôznejšie veci a ľanovú múku si budem vyrábať sám. Ale nie dnes. Ľanová násada - a čierna, zlatá a biela. To súčasné rozhodne nebude trpko trpieť? A potom si spomeniem, ako som bojoval s chlebom s ľanovými semiačkami ...

[Veronika]

Veronika, no, dala mi povolenie na celé zrno!
Lin, tie huby, ktoré si videl v mrazničke?



Hlivy ustricové?

[Luda]

Kaneshna! Hliva ustricová je skvelá, prečo ju potom marinovať?

To súčasné rozhodne nebude trpko trpieť?

Závisí to však od správneho skladovania. Ak olej nie je zatuchnutý, nebude.

ale bez zemiakov sa nerozpadnú

Luda, bez zemiakov nebudú také bujné, ale nerozpadnú sa. Prečo nemáte radi zemiaky? Škrob? Takže toto množstvo nie je ani badateľné v prítomnosti takého obrovského množstva vlákniny z kapusty, mrkvy a ovsených vločiek a hubového chitínu. Aj keď dáte 5-krát viac zemiakov, bude to stále dietetické jedlo.

Hovorím vám to ako špecialista

Teraz je čas na kaklety! Včera som pripravil mleté ​​mäso, s dobrodružstvami - najskôr som sa pokúsil pomlieť kamennú kapustu so všetkými možnými vychytávkami, potom som ju napchal do nádoby na dusenie. Musel som to urobiť na sporáku v kotlíku. A dlho, asi 40 minút - kapusta odmietla mäknúť. Včera som vyprážal polovicu, bez vajec, dnes - druhá polovica, pridal som jedno vajce. Manžel schválil. Ja - o to viac! Linochka, ďakujem!

[Veronika]

O, Veronika, wow, aké máte šťastie s kapustou! Ale čo je najdôležitejšie, porazili ste ju. Dobrú chuť a dobré zdravie!