Zelné rezne s hubami (chudé)

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Čerstvá kapusta
huby
mrkva
úklon
zeleninový olej
soľ
korenie
Cesto
múka	100
voda	200 g
sóda	1/2 lyžičky
soľ

Metóda varenia

Pripravte si cesto. Za týmto účelom vložte všetky ingrediencie do mixéra a vyšľahajte dohladka. Cesto použite po 30 minútach. Upravte množstvo múky, cesto by malo byť dostatočne husté.
Odrežte stopku kapustovej hlavy a odošlite kapustu do mikrovlnnej rúry na 8-12 minút pri plnom výkone.
Použite akékoľvek huby a vykonajte spracovanie zodpovedajúce týmto hubám.
Nakrájajte cibuľu dostatočne jemne, vložte do nej dusený guláš so zahriatým rastlinným olejom, po pár minútach tam pošlite nastrúhanú mrkvu, potom huby, soľ a korenie. Smažte na miernom ohni za občasného miešania, kým nebude uvarený. Zdá sa, že je všetko pripravené.
Hlavu kapusty rozobrať na listy, odrezať zahustenia, každý list trochu posoliť a môžeš začať krútiť rezne.
Stále mám listy, navrch som skrútil ešte jeden list))
Potom každý rezeň ponorte do cesta a smažte do zlatista na rastlinnom oleji.

Poznámka

Myslím si, že je čas vymeniť fotoaparát, fotografie sú veľmi nepodstatné

Podobné recepty

Rezeň "Banket" (natamylove)

Zelný rezeň (celfh)

Nasekané rezne „viedenského štýlu“ (Hackfleisch Schnitzel nach Wiener Art) (barska)

fronya40

Tanya, vidiac fotografiu, si okamžite uvedomila, že recept je tvoj !!! úžasné škriepky, skúsil som ich, skúsil som ich znova, teraz sú na rade vaše.
Listy mám v mrazničke, po plnenej kapuste to hneď zvládnem :-)
Ďakujem mnohokrát!

Admin

Tanyush, nádherný výkon a nádherné fotografie! Olízla si pery a odniesla k záložkám

karamel

Výborne, celfh. A ako sa líši rezeň od plnenej kapusty? Aby boli dusené a tieto sú len vyprážané? Veľmi si vážim tvoje miláčiky a robím rezeň. Dávam zub.

Gala

Tatyana, schnitzels sú veľmi chutné, a to aj napriek fotoaparátu, ktorý sa, zdá sa, musí zmeniť

ang-kay

Och a super chlapci! Do záložiek!

Florichka

Určite to urobím, v mrazničke sú lišky, už sa objavila aj čerstvá kapusta.

celfh

fronya40, Admin, + Gala +, Florichka, poďakovať

Citát: dúhovka ka

A ako sa líši rezeň od plnenej kapusty?

Irina, niekde taká. Ale cesto dáva rezňom vynikajúcu chuť, je také chrumkavé a chutné

julia007

Och, už slintá. Bežal som variť.

lillay

celfh, Tatyana, fotka je tak chutná, nie je vôbec potrebné meniť fotoaparát ...
Pri pohľade na fotografiu sa mi už snívalo o rovnakých rezňoch pre moju rodinu.
Recept je už na kartách a nový mixér zakúpený iba včera je potrebné vyskúšať na tomto teste!
Ďakujem za recept!

Olesya425

Tn, možno nerozumiem čomu, ale podľa môjho názoru je v recepte chyba: „je potrebné ponoriť do cesta, nie vyprážať“. Takže?

celfh

lillay, veľa šťastia v mixéri!

Citácia: Olesya425

Možno som to nepochopil

Áno, samozrejme chyba Opravená vďaka!

Masyusha

celfh, Tanyusha, si odniesla záložky

metel_007

Tanya, ďakujem mojej rodine za tvoje rezne!
Všetkým veľmi chutilo, hoci syn povedal, že bude viac syra a mäsa, bude „bomba“. Ale mäso má veľmi rád.
A tiež som musel pridať múku, cesto bolo trochu riedke a zo špenátu takmer celé kvapkalo.

Babuška

Tatyana, kapustové rezne sú jedným z mojich obľúbených jedál! Ale neskúšal som ich napchať! Ďakujem za recept! Veľmi prekrásny!

celfh

Dakujem dievcata!
metel_007, Olga, veľa šťastia ti a tvojej rodine! V recepte naznačila, že množstvo múky bude regulované nezávisle

Babuška

Išiel som na kapustu ...Vyrobím plnené kapustové kotúče a pre seba, môj milovaný - rezeň!

Amidala

Citácia: Babushka

Išiel som na kapustu ... urobím si kapustu plnú a pre seba, môj milovaný - rezeň!

Urobím to isté. Vyzerajú veľmi chutne.

Kuchár

Citácia: Babushka

Ale neskúšal som ich napchať! Ďakujem za recept!

Tatyan, práve varíš kapustu v cestíčku?

Tanyush! celfh, recept je úžasný. Škoda, že ešte nie je kapusta. Ale všetko sa dá napraviť.

Babuška

Kuchár, Zabalím ho do obálky a vyprážam v cestíčku a strúhanke. Vynikajúce tiež! A včera som dal ďalší kúsok syra. Môj manžel povedal - vynikajúce! Tatyana, ďakujem za recept!

Kuchár

Tatyan, poďakovať! Môžete skúsiť pripraviť prázdne obálky.

celfh

Olya, samozrejme. Moja mraznička je len plnená hubami, dobre, nalačno, bielkoviny sú potrebné. Všeobecne rád také rezne chlieb na bielu strúhanku, musíte ich však namočiť do vajíčka. Napadla ma myšlienka vyrobiť hustý škrob a použiť ho namiesto vajíčka, ale pôst je stále dlhý, možno to urobím v strúhanke

Kuchár

Po pôste sa budete musieť pokúsiť urobiť to so strúhankou a vajíčkom. Poďakovať, Tanyush.

Kuchár

Tanyush, dnes varené rezne. Recept sa mi veľmi páčil.

Prvú porciu som urobila takto: kapustný list som trochu osolila, posypala korením na cestoviny (peperoncini pesto), zvinula som v cestíčku a opražila som. Ukázalo sa, že kapusta bola dubová a zle vyprážaná. Ale aj tak to bolo šialene chutné. A uvarila som druhú porciu. Ukázalo sa to mäkšie. Mladá kapusta bude veľmi chutná.

Ďakujem pekne za recept. Beriem to do služby.

celfh

Olya, pre tvoje zdravie!
Prajete si pripraviť kapustu v mikre?

Kuchár

Ako dlho som ju držal v mikr. Takáto odroda bola chytená - dub.

ang-kay

Citácia: celfh

... Napadla ma myšlienka vyrobiť hustý škrob a použiť ho namiesto vajíčka, ale pôst je stále dlhý, možno to urobím v strúhanke

Čo ak to vyskúšate s ryžovou múkou? Je ako škrob.

ang-kay

Včera som robila rezeň. Mám aj dubovú kapustu. Ale ísť si kúpiť iný, keď je váš dospelý plný, je svätokrádež. : girl_haha: Nabudúce tiež budeš musieť obariť rezeň. Aj keď som ho vyprážal pod vekom, kapusta miestami trochu chrumkala. Napriek tomu sú rezne vynikajúce. Ďakujem za recept. Budem to opakovať mnohokrát.

celfh

Citácia: Cook