Citrónový muffin (multivarkár Philips HD3060)

Citrónový muffin (multivarkár Philips HD3060)

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
maslo	90 g
cukor	100 g
vajcia	2 ks
citrónová šťava	1-1,5 polievkové lyžice
múka	125 - 130 g
prášok do pečiva	1h chaty
na polevu: krupicový cukor	2-3 tabuľky na stôl
citrónová šťava (množstvo závisí od požadovanej hrúbky polevy)

Metóda varenia

• Zmäknuté maslo vyšľaháme s cukrom, po jednom pridávame vajcia, potom citrónovú šťavu.
• Preosiatu múku zmiešame s práškom do pečiva, pridávame po častiach, za stáleho miešania cesto dopadne ako hustá kyslá smotana.
• Cesto dáme do vymastenej misy. Program Cupcake 130 * na 55 min.
• Počas pečenia si môžete pripraviť polevu. Čajovou lyžičkou nalejte citrónový džús do práškového cukru a miešajte, prilejte šťavu, kým nezískate požadovanú konzistenciu. Robila som hustú polevu, aby nekvapkala.
• Na konci programu položte koláč na mriežku a polejte citrónovou polevou.
• Toto je taký chutný košíček.
• 

Poznámka

Do hotového cesta môžete pridať citrónovú kôru, hrozienka alebo iné sušené ovocie, ja som nič nemala, ale aj tak sa ukázalo chutné.

[Svetulik]

Svetulik, proste nádherná červená kosť!
Všetko také zlato!
Stále mám film, ale varím ho už dlho ...
Ďakujem, Svetochka! Úžasné zlatíčko!

[Rituslya]

Rituslya, poďakovať!
a s Filkom pečiem často muffiny a koláče, vyjde mi to veľmi chutné a veľkosť vhodná
Už dlho som nezverejňovala recepty, tak som sa rozhodla podeliť