Šalát z uhoriek a syra

Šalát z uhoriek a syra

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
Čerstvá uhorka	4 veci.
Tvrdý syr	100 g
Cesnak	1-2 klinčeky
Kurkuma	1 / 2-1 / 3 lyžičky.
Listy čerstvej bazalky	ochutnať
Majonéza	1 polievková lyžica. l.
Soľ korenie	ochutnať

Metóda varenia

• Uhorky, ak sú očistené, nakrájané na kocky alebo prúžky.

• Syr nakrájame na malé kocky alebo ho nastrúhame na hrubom strúhadle.

• Nakrájajte cesnak, nasekajte bazalku, ak nemáte radi bazalku, tak je bez nej vynikajúca, ale mne sa bazalka páčila viac. Vezmite kurkumu, soľ, korenie a všetko spojte s uhorkami a syrom.

• Tesne pred podávaním pridajte majonézu.

• Všetko dobre premiešajte a pochutnajte si na tomto šaláte. Odvážnejší je vynikajúci.

• 

Podobné recepty

Šalát s jahodami, čerstvými uhorkami, špenátom a syrom feta (Korzika)

Šalát z nivy (Vilapo)

Šalát z čerstvej uhorky s pohánkou (MariV)

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tanya, zaujímavý recept, ďakujem. Určite uhorky vyskúšam v krajine.
Je to iba tvrdý syr, alebo je to druh suluguni?

[Julia]

Julia, skúste najskôr s tvrdým a potom sa rozhodnete sami, viac sa nám páči tvrdý. Syrová príchuť je obsiahnutá v šaláte, takže nepoužívajte žiadny syr, ktorý vám nechutí. Ak vás niečo mätie, začnite s 1-2 uhorkami. Šalát je vďaka syru a majonéze celkom výživný, kurkumu v žiadnom prípade nezanedbajte, šalátu dodá jedinečnú pikantnosť, korenie a cesnak sú však nepovinné. Veľa štastia