Šalát s jahodami, čerstvými uhorkami, špenátom a syrom feta

Šalát s jahodami, čerstvými uhorkami, špenátom a syrom feta

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
Jahoda	200 - 250 g
uhorka	2 ks
Syr feta	120 - 150 g
listový šalát	ochutnať
čerstvý špenát	60-100 g
čerstvá zelená bazalka (listy)	3 ks
rastlinný olej (alebo olivový)	3-5 lyžice. l.
citrónová šťava)	2-3 st. l.
soľ	ochutnať
Mleté čierne korenie	ochutnať

Metóda varenia

• Syr feta nakrájame na kocky, zmiešame s 1 - 2 lyžicami. l. rastlinný alebo olivový olej a nasekané listy bazalky, chvíľu nechajte.
• 100 - 150 g jahôd opláchnite pod tečúcou vodou, osušte a každé bobule rozrežte na dve časti. Šalát, špenát a uhorky opláchnite pod tečúcou vodou, uhorky nakrájajte na tenké plátky.
• Hotové jedlo si rozdelte do 4 misiek a podľa chuti pridajte čierne korenie.
• Na zálievku zmiešajte mixér, aby ste zmiešali zvyšné jahody s 2 - 4 polievkovými lyžicami. l. rastlinný alebo olivový olej, citrónová šťava, soľ, ak je potrebné, dochuťte pridaním trochy medu.
• Šalátom zalejeme omáčku alebo podávame osobitne pri podávaní.

Miska je určená pre

Slúži 4.

Čas na prípravu:

15 minút.

Podobné recepty

Jahodový šalát s omáčkou z koriandru pesto (MariS)

Jahodový a avokádový šalát (Olya_)

Avokádový šalát s jahodami a mozzarellou (Správca)

Som presne tá straka, ktorá letí na všetko svetlé, krásne a lesklé.
Zatiaľ si neviem ani len predstaviť chuť tohto pôvabného šalátu, ale niet pochýb o tom, že je niečo aromatické.
Veľmi zaujímavý recept!
Korzika, vďaka za nápad a recept!

[Rituslya]

Rituslya, Rita , všetko je úplne vysvetlené letnou sezónou, ak je to s kombináciami chutí ťažké, potom môžete ako alternatívu pripraviť dve omáčky, do jednej nepridávať jahody a znížiť počet bobúľ v šaláte.