Platýs s citrónovou kôrou, vyprážaný v strúhanke

Platýs s citrónovou kôrou, vyprážaný v strúhanke

Kategória: Rybie múčky

Zloženie
Filet z pleskáča	1 kg
kôra z jedného citróna
soľ
čerstvo mleté ​​čierne korenie
zeleninový olej
krekry
vajce

Metóda varenia

• Z jedného citróna odstráňte kôru veľmi jemným strúhadlom, zmiešajte ju so soľou a korením. Filet z platýsov nastrúhame s pripravenou zmesou nakrájanou na porcie. Vajíčko zľahka rozšľaháme vidličkou, pridáme 1-2 lyžice vody, opäť vyšľaháme. Kúsky ryby ponorte do vajíčka, posypané strúhankou a na strednom ohni osmažte do zlatista. Obloha podľa vášho výberu. Jeme so zeleninou.

Ach, ako si vážim platýzu. Chutné plátky Pravdepodobne kôra vás pri vyprážaní skutočne zachráni pred arómami. Ďakujem za recept, odnášam ho

[Tan]

Tan, ale platýs som ešte nevaril s chuťou.

[Tan]

Tan, ale platýs som ešte nevaril s chuťou

Ešte nie večer

Pokoj vám pekárom!

win-tat - - Pravdepodobne vás kôra pri vyprážaní skutočne zachráni pred arómami

všetky morské ryby sa pripravujú podľa pravidla 3P
Šupka - soľ - okyslenie

Tak chutný! Milujem ryby, ale tu je to také neobvyklé - s chuťou to musím vyskúšať, vložiť do záložiek.

[celfh]

celfhMilujem platýz, ale väčšinou ho posypem majoránkou spolu s korením a posypem citrónovou šťavou. Skúsme to s chuťou, vyzerá to veľmi chutne.

Klasická kombinácia je vždy v „býkom“. Jednoduché, rýchle, vynikajúce! Tieto jedlá veľmi milujem.

Pravdepodobne vás chuť pri vyprážaní skutočne zachráni pred arómami. Ďakujem za recept, odnášam ho

Ak odstránite kožu z platýs, potom nebude mať žiadny nepríjemný zápach. A chuť dodá zvláštnu ľahkú pikantnosť. Tatiana, mám pravdu? Ďakujem za recept.