Cícer s cuketou a paprikou

[jenny.gr]

Cícer s cuketou a paprikou

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
cícer	200 g
cuketa	2 ks
strúhanka (voliteľné)	1-2 lyžice. l.
paprika	1-2 ks
rastlinný alebo olivový olej	2-4 st. l.
soľ	ochutnať
korenie	ochutnať

Metóda varenia

• Cícer namočte na 12 hodín. Ďalej opláchnite pod tečúcou vodou, zalejte malým množstvom vody, priveďte ju do varu, vodu vypustite, cícer znovu naplňte dostatočným množstvom vody a povarte ho, kým nezmäkne.
• Cuketu opláchneme pod tečúcou vodou a nakrájame na kocky, olúpeme a papriku nakrájame na pásiky.
• Predhrejte panvicu s 2 lyžicami. l. rastlinný alebo olivový olej, pridáme kocky cukety a na strednom ohni ich opečieme do zlatista. Pridáme nasekanú papriku, popučíme, pridáme cícer a strúhanku, podľa potreby pridáme zvyšný olej, dochutíme korením a soľou. Varíme ešte pár minút a podľa chuti podávame ozdobené čerstvými bylinkami.

Poznámka

Na lekársky predpis jenny.gr... Ďakujem autorom!

A jednoduché, originálne a vyzerá nádherne - musíte vyskúšať.

[Vlad]

Vlad, ďakujem za pozornosť receptu. Farebná kombinácia ingrediencií vyzerá skutočne ľahko a chutne, čo ma všeobecne okrem názvu, ktorý v origináli znie asi takto:, upútalo na recepte. „Najchutnejší cícer s cuketou, aký sme vyskúšali“ (c)... Možno by sa vám páčil aj cícer? Ako možnosť varenia je možné do hotového pokrmu pridať papriky bez vyprážania alebo ich nahradiť sladkou paprikou.

[Ilona]

Ilona, a prečo sa do jedla pridáva chleba

[Tanyusha]

Tanyusha, pre ostrejšiu textúru cíceru a zeleniny, ale bez strúhanky chutí celkom dobre.

ale bez strúhanky chutí celkom dobre.

Chcel som také jedlo, cícer som už dlho nevaril, ak si cez víkend kúpim cuketu, hlásim sa

[Tatyana]

Tatyana, dobrá nálada a dúfam, že recept nesklame.

Pridajte 1 kúsok korenistej papriky a jedlo bude chutiť oveľa žiarivejšie! Urobil som to tak, že som dekódoval posledný bod „korenie podľa chuti“

[Irina Palkina]

Irina Palkina, ďakujem za tip! Áno, recept je dosť variabilný. Ak chcete, môžete do zmesi pridať trochu limetovej šťavy.

[Ilona]

Ilona, ďakujem za recept!
Nedávno som všade pridávala ľanový koláč (nie otruby). A to v teplých zeleninových jedlách a studených zeleninových šalátoch. Dokonale dodáva sýtosť, hodí sa k akýmkoľvek omáčkam a zelenine (zdá sa mi). Po namočení bude pokrm hustejší.
Skrátka ... uvarím cícer s cuketou a paprikou! No, a s ľanovým koláčom namiesto strúhanky!
Pomyslela si PS ... čo keď všetko posypete osmaženými sezamovými semiačkami?

[Raduška]

RaduškaĎakujeme za váš záujem o recept! Áno, ak sa vám nepáči konzistencia jedla, môžete ju kedykoľvek zmeniť podľa svojich osobných preferencií. Neviem si celkom dobre predstaviť kombináciu chutí s koláčom z ľanového oleja, ale sezamové semiačka budú pravdepodobne dobré. Dúfam, že sa môžete podeliť o svoju spätnú väzbu? A zdá sa, že ľanové výrobky sú odporúčané pre vaše ranné jedlo?

Ľanové výrobky sa zdajú byť odporúčané na ranné jedlo

Áno Pane.
Torta chutí inak ako semiačko. A to dokonca aj z chuti otrúb. Možno je to všetko o teplote sušenia? Neviem, v akom okamihu to naši poľnohospodári vysušia? Len som zdieľal. Zrazu niekto príde vhod

[Raduška]

Raduška, ďakujem pekne za informáciu! Určite sa bude hodiť.