Jednotka UEM-762 - planetárny mixér 3 v 1

[Planetová miešacia jednotka UEM-762]

Planetová miešacia jednotka UEM-762



technické údaje
Výkon - 1 000 W
Napájacie napätie 230 V ~ 50 Hz
Počet rýchlostí - 6
Pulzný režim
Miska z nehrdzavejúcej ocele
Objem misky - 4,5 l
Obsahuje 3 nástavce: nástavec na cesto, nástavec na mixér a metličku
Priehľadný obal
Nástavec mixéra
Objem mixéra - 1,5 l
Nadstavec na mlynček na mäso
Ochrana pred úrazom elektrickým prúdom
ochrana proti prehriatiu
Ochrana proti zahrnutiu v prípade nesprávnej montáže
Materiál tela - plast (ABS)
Hmotnosť zariadenia - 7,41 / 7,86 kg
Dĺžka napájacieho kábla - 1,37 m



Džbán mixéra je sklenený (a veľmi malý, doslova na 2 hrnčeky). Mlynček na mäso je dodávaný s 2 roštmi (s veľkými a strednými otvormi), nadstavcom na klobásu, nadstavcom na kebbe a tlačidlom. Je možné dokúpiť mriežku s malými otvormi pre paštéty. Cena sa pohybuje okolo 350-400 rubľov.

Tento kuchynský stroj som dostal do daru, keď som sa rozhodol vyskúšať domácu klobásu, aby bolo z čoho nielen mleté ​​mäso pripraviť, ale aj premiesiť. Pravda, zatiaľ som to testoval iba na teste.

Pridám nejaké svoje fotografie:







Napriek obrovskej krabici je samotný mixér dosť miniatúrny (čakal som najhoršie) a bez problémov sa hodí do mojej kuchyne. Môžem ho vedľa niečoho odfotiť, aby bola jasná mierka.
Misa nemá žiadne rúčky (to je mínus), ale koronálne nástavce sa zacvaknutím pevne zacvaknú a neodletia (to je plus). Kryt rozprašovača nie je pripevnený k miske, ale tesne nad okrajom a musí byť nasadený vopred.

Naozaj chcem dnes večer jazdiť na mlynčeku na mäso.
Opýtajte sa, zviera spolu otestujeme)))

Lenok! Gratulujeme k skutočne vítanému nákupu! A namiesto mixéra má rezačku-strúhadlo-rezačku, nie? Ako sa má Kenwood? Nesedí? A ďalšie, možno tyčinky, namiesto mlynčeka na mäso?

[eta-007]

eta-007, Sveta, ďakujem!
Nie, neexistuje rezačka, aspoň rodák z Unit. Ale možno je kompatibilný s niečím iným, môžem vyfotografovať všetky konektory, kde sú pripojené. Áno, a je pre mňa nepohodlné pripevňovať niečo zhora, na miesto, kde bol určený mixér, na hornú časť zavesených lyžičiek.

To znamená, že som vám to správne porozumel iba pre krém na mleté ​​cesto? Veľmi dobre! V keške je mixér, odšťavovač a lis na citrusové plody zo sily dvakrát použitej. Ale neustále používať strúhadlo. A zasahujem do mletého mäsa
Pekné malé zariadenie. Hlavná vec nie je nič viac! Takže nie je kam dať!

Mám strúhadlo-drvič so samostatnou jednotkou, je vhodné vytriasať ho priamo z misky do panvice. A tu je misa bez rúčky. Aj keď, keby existovalo strúhadlo, ktoré sa môže votrieť do akejkoľvek misky, potom by som to aj použil! Ale pre mňa za mleté ​​mäso, v prvom rade za druhé za smotanu a sušienky. Ak sa ukáže, že kvasnicové cesto nie je horšie ako v prípade HP, bolo by ho možné v skrinke vybrať.

kvasnicové cesto

Bude to fungovať! Robím to s háčikom. Mimochodom, mäso miešam aj na šunku. Pri minimálnej rýchlosti.

[eta-007]

eta-007, potrebujete ochladiť háčik a misku v chladničke? Len som ešte neurobil šunku, len chcem začať!

[Kávovník]

Kávovník, Lenochka aké pekné dieťa! Blahoželám vám k takému super-pomocníkovi vo vašej kulinárskej tvorivosti! Nech sa páči a inšpiruje vás k novým kulinárskym dielam! Ukáž nám a povedz nám, ako ti pomáha. Veľa štastia!

Ľan, nič nechladím. Jediná vec je, že kocky sú slanina z mrazničky.

[velli]

velli, Valya, ďakujem pekne! Toľko vrelých slov je vždy od vás!

S mletým mäsom to dnes nevyšlo, pretože som sa celý večer snažil poraziť mlynček na mäso, už som chcel vymeniť mixér. Nechcela byť fixovaná zvisle.

Nakoniec sa ukázalo, že len divoko tesný, bál som sa zlomiť všetko nafig. Ale zdá sa, že som sa to naučil naskrutkovať, aj keď sa môj stôl v tomto procese rozbehol.
Nikde v recenziách o tom nenapíšu ani slovo ((

[Miranda]

Hehe, otvoril som si v telefóne tému počas jazdy domov (bez oprávnenia) a toto je kto!

Nakoniec sa ukázalo, že bola len divoko utiahnutá, bál som sa všetko nafig zlomiť. Ale zdá sa, že som sa to naučil naskrutkovať, aj keď sa môj stôl v tomto procese rozbehol.

Podľa môjho názoru je to problém mnohých mlynčekov na mäso (alebo ich majiteľov?)
Tému si prečítam, aj keď ja nič nepotrebujem... Jednotka sa javí ako taký ťažný kôň, ktorý si nevšimne, ale robí svoju prácu (na stupnici mám stupnicu Miranda, to je vec! )

Neplánujete použiť kebbe prílohu? Zaujímavé ...

Hehe, otvoril som si v telefóne tému počas jazdy domov (bez oprávnenia) a toto je kto!

Áno, aréna je stále rovnaká)))

To je podľa mňa problém mnohých mlynčekov na mäso

Mal som iba jednu ruku, bola priskrutkovaná k stolu. Pred kúpou som si prečítal veľkú recenziu o tomto modeli a stálo v nej, že mlynček na mäso je pripevnený ľahkým pohybom. Muž napísal, možno bol v poriadku, ale skoro som si zlomil ruku! Všetci boli v WhatsApp znepokojení, spolu zistili, či mám manželstvo)))

Jednotka sa javí ako taký ťažný kôň, ktorý si nevšimne, ale robí svoju prácu

Cítil som k nim rešpekt, keď som o tom stratil ventil z môjho tlakového hrnca-udiarne a napísal som o tom na fóre multivarkárov. Ich zástupca mi okamžite napísal a požiadal o adresu. O týždeň neskôr (!) Som našiel vo svojej poštovej schránke list, kde bolo pripevnených niekoľko takýchto ventilov naraz. Nežiadali šek, kúpil som ho v ktoromkoľvek roku, iba poslali potrebnú časť a je to. Potom som spadol do sedimentu, pretože na náhradných dieloch a komponentoch zvyčajne zarábajú peniaze, využívajúc skutočnosť, že ich nemôžete použiť bez nejakého úlovku.

Čo sa týka kuchynských strojov, nikdy som za túto cenu nenašiel nič iné. Všetky modely s mlynčekom na mäso začínajú na 15-tisíc a tento som bral za 5700.

Neplánujete použiť kebbe prílohu? Zaujímavé ...

Kebbe je kebab? Chcem všetko vyskúšať v praxi, plus kúpiť najmenší gril na mlynček na mäso. A potom môj procesor veľmi neomelie paštéty, vždy mi to musí prísť na um ručný mixér.

[Lena,]

Lena,a pre mňa zostal „kebbe“ nástavec na mojom mlynčeku na mäso Zelmer akosi nevyžiadaný. Nenašiel som nič, čím by som naplnil tieto rúrky z dutého mäsa, a to ma tiež nezaujíma. Ukázalo sa, že príloha na klobásu bola oveľa užitočnejšia. Je dobré kúpiť si paštétovú mriežku, pokiaľ je to možné, zjednodušuje sa to príprava mletého mäsa na párky a malé párky (2-3 krát) + dierovanie v mixéri a dobré premiešanie. Keby nebolo kombajnu Bosch s mlynčekom na mäso a mixérom na cesto, kúpil by som si taký model Unit, o to viac je pre neho atraktívna cena. Je dobré, že hnetač má nástavec v tvare „K“, ktorý je ideálny na miešanie mletého mäsa, mäsa na šunku a klobásy. V mojom mixéri na cesto s háčikom, ktorý nie je na tento účel veľmi vhodný.

[Kávovník]

Podľa môjho názoru je to problém mnohých mlynčekov na mäso (alebo ich majiteľov?)

Ó áno! Pamätám si, ako som s Bosch trpel, kým som si zvykol. Je pravda, že vo väčšej miere sa to týka plechu na cesto, kúpil som ho osobitne a mlynček na mäso bol kompletný s použitým kombajnom.
Kávovník, Len, gratulujem tvojmu asistentovi, vyzerá veľmi elegantne. To je skutočne skutočne kompaktné? Okrem mum5 mám čistý mixér na cesto so 4L miskou a podobnou stavbou. Takže nebudem tvrdiť, že je malý ... Teraz som ho len zložil zo skrinky, sotva som našiel miesto na stole, aby mi neprekážalo: Chcem vidieť, na ktorej tryske by bolo lepšie mleté ​​mäso miesiť klobása. Je pravda, že jeho sila je len 600 proti 900 pre mum5, ale lov je horší ako otroctvo.
Podeľte sa o svoje dojmy, navonok roztomilý stroj.

Och, aké krásne auto máš. Takže lakonické a upravené.
Tiež veľmi milujem jednotku, mám veľa ich vybavenia a mám rád všetko, externe aj funkčne. Tiež som narazil na ich služby, mám tiež príjemné dojmy.
Dúfam, že nákup bude iba radosťou. Rád si prečítam vašu recenziu.Ani som nevedel, že majú kombajny.

Ale čo tesnosť mlynčeka na mäso? možno stojí za to sa so službou porozprávať, je to naozaj normálne? Obsluha, aspoň predtým, bola veľmi priateľská. Stretli sa na polceste vo všetkých otázkach naraz.

[fffuntic]

Je dobré kúpiť si paštétovú mriežku, pokiaľ je to možné, zjednodušuje sa to príprava mletého mäsa na párky a malé párky (2-3 krát) + dierovanie v mixéri a dobré premiešanie

2 - 3 krát za sebou alebo po každom zakaždým zmraziť mleté ​​mäso? Bojím sa párkov a klobások typu „doktor“, keďže obyčajné párky som ešte nerobila. Ale paštéty varím každý týždeň, veľmi ich milujem!

Keby nebolo kombajnu Bosch s mlynčekom na mäso a mixérom na cesto, kúpil by som si taký model Unit

Tesne pred kúpou som si preštudoval recenziu, kde bol tento model porovnávaný s firmou Bosch Mum. Na tesných haluškách sa ukázalo, že Unit je silnejšia, a tak prechádzajú nosnou dierkou.

Coffeeberry, Len, gratulujem k asistentovi, vyzerá veľmi šikovne. To je skutočne skutočne kompaktné? Okrem mum5 mám čistý mixér na cesto so 4L miskou a podobnou stavbou. Takže nebudem tvrdiť, že je malý ...

Ďakujem ti veľmi pekne! 💐
No, možno sú to moje osobné šváby, ale bál som sa, že to bude obrovské a vysoké. Spod skrinky som vybral polovicu výstroja. A keď som dal mixér, bol som schopný vrátiť všetko späť. Tu je vedľa Marty, päťlitrového multivarku.
Zaujímalo by ma, či je možné zvoliť kompatibilný vyvaľovač cesta pre jednotku? Tam je držiak šesťuholník.
fffuntic, poďakovať! 🌺

Ale čo tesnosť mlynčeka na mäso? možno stojí za to sa so službou porozprávať, je to naozaj normálne? Obsluha, aspoň predtým, bola veľmi priateľská. Stretli sa na polceste vo všetkých otázkach.

Práve som si ho kúpil včera, nedali ani plombu do záručného listu, dali mi 2 týždne na kontrolu s možnosťou vrátenia alebo výmeny. Len nechápem, či je taký utiahnutý mlynček na mäso normou, ako píšu dievčatá, alebo je to manželstvo. Ak sa to vyvinie, potom s ňou Boh. A ak by to tak nemalo byť, potom môžem urobiť náhradu bez akejkoľvek služby v obchode.

Helena, blahoželáme k tvojej novej asistentke!
Nechajte dlho slúžiť a nepoznajte opotrebovanie!
Aký pekný chlapec! Teraz čakáme napríklad na výsledok porazenia jedného vajíčka. No alebo niečo iné.

[Rituslya]

Rituslya, jednu vec určite neporazí. Dnes som šľahal tri po dobu 20 minút, metla nie je výškovo nastavená, nedosahuje normálne dnu. Vaječný likér a žiadne vrcholy, ani mäkké. Zrejme to musím ešte cez víkend meniť, keďže vo videorecenzii vidím, že chlapík za 3 minúty rozbije vajíčka na bielu penu (mixér rovnakého modelu). Toto je teda presne moja kópia „s funkciami“.

Helen, škoda ... Môžeš napríklad krútiť metličkou?
Ale čo tak cesto? Skúsili ste to?

[Rita]

Rita, vesmír mi až tak veľmi nechcel doručiť tento konkrétny nákup)) Najskôr ho kuriér vzal na nesprávnu adresu (rovnaký názov ulice, ale iná oblasť) a doručenie mi bolo odložené o 3 dni. Potom som v deň dodania nemohol nájsť pas doma a dali mi ho bez dokladov)) Potom som sa takmer vyplašil, skrutkoval mlynček na mäso 3 hodiny a teraz metla bije vajcia 20 minút . Možno je lepšie sa zmeniť? Na rovnakom, ale „mojom“. A potom už mám zlý pocit. Do víkendu toho uvidím viac, keďže tento týždeň sa s ním nebudem plahočiť.

Neodkladal by som. Pretože je to nezmysel, iná inštancia môže byť iba lepšia. Neupravená metla je príliš veľa

Neupravená metla je príliš veľa

v Keni je možnosť krútiť metličkou.
Márne krútenie a lámanie je spravidla nezmyselné a plné.
Možno však existuje funkcia, ktorú je možné doladiť. Nikdy nevieš ...

[Helena]

Helena, Možno je lepšie prestúpiť na inú, kým je čas. Ak ste si zvykli, vezmite si to isté.

tak veľmi pekná. Okrem toho mám jednotku tlakových hrncov na fritézu, ktorá nebola zabitá niekoľko rokov, aj keď povlak viacerých misiek zďaleka nie je Panasonic, ale Panasonic je jediný.
Je však potrebné donútiť dať upravenú normálnu kópiu kombajnu. A neťahajte. Aby sme mali viac času na rokovania a overovanie.

[fffuntic]

fffuntic, Lena, pekne, ano. Ale s najväčšou pravdepodobnosťou vrátim peniaze. Šľahač, koniec koncov, bez jedla sa v obchode nedá skontrolovať. A nemám auto, nemôžem zvládnuť niekoľko pokusov o vrátenie / výmenu. Krabica je tam obrovská a nemá ani rúčku.

Márne krútenie a lámanie je spravidla nezmyselné a plné.

Áno, aj keď to nerozbijete ... Po zakúpení novej veci sa vám tam nechce niečo skrútiť a dokončiť. Musí to vyjsť z krabice tak, ako má. Ak nie, nech si to urobia sami, a ja si kúpim inú vec a použijem ju.
Pravda, nenájdem planetárny mixér s mlynčekom na mäso za rovnaké množstvo, budem si ho musieť kúpiť osobitne.
V sobotu bude o všetkom rozhodnuté, v pracovný deň stále nemôžem ísť.

Čítal som túto tému a neteší ma to. V septembri som kúpil Electrolux s nadstavcami (mlynček na mäso a mixér). Zatiaľ ma robí šťastnou. A na webe je teraz podiel, predávajú sa za 9990 rubľov.

🔗

Metla by mala zapadnúť tak pevne, aby ste pod ňu mohli vtlačiť kúsok hárku tlačového papiera. To znamená, že čím bližšie k spodnej časti - tým lepšie, ale neškrabte. List papiera by nemal ľahko prejsť, toto je požadovaná medzera, nič viac. Môžete to skontrolovať bez jedla.

[Marína]

Marína, je to síce nákladnejšie, ale ak si samostatne kúpim mlynček na mäso a planétový mixér, vyjde to isté množstvo. Povedzte mi, funguje mlynček na mäso dobre? (Pre mňa je to primárne). Nerobí praskanie, ak sa film alebo mastnota zachytí?
A na úkor rozkoše som si pred kúpou prečítal veľmi podrobnú a nadšenú recenziu ... Ale sám zatiaľ neviem, či chcem konkrétne toto auto. Vznikla by bezproblémová kópia, potešila by))))

metla by mala zapadnúť tak pevne, aby ste pod ňu mohli vtlačiť kúsok hárku tlačového papiera

Nebudem kupovať ďalšie veci bez konzultácie s inteligentnými ľuďmi z nášho fóra. Myslím to vážne.
Pôjdem a skúsim si papier zasunúť pod metlu, aby som zistil, či je to tak.

Elena, pre veľké objemy mám mlynček na mäso Axion. A kúpil som túto súpravu pre malé objemy. Je veľmi výhodné cesto na cesto najskôr zamiesiť a kým sa nezmestí, posúvať mäso. Robila halušky, bez problémov vaľkala prsia. A cesto na knedle sa mi páči viac - na 21 sekúnd vo Phillips s nožmi. Dávnejšie, keď som čítal tému o kombajnoch, niekto napísal, že metličku stlačili rukami tak, aby sa trochu predĺžila a takmer siahala až na dno. Skúste to, mohlo by sa to zlepšiť.

[Marína]

Marína, Nebudem nič stláčať a krútiť, inak mi ho nemôžu vziať na výmenu alebo vrátenie)) Už ste v tomto mlynčeku na mäso pripravili mleté ​​hovädzie mäso?

Hovädzie som nekrútil, pretože teraz ho nenájdete v obchodoch a so psami. Točte iba kuracie a bravčové mäso.

[zhoršuje]

Najradšej mám šabľové nože v mlynčeku na mäso, takže mám aj samostatný domáci mlynček na mäso Breeze, moja sestra Axion. Možno je možné hľadať také nože s jednotkou (mám kombajn Bosch a jeho mlynček na mäso a ani neviem, kam som ho dal, používam samostatný), teraz sa zdá, že ich vyrábajú remeselníci.



a som proti maznaniu. Celý dizajn inžinierov má tvar šľahača, strhávania vzduchu a kompresie zhoršuje tieto vlastnosti. Ak je možné kamenivo vymeniť, je lepšie ho vymeniť, alebo nechať prísť odborníka a urobiť ho ľudským spôsobom. Nemyslím si, že je tam veľa práce.
Možno sa opýtať v servisnom stredisku?

[Kávovník]

teraz ju v obchodoch a so psami

Ako to ?! Práve som si ho kúpil včera alebo predvčerom. Pravda, nebol to obchod, ale obchod.
Kávovník, má pravdu, netreba krútiť, čo odovzdať, inak si povedia, že sa sami zlomili.
Snažil som sa mleté ​​mäso miesiť na 600 W vydržať: miesi to samozrejme, ale súhlasím s niekým recenziou na internete - na mleté ​​mäso je to dosť slabé.
A všeobecne odporúčam náš mlynček na mäso, ako napríklad Axion alebo Gamma, dúfam, že sa kvalita nezhoršila už niekoľko rokov od môjho nákupu. To, čo sa mi tak veľmi páči, je lacné, kompaktné a veselé, okrem toho k nemu môžete pripevniť rošty z môjho starého ručného mlynčeka na mäso, malú paštétu práve z neho ...Game sa páči aj dizajn strúhadla s veveričkou, bolo s čím porovnávať, keď trela kdouľu o druhú, bola týraná, aby ju vytiahla zo strúhadla.

pri mlynčekoch na mäso je potrebné ísť na ich tému. Stále je tam iný hluk. Prílohy sú rôzne. Mám vlastný tichý a mierny vánok a vyhovuje mi na 400 percent, ale neviem, či existuje lepší. Áno, moje kúsky železa môžu hrdzavieť bez toho, aby mi odišli, ale starám sa o to a kvalita mletého mäsa je v mojich očiach v poriadku. Krája kvalitatívne, minimum džúsu, ale nechýbajú šabľovité nože a veľmi ostrý rošt.
Pozrel som na kamarátkinu asistentku - vôbec sa mi to nepáčilo, kričí ako lokomotíva a podľa mňa sa horšie drhne. Boshevskaja z kombajnu nenadchla okamžite ani kvalitou brúsenia (tu sa však jedná o obyčajné nože), ani úzkym hrdlom na nakladanie.

Zatiaľ čo som pod misku vložil pár obrúskov zložených na štyri, sama sa zdvihla bližšie k metličke. Faktom je, že mixér sa oprie dozadu a keď ho vrátite do pôvodnej polohy, trochu vyskočí. Ak na vrch položíte niečo ťažké alebo rukou zatlačíte, metla sa dostane dole, ako má. Ale nemôžem na neho vždy tlačiť rukou))
Akou rýchlosťou v planetárnom mixéri má poraziť vajcia? Na najvyššej?
Skutočnosť, že si budete musieť kúpiť samostatný mlynček na mäso, už chápem. Pretože niekedy je k párkom potrebná bravčová masť, tu je zakázané zomlieť mastné.

Začnú točiť bielkovinu pri nízkej rýchlosti 1 - 2, až kým sa neobjaví kôpka bublín, akoby boli potom pripravené na pôsobenie vysokých rýchlostí, a potom ju niekde porazia rýchlosťou 6 - 7 gitschen, teda pri stredne vysokej rýchlosti. Pozrite sa na Selyaninu na YouTube a bičuje tam jednoduché pusinky (video vo verejnej doméne).
Ak budete klobásu ihneď staromódne udržiavať na vysokej úrovni, kvalita pusinky podľa Selyaniny trpí. Aj keď na našom fóre po pridaní cukru veľa dievčat ide na najvyššiu rýchlosť a urobí krém.
Ale v žiadnom prípade sa najvyššie rýchlosti neaplikujú na prázdny proteín, iba na cukor.

[Lena]

LenaLen som si myslel, že to je asi môj kĺb - vajcia som mlátil pri nízkych otáčkach a bál som sa ich prehnať. Potom, čo som prešiel všetkými rýchlosťami, som zastavil na najvyššej a len pri nej som mohol dosiahnuť aspoň nejaké vrcholy. Možno bolo treba okamžite poraziť na vysokej, potom by to vyšlo rýchlejšie.
Vzhľadom na to, že predtým boli mixér aj mlynček na mäso iba ručné, neviem ani len určiť, či kosím, alebo mixér „nie je taký“.

[veľký]

nie. Metla by mala držať proteín. Spočiatku je tu prakticky voda a iba izolované zhluky bielkovín, takže je dôležité, aby metla zapadala čo najmenej do misky s malým množstvom bielkovín.
Ak sa tieto zväzky iba točia a nerozbíjajú, potom tu existuje efekt nešľahania. Teoreticky by ste mohli skontrolovať, či metla zle zapadá, ak ste vzali a jednoducho šľahali proteín ručne až do peny a potom metličku spustili. Príjem bielkovín by sa zvýšil a s výsledkom by sa začal proces zrýchľovať.

Teoreticky, ak metla stojí vysoko a chytí malú veveričku zospodu, potom má zmysel začínať vysokou rýchlosťou, aby sa počiatočné zrazeniny pohnali aspoň rýchlejšie. Ale to už je zvrátenosť, nie správne bičovanie. Z čiernej ovce ...
Ak je metla príliš vysoká, je možné uložiť iba správnu situáciu veľký množstvo bielkovín. Aby bol v ňom ponorený okraj, potom sa okamžite zvýši priľnavosť. Vysoko stojaca metla vyžaduje v miske viac produktu a dá sa šľahať správnou rýchlosťou. Preto býva pri výbere kombajnu kameňom úrazu otázka, či je možné v miske rozbiť 1 - 2 vajcia.
Napríklad, aby spoločnosť Bosch, počnúc radom 8, mohla šľahať malé množstvo produktu, bola tam zavedená nastaviteľná metla. U malých je úplne dole a čím viac produktu, tým vyššia metla by mala byť zdvihnutá

Možno je jednotka Combine navrhnutá na minimum bielkovín v miske nad záložkou. Ak chcete poraziť minimum, musíte použiť trik, napríklad trochu zakrútiť samotný proteín))), alebo misku nejako priblížiť (to je potrebné len na začiatku. Po zvýšení objemu už metla všetko ľahšie zachytí ).Je možné začať s vyššou a potom ju znížiť = aj keď toto je najhoršie východisko pre výrobky, ktoré vyžadujú veľmi kvalitnú trvanlivú pusinku.

Mám ešte jeden dobrý miesič cesta, takže dievčatá z témy ma naučili okamžite šľahať vajíčko vysokou rýchlosťou.
Helen, skús to.

[Helena]

Helena, pri nízkej rýchlosti, najskôr až do konca, môžete mlátiť vajíčko asi 45 minút alebo viac, niekedy sa to otočí u niektorých veľmi zriedkavých produktov, ale veľmi zriedka. Pri nízkych otáčkach je príliš málo energie a proces je veľmi dlhý.
Na bežnú obyčajnú pusinku nemusíte toľko trpieť, iba na začiatku môžete mať nízku rýchlosť, ale po spenení nie nižšiu ako stred ukazovateľa rýchlosti.

Okamžite som skúsil vysokú rýchlosť, aby som vybral vajíčko. Rovnakých 15 minút pri maximálnej rýchlosti, kým sa svetlo biela pena (nie vrcholí), počas tejto doby misa dvakrát otočila a začala skákať. Rozhodol som sa, že do tohto vajíčka rozdrveného s cukrom pridám maslo, potom múku, sódu, aby som vyrobil krehké košíčky. Olej zasahoval normálne, ale múka sa usadila na dne, metla k nemu nedosiahla. Napriek tomu som to on, nie ja. Pretože, koľko sa len dal zaháknuť, omotal sa okolo seba vo forme gule a časť múky zostala na dne misky. Cesto som musel rukami vytrhnúť z metličky a miešať sám.
Nie, znova som bol presvedčený, že je potrebné zmeniť.

[Pusinka]

Predpokladám, že tu je myslený minimálny počet produktov viac, ako to, čo používate.
Test na krehké pečivo však nie je o ničom. Nemal som kenwood s kuchármi - všetko tam môže byť dokonalé, ale môj šéf, mulky, vitekas, teda viac rozpočtových verzií, všetci vyžadovali pomoc pri piesku pri čistení šľahača a škrabaní maslovej múky zo stien. špachtľou. Samotný kombajn nerobí všetko.
Pusinka kombajn musí seba urobiť. Ale aj ťažké b. h. na konci to musíte ovládať, zvyšujte vrstvy zdola. Opakujem, možno veľmi sofistikované kombajny sú samy o sebe, ale nikdy som ich nemal.

Musí tam byť kniha receptov. Hľadajte minimum vajec bez pusinky.

ALE ak potrebujete urobiť malé množstvo všetkého pre rodinné potreby, potom - áno - je pravdepodobne potrebné jednotku zmeniť. Nie všetci výrobcovia si myslia, že v 5 litrovej miske budú chcieť poraziť dve veveričky a pripraviť pár tartaletiek.

[fffuntic]

fffuntic, je tu miska 2 a pol litra od sily. Je drobný. Úplne prvýkrát som sa pokúsil poraziť 3 vajcia + cukor, ako si pamätáte. Viac ako 20 minút ich otravoval. Verím, že napríklad 3 vajcia sú normálne pre charlottu. Nemôžem zakaždým zlomiť tucet.
Na 4 stranách je návod)))) Len zoznam trysiek a spôsob ich pripojenia.
V sobotu to odovzdám, vezmem si planetárny mixér bez mlynčekov na mäso a mixérov. Mlynček na mäso zvlášť. Len si nemôžem vybrať, ktorý Axion - ich more konfigurácií a všetky sú lacné))

myslite 3 vajcia

Niečo s ním nie je v poriadku, mám asi 4 litre oboch misiek a šľahač berie 3 vajcia. Ďalšia vec je, že Bosch pracuje a úsilie sa zrazu umlčalo. Myslel som, že je pokazený, ukázalo sa, že ochrana proti prehriatiu fungovala. Parazita som dal späť na skriňu.

3 vajcia? nie .. nezmysly. Malo sa zraziť bez rozhovoru. Jednoznačne zmeniť.
Axion sa líši v tryskách, spätnom chode (tj. Schopnosti rolovať späť, ak sú žily natiahnuté) a sile. Ale čím vyšší výkon, tým viac hluku. Mám vánok, pravdepodobne zo série najslabších, ale aj najtichších, tak príjemných. A jej sila je za mojimi očami pre dom, je potrebné odhadnúť rýchlosť spracovania za vás a aby nože mali šabľovitý tvar. Čím viac roštov, tým lepšie. Aj keď sa dá dokúpiť.
Ako krájač na zeleninu sú pre mňa drsné. Trenie je na môj vkus príliš veľké, veľkosť trenia nevyhovovala. Nepoužívať.
Na druhý deň sme iba zvažovali alternatívu rozpočtu k boshamom
boli aj muky výberu
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1007.0
Dáša si vybrala Moulinex QA5001B1, zatiaľ je spokojná. Neprekáža jej však dokonalé miesenie. Tam sme v téme preberali veľa toho, čo je potrebné od kombajnu.
Bosch má problém s bežnou metlou na pečivo choux, treba si kúpiť aspoň flexi. Ale v iných ohľadoch je vynikajúci.
(nehovoríme o kladoch Kenwood a Kitchen, drahí)

Čítal som túto tému a neteší ma to. V septembri som kúpil Electrolux s nadstavcami (mlynček na mäso a mixér). Zatiaľ ma robí šťastnou. A na webe je teraz podiel, predávajú sa za 9990 rubľov.

🔗

Zaujímalo by ma, ako miesi cesto?

[fffuntic]

fffuntic, Lena, veľmi pekne ďakujem za „kurz šľahania“ malého množstva vajec!
Môj proteín Kenwood z jedného vajíčka tiež nestačí na porazenie. Od troch. A niečo pochybujem, že medzera bola v hrúbke plechu ...
Zdá sa mi to viac ...
Teraz ich však po vašej lekcii určite kvalitne porazím!
Kávovník, Lenus! Nestojí za vaše trápenie! Seru na to! Dajte na radu môjho manžela, že multifunkčné techniky sú zriedka úspešné. Kvalitné ladenie je stále iba v stacionárnych zariadeniach.

[eta-007]

eta-007, Svetik, zdá sa mi, je tu práca na 5 minút, uprav túto metličku!
Môžete ma označiť za blázna, ale páči sa mi tento mixér - kvalita materiálov, prevedenie. Keď som sa rozhodol to vziať, recenzoval som kopu modelov v cenovom rozpätí do 10-tisíc. A výsledkom je niečo nepríjemné. Gemluxes majú šľahač takmer vyrobený z drôtu, Kitforthovci majú plast s otrepmi, veľmi, veľmi lacný a každá potlač na ňom je ako mastné miesto. Na ozón v recenziách ľudia zverejnia fotografiu deformácie korunky Gemlux GL-SM-88R (na 10 490!), Ak nie je utiahnutá nejaká skrutka:

A najhoršie na tom je, že každý píše, že ide o všadeprítomný problém - niekto siahne na dno ráfika, niekto nie. Nezávisí to od modelu, ale od konkrétnej inštancie. Nemôžete hádať. Nezáleží na tom, či sa mlynček na mäso pridáva. hniezdo, mixéry bez mlynčeka na mäso majú rovnaké odpadky (((Zdá sa, že kvalitatívne ladenie je len pre drahé značky, zatiaľ ich neťahám.

Zavolal som Mvideo, „potešili ma“ - mixér späť neprijmú, keďže bol v kontakte s potravinami, majú zo zákona právo. Sme pripravení poslať na vyšetrenie po dobu 20 dní, ak manželstvo, až potom ho nahradia. Pýtam sa, kde je výrobca na vyšetrenie? Áno. Sám som zavolal do servisného strediska Unit a načrtol situáciu. Odpovedali, každý deň prineste, že plomby v záručnom liste nie sú pripevnené, to nevadí, bola by tam kontrola. Ale tiež povedali, že prinesieš na vyšetrenie, aj keď som žiadal iba nastavenie výšky ráfika. Takže teraz neviem, možno by som nemal ísť do obchodu, vziať ho rovno na Jednotku? A tak a tak im bude odoslané. Iba 20 dní je stresujúcich, čo sa tam dá 20 dní študovať?

Myslel som, že je pokazený, ukázalo sa, že ochrana proti prehriatiu fungovala. Parazita som dal späť na skriňu.

Rád vás čítam, vždy vám zvýši náladu))))

Axion sa líši v tryskách, spätnom chode (tj. Schopnosti rolovať späť, ak sú žily natiahnuté) a sile. Ale čím vyšší výkon, tým viac hluku. Mám vánok, pravdepodobne zo série najslabších, ale aj najtichších, tak príjemných. A jej sila je za mojimi očami pre dom, je potrebné odhadnúť rýchlosť spracovania za vás a aby nože mali šabľovitý tvar. Čím viac roštov, tým lepšie. Aj keď sa dá dokúpiť.
Ako krájač na zeleninu sú pre mňa drsné. Trenie je na môj vkus príliš veľké, veľkosť trenia nevyhovovala. Nepoužívať.

Poďakovať! Už jasnejšie. A toto trenie sa nerozptyľuje po celej kuchyni, vidím, že sú tu strúhadlá v podobe kolesa.

[Kávovník]

Kávovník, Lenus, hneď to odnes do servisného strediska! Prečo potrebujeme kováč zbytoční sprostredkovatelia? Od týchto kôz nemôžete požadovať morálnu ujmu! Aj keď nie, neberte to: nedostanete späť peniaze od servisného strediska? A títo (obchod) môžu vstať v póze: neposlali sme - znamená to vrátenie platby súdnou cestou! Potrebujete to? Nech sa oklamú. Ale som si 100% istý. Prispôsobia mlynček na mäso a povedia: všetko je v poriadku - vezmi to! A budete im dokazovať medzeru pod okrajom hrubú ako kúsok papiera ...
Tápam nad kontaktom s výrobkami !!!!! Čo však s technikou varenia bez jedla na kontrolu? Na vode? Alebo je to tiež produkt?

[eta-007]

eta-007, takže vrátenie peňazí je možné iba vtedy, ak sa pri skúške zistí manželstvo. A 2 mm, na ktoré koruna nedosahuje - je to skutočne manželstvo? Pochopil som, že ak bude revať, klopať alebo zapáchať ako horieť, bude možné požadovať peniaze, pretože vyšetrenie ľahko potvrdí, že ide o vadu továrne. A z hľadiska obchodu chcem vrátiť funkčné zariadenie, ktoré je prevádzkyschopné. A zapadá do kategórie tovaru, ktorý nie je možné vrátiť, ak bol použitý aspoň raz. (Opraviteľné. Chybné, vyhorené počas záručnej doby je možné vrátiť správne). Ako skontrolovať bez jedla, netuším! Ale ja v každom prípade v službe.

Lenuska, zavolaj znovu a nasadni na iného operátora. Niekedy sa na týchto horúcich linkách takéto nezmysly prenášajú a tiež kreslia. Je pravda, že som narazil na Sberbank - vidím priamy obraz: asi 30-ročný chlap sedí na horúcej linke a tvári sa, že je v pohode, a kladiem mu hlúpe otázky. Aj smiech, aj hriech. Jeho hudba samozrejme nehrala dlho ...
Ak ste pripravení opustiť zariadenie, je lepšie ísť k službe.

A 2 mm, na ktoré koruna nedosahuje - je to skutočne manželstvo?

Lenuska, kýchni 2 mm. Prečo potrebujete také podrobnosti?! Nemôže poraziť 3 vajcia! Toto je náš jazyk!
Sú k tomu pripojené nejaké recepty?