Zdravé tvarohovo-čokoládové husté oblátky so sušenými slivkami a múkou bez škrobu

Zdravé tvarohovo-čokoládové husté oblátky so sušenými slivkami a múkou bez škrobu

Kategória: Zdravé stravovanie

Zloženie
kôstkové sušené slivky	50 gramov
vriaca voda	50 ml
mäkký tvaroh bez tuku	200 gramov
vajcia c-0	2 kusy
horká čokoláda (mám 80% kakaa)	10 gramov
akákoľvek múka bez škrobu (mám rovnako ľanové, sezamové a cédrové)	30 gramov
vanilín	vrecúško
odtučnený kakaový prášok	1-2 lyžičky
prášok do pečiva	1 lyžička
soľ	na hrote noža
akákoľvek náhrada cukru	ochutnať

Metóda varenia

• Sušené slivky zalejte vriacou vodou. Nechajte pôsobiť 30 minút. Potom urobte zemiakovú kašu s mixérom.
• Alebo si vezmite hotové pyré bez cukru na detskú výživu.
• Do zemiakovej kaše dáme tvaroh a žĺtky, rozšľaháme metličkou.
• Pridajte múku s práškom do pečiva, kakao a sahzam (ak je to potrebné). Zmiešať.
• Čokoládu nakrájame na malé kúsky, pridáme do cesta.
• Bielky vyšľaháme so soľou, kým nie sú pevné peny, jemne pridávame k celkovej hmotnosti.
• Pred každou záložkou trochu naolejujte panely vaflového železa maslom a do každej bunky vložte celú lyžicu.
• Pečieme do mäkka.
• Hotové oblátky dajte na obrúsok alebo uterák, aby spodok nenavlhol.

Miska je určená pre

8 kusov

Čas na prípravu:

asi hodinu (bez prípravy sliviek)

Program varenia:

šľahač, mixér, mixér, vaflovač

Poznámka

Stále sa hrám s novou adaptáciou
Veľmi sa mi páči postup aj výsledok.

Dnešné oblátky sa mi veľmi páčili
Rozmanitosť príchutí v jednom kuse
Dobre upečené, po vychladnutí pevné, nie mokré.
Jedna z týchto troch potravín sa môže použiť ako prísada.

„Kondenzované mlieko“ varené PP a dva krémy s jeho použitím
K dispozícii bude chutná pochúťka s kondenzovaným mliekom, a ak ju natriete jedným z krémov, spravidla dostanete plnohodnotný koláč.
Rada.
Sušené slivky je možné večer poliať studenou vodou.

Aké krásne vafle! Vzhľadom by som si nikdy nemyslel, že ide o PP a nie o vysoko kalorické lahodné vafle! Helen, chutí múka bez škrobu veľmi odlišne od obyčajnej múky? Nikdy som to neskúšal, teraz je zaujímavé nájsť ho vo výpredaji. Objednávate si niekde špeciálne? Vezmem si recept

múka bez škrobu chutí veľmi odlišne od bežnej múky?

S prídavkom kakaa a sušených sliviek už vôbec nie je žiadna cudzia chuť
Ak sa to robí bez prísad, môže to byť trochu konkrétne.
Je to však otázka zvyku.

Objednávate si niekde špeciálne?

Mal som šťastie, máme obchod s ekologickými výrobkami, kde si môžete kúpiť takmer všetko, ak chcete. Orechová múka - céder, arašidy, mandle si môžete objednať v Ozone. Takmer vždy sú tu aj iné druhy. Rýchlo rozobrať
Alyonushka, ďakujem za záujem o recept.

Nádherné oblátky !!!
Môžem použiť ryžovú múku?

Ľahko
Potom napíš, ako bude chutiť, nikdy som to nerobil čisto iba s ryžou
Vždy pridám, aspoň trochu, ľanové semienko, dáva to viskozitu a štruktúra cesta je kvôli tomu iná.
Mimochodom, musíte niečo vykresliť z ryže

vyzerá to chutne. Vezmem to.)

[Veronika]

Veronika, na zdravie

Beh s reportážou, príprava dvojnásobnej porcie ryžovej a kukuričnej múky. Vafle sú veľmi chutné, urobím to, ale multi-pekár pečie dlho, čo odrádza od lovu.

Irochka, som rada, že recept padol vhod a oblátky sa mi páčili
Ďakujeme za správu

ale multi-pekár pečie dlho a tým odrádza od lovu.

A paralelne varím ešte niečo