Lemon Flip Pie (GFB-1500, grilovacia pec na pečenie, viac pecí)

[Yuliya K.]

Yuliya K., tu je opäť bliiin? Chutné a krásne. Nikdy som nepiekla tvarovky.
Saša55, Mám práve PP1.
Pôjdem po tvojej stope! Ďakujem za podrobnosti
A tvar ... aký tvar by som mal mať ...
Nerozumiem, nič také neexistuje ...
Pečiem v princeznej vždy bez uniformy, len na papieri ...
Budeme musieť v rúre.

[mamusi]

mamusi, Rituel ,! Áno, neexistuje spôsob, ako zmeniť tvar bez uniformy ..

Nikdy som nepiekla tvarovky.

Potom by ste mali určite vyskúšať!

nijaká forma

Budem piecť v rúre. Existujú formuláre. Len pre princeznú, nie ... Och, čo hovorím ...
Už som. K dispozícii je kovová tortová forma so zvlnenými bokmi.
Áno, nepotrebuješ to robiť? Ako sa to potom perie?

Rituel, niečo mám v rúre alebo v pizzérii, ak sa to prilepí na dno, tak iba kúsok ovocia alebo trochu zahusteného džúsu. Ale ide to ľahko - s praním špinavých peňazí nie sú žiadne problémy. Samotný karamel s maslom, a dokonca sa počas pečenia uvoľní aj dostatočné množstvo šťavy, by tam nemalo byť nič dochucované a samotnú formu nemenujem ani v tvarovkách. Jediná vec je, ak sa do vrchnej panvice zariadenia na výrobu pizze dostanú postriekané látky, ktoré by sa mohli v budúcnosti spáliť, a to počas procesu pečenia, a tak som pri vyprážaní karamelu pleseň zakryl kobercom.
No, v Princeznách áno, Saša má pravdu, možno na karamel a 8 minút stačí.

[Julia]

Julia, pochopené, všetko!)
Ďakujem, Yulechka!
Julia, mimochodom, spýtam sa, máš Travolu?)
Myslím na ňu.

Pečieme všetkých! pečené na konvekcii v mikrovlnnej rúre s rúrou. WOW!
Najedli sa ....

Vďaka za skúsenosti v mikrovlnnej rúre, existuje aj podobný SUMSUNG.

existuje aj podobný SUMSUNG

Duc je záchranca života)))) Veľká neochota riadiť rúru. S PP to nevyšlo ... ale konvekcia je v mikrovlnke to pravé.

[Julia]

Julia, urobte správu:

Z citróna som odkrojila šupku. Citrón bol pozdĺžne rozrezaný na polovicu. To uľahčuje rezanie a strnisko. V princípe teda nebolo čo trpieť.
Povedať, že sa ukázalo vynikajúce, znamená nič nehovoriť. Recept beriem k svojim obľúbeným.
Julia, ešte raz ďakujem!

[gala10]

gala10, Galina, sa ukázala krásna a už vynikajúca. Páčila sa mi aróma a chuť karamelu. Takých cukríkov by bolo viac.

[Saša]

Saša, áno, veľmi chutné. Určite sa budem opakovať.

A ja Dnes som zabudol kúpiť v Orangee pomaranče. Eh.

Dnes v Pyaterochke som si kúpil uniformu za 60 rubľov. a rozhodol sa, že v ňom upečie tento koláč. Robil polovicu porcie. Stalo! Nič nespálené! Na plynovom horáku som urobila karamel, upečený v rúre. Ďakujem za recept!

[mamusi]

Wow! ! Aké koláče sa tu pečú !!!
mamusi, Rituel, áno, je tu Gravolka, dobrá pec, ale v poslednej dobe v nej niečo zriedka pečiem, čoraz viac v GF-ke.
gala10, Galya, vyzerá skvele, som rada, že sa mi páčila chuť !! Aj tu napadla myšlienka, ak sa niekto bojí horkosti, potom sa dá v zásade šupka odrezať a už dávkovať vo forme chuti pridať podľa ľubovôle. Značka začiarknutia, ďakujeme za implementáciu a potvrdenie, že možnosť bez citrónovej horkosti je celkom možná a koláč sa ukáže ako nemenej chutný !!
Katarína, Som rád, že všetko dopadlo tak, ako malo a páčilo sa !! Ďakujeme za fotoreportáž!

Teraz napíšem veľa listov a nahodím kopu obrázkov, pretože nemôžem mlčať, tento koláč milujem čoraz viac. Dnes to mám mierne upravené.
Kúpil som si novú roľnícku múku, je to c / s, ale mletie je veľmi riedke, na dotyk, ako kvalitná múka a vôňa je príjemná, ako obyčajná múka, v podnikaní som to neskúšal, a tak som sa rozhodol vložte ho do rolloveru a nevymieňajte časť, ale úplne. Múka je taká, asi ju už mnohí videli

Cesto sa ukázalo ako farba crème brulee, navyše sa pridali 2 lyžice / l kefíru a sóda 1/4 t / l z rúry, znížený cukor na 100 gr.

Tiež som sa pohrala s plnkou, 2 strednými jablkami a 1 citrónom. Z citróna som odrezal kôru a nadával jej nadrobno. Z citrónu som odstránila bielu vrstvu, nakrájala som ju pozdĺžne a potom priečne na plátky. Posypaná kôra na karamele

na to plátky citróna a jablka, natrieť cesto

Piekla som v rúre na 180C 40 minút, jablká boli veľmi húževnaté, chcela som ich lepšie zjemniť.
Pred pučom

Je to obrátené, ale stále pod tvarom

Nechal som to stáť 5 minút a ta-daa

A boky sú nasiaknuté karamelom, mmm

No rez a ja som ho nakrájal horúci. Múka sa ukázala v poriadku, sušienka je jemná a nadýchaná, iba farba sivého chleba.

AAAA! Táňa! Aká nádhera !!! Takéto jantárové farby a kúsky zalievajúce ústa! Takú múku som ešte nevidela, ale myslela som aj na citrónovo-jablkovú verziu!

Julia, ďakujem!
Cesto je win-win, stačí zmeniť náplň.

tiež myslel

Ani sa nenazdajte, urobte to, jablká v karamele sú skutočne jantárové, citrón dáva kyslosť a chuť je super aróma, všetko dohromady je len zázrak.
Múka je teraz v Spare so zľavou pri predaji 45 r 2 kg balenia.
Odlišuje sa dokonca od bežných c / z vzhľadom, tu sa ukázala
Chlieb nefunguje v Panasonic # 1307
Miloval som to

[potešenie]

Teraz napíšem veľa listov a vhodím kopu obrázkov, pretože nemôžem mlčať,

Tanayayaya !!!
(Ani tu nebudem ticho! ..)
Nemlč, Tanyuš, kričíš, pretože ťa vždy počúvame s potešenie! A vaše obrázky sú také sladký a chutnéže zajtra vezmem túto pyro pec!
Ďakujeme za váš príspevok!)

Ani tu nebudem ticho!

Áno, áno
Ritulya, ďakujem!
Kaak, ešte si ho nepiekla, ale čo si, ten koláč je priam čarovný. Boli sme prví s citrónom a neprešla ani hodinka. Všeobecne platí, že citrón v karameli je niečo s niečím, poď, neťahaj

[podnecovateľ]

poď, neťahaj

Hú! Sľubujem!
Je to všetko Julia !!! Ona, ona nám nedopraje so svojimi sladkosťami, so svojím cestom!
Pamätaj na ňu

Lenivý tvarohový koláč na kefíre (Yuliya K)

a cesto, ktoré nás všetkých horúčkovalo!
Koľko možností sme hodili?!
A podnecovateľ Hto, pýtam sa ťa ???

Julia,

Je to všetko Julia !!!

[mamusi]

Koľko možností sme hodili?!

mamusi, Rita! Aké ďalšie možnosti boli hodené!
Aj tu sa zrodil úžasný recept - Tanin
Citrónovo-jablková tvarovka na múke c / z (win-tat)

[win-tat]

win-tat, a držíš krok s Juliou! Okamžite stelesnite! A ako! S iskrou ...
S jablkami, ktoré majú, s citrónmi ...
Bliiin, nemôžeš s tebou držať krok, dievčatá! ...

[Tatyana]

TatyanaAký krásny koláč sa ukázal, potešenie!
Kúpila som si v Magnete takú múku, upiekla som na ňu koláče a chudé sušienky, dopadlo to dobre. Potrebujeme upiecť citrón ...

Okamžite stelesniť

Takže Julia má také recepty, ktorým neodolá, okamžite ťahá za činy.
Rit, a tiež Mona s broskyňami, ananásmi, milovníci banánov sa tiež neurazia, ale nevylúčil by som citróny, dodávajú veľmi príjemnú kyslosť.
Marína, ďakujem!
Múka je naozaj skvelá. A koláč je pripravený veľmi rýchlo, pretože pečenie je pravdepodobnejšie, nebudete sklamaní

Za dve minúty ho vytiahnem z mikrovlnnej rúry.
Dievčatá, VO FORME, KOĽKO ODCHODIŤ?
Alebo ihneď otočiť?)

Formu vyberieme, necháme 10 minút vychladnúť a prikryjeme vhodnou miskou, koláč jemne obrátime.

Aha !!! Už som to videl ..

Rita, dá sa to všelijako - mnohí najskôr tvaromery ochladia a až potom ich prevracajú. Otočím horúcim, po 10 min. Môžete ho držať hore dnom ďalších päť minút, nechať odtekať všetok karamel a džús.

Už!)))

Už!)))

Ritus, vypovedaj !!!

[životný hack]

Už ste vyskúšali!)
Teraz hodím fotku
Tu to je. Jablko-citrón-hruška!)

Múka 50:50 c / z.
Cukor 100 + 100 (na môj vkus teda ... teda, veľmi sladký), pretože v bežnom živote sladkosti prakticky nejem.
Tu som sa rozhodol neustúpiť. A pridáme cukor.
Maslo a vajcia ako v recepte.
Išiel som po stopách Tány. A zapečené s jablkom. A jedna červená hruška ležala okolo v chladničke. A citrón bol veľmi malý a veľmi tenký.
Po obarení a pobyte vo vriacej vode sa z nej pokožka jednoducho odlepila a oddelila ako od mandarínky.
Ľutoval som, že som z neho vopred neodstránil chuť ...
Ale nedá sa nič robiť, nakrájajte ho na polovice plátkov.
A dala to na karamel, a vzala z nádoby suchú kôru. Plátky jabĺk, hrušiek. Cesto navrchu. (Malý životný hack: cesto sa veľmi ľahko rozotiera mokrý lyžica - Priamo položte vedľa nej pohár vody, ponorte lyžicu a rozdeľte cesto, ktoré rozložte na kôpky v kruhu.) Inak je lepkavé!

Yulenka, aj ja s veľkým ďakujem!
To urobil. Vzala formu o 24 cm + pečená v rúre na 180 stupňov pol hodiny.
Karamel vyrobený v Tristarke maximálne 10 minút. Je to vlastne môj prvý karamel v živote.
Pravdepodobne preexponované, pretože je tmavá.

Teraz vzorku odstránime a pridáme.
Veľmi som sa bál, že keď sa prevrat prevráti, karamel sa natoľko prilepí, že sa neskôr nebude odlupovať. Ale nie, všetko sa dokonale obrátilo naruby, udržalo si svoj tvar.

[mamusi]

mamusi, Rituyla, no, konečne !! A stále som premýšľal, čo bude vo vašej náplni!

Jablko-citrón-hruška!

Nepochybujem, že je veľmi chutný !!! Ďakujeme za fotoreportáž!

na môj vkus takže ... no, veľmi sladké

Samozrejme, keby bol citrón maličký! Ale pri dvoch veľkých sa mi to nezdalo!




Fúha! Keď odpovedala, včas dorazil aj Ritulchik s koláčom!
Rituslya, pekný sa ukázal !! Naozaj dúfam, že aj vynikajúco chutí! Karamel vyzerá, ako by mal byť, a mal by byť s prechodmi od zlatej do tmavej! Prečo ste Tristarika nezverili pečivu?

[veľký]

Samozrejme, ak bol citrón maličký

Julia, skúsime to neskôr veľký dobré citróny. Možno na Nový Nový rok. Manžel sa vráti. Jeden taký pyroH nie je pre mňa. A tak bude potrebné dokončiť to teraz pred Novým rokom, ak syn zajtra nepríde a nevyzdvihne ho.
Vynikajúce - úžasné! Príprava je jednoduchá.
Ale cukor veľa a oleje (pre ja a síce), ale nie je tu nikto, kto by liečil ... Ach! Takže som rozbil všetko, čo sa dalo zlomiť, zjedením trojuholníka a iného pol trojuholníka, nemohol som odolať
No !!!



Och, zabudol som sa opýtať, ktovie, či je ten úplne vychladnutý zabalený do pásikov vo filme a zmrazený. Potom bude po rozmrazení tento druh koláča jedlý?
Zrazu sa zrazili.
Potom zamrazím veľa koláčov a koláčov. Na lov potom získajte kúsok ...
A o tomto s karamelom ... neviem!

Prečo ste Tristarika nezverili pečivu?

ach, Lyulyash, nedávno som mala dobrú stolovú rúru, takže zatiaľ v nej robím všetko. Pravdepodobne som ešte nehral dosť.

Karamel vyzerá, ako by mal

dakujem Yulenka! Takže teraz už môžem robiť aj karamel.

A tu je môj kúsok. Veľmi chutné: kyslé, šťavnaté, aromatické, krásne! Určite uvaríme viac.

A tu je môj kúsok.

Pohode a chuť! Som rád, že mi chutilo a tá chuť!

bude tento typ koláča po rozmrazení jedlý?

Rit je myslím dosť jedlý, aj keď s mrazením s radiacimi nemám skúsenosti .. Zdá sa mi, že jediná zlá vec, ktorá sa mu môže stať, je výplň lepiaca sa na film. Ale ak si vezmete balíček vhodný na zmrazenie, potom nevidím žiadne ďalšie prepadnutia.

Julia, môj manžel teraz, pred spaním, s chuťou zjedla ešte jeden kúsok!
Zvyšok je zatiaľ na tanieri. Na raňajky zje viac ... Čo tam zostane?
Ale! .. Jeden kus som zabalil a vložil do mrazničky (na experiment). Zajtra to pomaly rozmrazím v chladničke. A všetko mi bude jasné

Jeden kus som zabalil a vložil do mrazničky (na experiment)

Dobrý nápad!

A všetko mi bude jasné

A nám všetkým!

Julia, zober to. S pomarančom a jablkom. Mmm. Božské.

Iba pri otočení na tanier to bez straty vôbec nefunguje. Trochu, ale opadne.

[Yuliya K.]

Yuliya K., Hlásim sa. Kus bol bezpečne rozmrazený a zjedený. Určite nie rovno na 10 bodoch, ale na pevných 8. Keď potrebujete mať niečo na sklade. Alebo nie je kam ísť - rovnako ako ja, aj metóda zmrazovania je pre tento koláč celkom prijateľná.
Všetky ostatné kúsky som preto zamrazila.
Teraz upečiem taký koláč, keď je rodina celá pohromade.
Torta je vynikajúca!

S pomarančom a jablkom

Pekný! Pomyslela si aj na pomaranč.

[Saša]

S pomarančom a jablkom

Saša, skvelá voľba! Koláč vyzerá skvele! O tom, že je vynikajúci, nepochybujem!

Trochu, ale opadne.

No, trochu je to nezmysel!

Keď potrebujete mať niečo na sklade. Alebo nie je kam ísť - rovnako ako ja, aj metóda zmrazovania je pre tento koláč celkom prijateľná.

Vynikajúce, Rituel! Tiež často zmrazujem prebytočné pečivo - vždy je vhodné mať po ruke hotové veci!

Dievčatá chlapci, bude sa tento koláč držať na keramickej forme? Ak karamel vyprážate na panvici na sporáku, nalejete do formy a ďalej v texte, chcem ho len upiecť v pekárni. Ďalšia otázka - nikto neskúšal štíhlu verziu, krehké pečivo bez vajec?

[Galina]

nikto neskúšal štíhlu verziu, krehké pečivo bez vajec?

Galina, tu je koláč mäkký, takže sa mi zdá, že ak pripravujete chudú verziu založenú na posúvači tvaru, nevyberajte cesto, ale chudý maslový sušienok, napríklad:

Chudý keksík (natapit)

Ak je karamel vyprážaný na panvici na sporáku, nalejte do formy

Áno, samozrejme, že môžete.
Ale tu je samotný karamel - ako sa zbaviť štíhlosti? Nebude žiadna krémová chuť, iba ak použijete kokosový olej ..

[Yuliya K.]

Yuliya K., ďakujem, pozriem si keksík, ale s tým chudým som sa asi nadchla, len som chcela pripraviť cesto bez vajec, pretože ich ešte nemám.

Aha, to je všetko! Potom sa nemusíte báť karamelu!

Asi včera s pomarančmi a jablkami. Manželovi sa to páčilo viac ako s citrónmi. Mne - naopak. S citrónmi je chuť jasnejšia, samotný koláč je šťavnatejší. Dieťa nejedlo s citrónmi, ale odstránilo pomaranče, zjedlo cesto s jablkami. To je malá rodina, nemôžete potešiť všetkých naraz.

[Saša]

To je malá rodina, nemôžete potešiť všetkých naraz.

Saša, môžete skúsiť dať citróny na pol koláča a pomaranče na druhú stranu! Možno táto verzia pomôže všetkým?

Saša, môžeš skúsiť dať na pol koláča citróny a na druhú stranu pomaranče! Možno táto verzia pomôže všetkým?

Hee hee. To je správne. Iba tri. Jablká alebo jahody, citróny a pomaranče.
Takže budem.

Iba tri. Jablká alebo jahody, citróny a pomaranče.

Aha! Je to ešte zaujímavejšie !!

Dieťa s citrónmi nejedlo

Môj manžel zvliekol citróny na vrch a praskal rozhodnutý zjesť celý keks! Musím skúsiť s pomarančom. Ale môj top bol celkom bledý, karamel sa zjavne musel robiť dlhšie. Ale chutné!

[Katerina]

manžel odložil citróny zhora a praskal rozhodnutý zjesť celý keks!

Katerina,

karamel sa zrejme musel robiť dlhšie. Ale chutné!

No je dobré, že napriek všetkému bola vynikajúca!

vrch bol zjavne veľmi bledý, karamel sa musel robiť dlhšie

, Karamel uvarím naberačkou na sporáku do svetlohneda, akonáhle začne zlatnúť, nalejem ho do formy. Je to len tak, že ak si ho nevaríte, zostane ľahký, pretože ovocie dáva šťavu, ktorá ju tiež zriedi.

Karamel uvarím naberačkou na sporáku do svetlohneda, hneď ako začne zlatnúť, nalejem do formy.

A moje šľapky sú vždy v lenivej verzii - karamel robím okamžite vo forme. Na horáku je karamel samozrejme farebne jednotnejší - je to pochopiteľné, tam sledujete proces tavenia. Na pizzerii sa mi páčilo, že ju nemusíte nasledovať! Pokiaľ ale nie je vhodný tvar, alebo chcete iba sklo, keramiku atď., Potom áno - bez naberačky sa nezaobídete.