Rebarborový tekvicový koláč

[ml.]

Rebarborový tekvicový koláč

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Vajcia (SB)	2 ks
Cukor	170 g
Maslo	50 gr.
Tekvicové pyré	250 ml.
Pšeničná múka, prémiová	180 g
Pšeničná múka c / z	60 gr.
Prášok do pečiva	2 lyžičky
Škorica alebo vanilka	ochutnať
Rebarbora	150-200 gr.
Mandle (okvetné lístky)	ochutnať

Metóda varenia

• Maslo rozpustíme, ochladíme na izbovú teplotu. Vajcia vyšľaháme s cukrom do nadýchaného stavu. Šľaháme bez zastavenia, zalejeme maslom a tekvicovým pyré. Zmiešajte obe múky, škoricu (alebo vanilku) a prášok do pečiva, preosejte. Nalejte do tekvicovo-vaječnej zmesi postupne. Cesto dáme do formy s priemerom 25-26 cm, sploštíme. Na vrch poukladáme rebarboru nakrájanú na kúsky a mandľové lupienky. Pečieme pri teplote 180 stupňov 35-40 minút, kým nebude suchá
• 
• 
• 

Poznámka

Recept bol nájdený na fóre Cooking at Home. Spočiatku to bol recept na muffiny, ale bol som príliš lenivý na to, aby som sa s nimi trápil. Preto som urobil koláč. Ukazuje sa to veľmi chutný a šťavnatý koláč. Milovníkom rebarbory ​​odporúčam piecť

[Lena]

LenaČo je v tomto prípade tekvicové pyré? Tekvica roztlačená, dusená? S cukrom, bez cukru? Mám rebarboru, je nevyhnutné sa jej zbaviť!

[Ľudmila]

Ľudmila, tekvicové pyré, v mojom prípade je to pečené tekvicové pyré. Môžete to však uľahčiť parou alebo mikrovlnkou a šľahať mixérom. Bez cukru, iba jedna tekvica

[Elfka]

Elfka, dakujem, skusim to! Musím sa zbaviť minuloročnej cukety, za tekvicu sa celkom zídu! A rebarbora je už týždeň v chladničke!

[Ľudmila]

Ľudmila, o zdraví Je veľmi zaujímavé, čo sa stane, odhlásiť sa neskôr
Ďalším skvelým spôsobom, ako zlikvidovať tekvicu

Cuketa "Ananás" (Elfský)

Jasný, voňavý a ľahko sa varí.
Tekvica pochádzala z mrazenia - zahriala ju na mikrón a zmiešala ju. Žiadna celozrnná múka, zvýšilo sa množstvo bežnej múky. Nie je tiež bohatá na mandľové lupienky - zaobišla som sa bez nich.
Polovicu torty som odniesla priateľom, polovicu matke. Každému sa to veľmi páčilo. Bude musieť znova piecť
Ďakujem pekne za recept!

[Irina]

Irina, na zdravie som rada, že sa mi koláčik páčil.
Polovicu toho koláča som dal do práce. Kolegovia povedali (aj tí, ktorí nemajú radi tekvicu), že je veľmi chutná

[Elfka]

Elfka, moje tekvice si to ani nevšimli Prekvapilo nás, že bolo voňavé a farba cesta jasná