Výrobník jogurtov Gorenje JMG20W

[Gorenje JMG20W]

Dlho som sa trápil s výberom, ktorý z nich si kúpiť jogurtovač s jednou miskou. Vo výsledku som vzal Gorenje JMG20W so sitkom na grécky jogurt. Dnes som dala jogurt s kváskom Vivo. Naliala som do prístroja vodu, ako je napísané v návode, vložila som nádobu s mliekom a kváskom. Po 5 hodinách som sa do toho pozrel, aby som zmeral teplotu v nádobe .... 44 stupňov. maximum pre túto štartovaciu kultúru je 40. Prehrieva sa! Myslíte si, že je možné dať to cez termostat? A ako to tam umiestniť? ... Možno to zrolovať v taške ... Voda.

Radšej si vezmem VES

Pokoj vám pekárom!

no, vezmite pohár aktivácie alebo si kúpte orsik, ak máte

[Anatoly]

Anatoly, Nechcem sa aktivovať. Chcem, aby to bolo užitočnejšie. Moje dieťa v poslednej dobe aktívne pije. A už som si kúpil rôzne štartovacie kultúry. S týmto prehriatím teda musíte niečo vymyslieť.
Nemáme Orsona. A nie sú ani známi, ktorí by kupovali a prevádzali. Vybral som si teda z toho, čo bolo. A to sú iba 3 modely. Eta, Ariete a VES. A vzal som a túžil po tomto site ...

[Ofeliya]

Ofeliya, a čo jogurt, fungoval?
Môj pekárnička sa tiež mierne prehrieva, takže môj jogurt je pripravený presne za štyri hodiny. Stojí za to preexponovať iba 15 minút, pretože sa ukázalo, že je to jogurt. Možno budete musieť skrátiť čas.
Len ja robím jogurt na pravidelných aktiváciách.

Pokoj vám pekárom!

No, nerobíte pitie, za liter mlieka - môžete zjesť džbán aktivizmu a vidličku

Teraz asi - tak sa ukázal jogurt?
a máš vodu medzi telom a nádobou?

[Galina]

Galina, jogurt sa teraz pripravuje v chladničke. Nejako sa to ukázalo, aj keď sa objavilo malé sérum. Ale s užitočnými bacilami je problém. Táto teplota je pre nich veľmi vysoká. Niektorí zomreli a niektorí sa nestihli poriadne rozmnožiť. Špeciálne som si kúpila probio jogurt. Má veľmi užitočné zloženie. Chcel by som zachovať a získať všetky jeho výhody.

Pokoj vám pekárom!

teraz sa video pozrelo, zdá sa, že som si uvedomil, že nádoba sa jednoducho vloží do puzdra a je to, zalejete vodou a bude rovnomerne vyhrievané

Teraz asi - tak sa ukázal jogurt?
a máš vodu medzi telom a nádobou?

Vyzerá trochu tenko. Ako pitie. Možno to ešte v chladničke zamrzne. Ale sérum sa začalo oddeľovať.
A áno. Podľa pokynov sa do zariadenia naleje voda. A ukáže sa to medzi telom a nádobou. Je to kvôli lepšej tepelnej vodivosti, takže je ohrievané iba dno. Naliala trochu menej pohára. Akurát mi vyšla hladina mlieka.

Pokoj vám pekárom!

vystrihnite z plastu kruh, aby sa zmestil dnu, a problém je vyriešený

a samozrejme by mal jogurt zamrznúť, po jogurtovači ho nechám pol hodiny na stole a potom ho dám do chladničky

[Anatoly]

Anatoly, a čo dá plast dole? Tiež sa zahreje. A naliať vodu? Alebo obmedziť podšívku? Ale potom bude teplo rovnomerne rozložené ...

Jogurt zamrzne, ale z kvásku nedostanem maximálnu užitočnosť. Vybral som si ju kvôli zloženiu. Chcem synovi zvýšiť imunitu.

Pokoj vám pekárom!

V tom je ohrev zdola, čo znamená, že sa najskôr zahrieva mlieko zo spodku, ďalšie zahustenie a voda zabezpečí rovnomerné zahrievanie.

a na spodnej časti puzdra, kde je vložená nádoba, sú výstupky, alebo dno je absolútne hladké

ďalšie zahustenie a voda zabezpečí rovnomerné zahrievanie

Áno ... Takže s vodou

Na spodku sú tri hrášok. Typ „nohy“.

Pokoj vám pekárom!

no, dno navyše bude ležať na týchto nohách a vytvorí sa vodný vankúš

[Anatoly]

Anatoly, Skúsim. Dúfam, že sa to podarí.



Anatoly, a vo vašom výrobníku jogurtov VES sa ohrieva aj zdola? Potrebujete nalievať vodu alebo je nainštalovaná iba nádoba a je to?