Amaterasu
Navrhujem osobitne prediskutovať výber lacných hnetačov na prácu s malým objemom cesta, ktorý je teraz na trhu.
Žiadam, aby som sa podelil o skúsenosť toho, kto čo použil alebo použil.

Aby ste si vybrali dobre, môžete opísať model podľa charakteristických chýb a vlastností, ktoré majú rôzne modely.
1. Hladina hluku.
2. Prítomnosť dvoch nástavcov - skrutiek na miesenie cesta a ďalších vlastností konštrukcie nástavcov na miešanie.
3. Úroveň výkonu, formálna aj skutočná, ako ľahko zvláda vysoké zaťaženie. Trvanie nepretržitej práce. Prehriatie.
4. Schopnosť zvládnuť rôzne testy a malé objemy. Zaujíma ma cesto na rezance / knedle, ražné cesto na chlieb. Na cestoviny a iné tenké škrupiny potrebujem na výstupe zvyčajne malé množstvo strmého cesta, ale pri vykonávaní takejto úlohy môžu byť niektoré modely stlačené.
5. Vlastnosti misy + susedné prvky. Pracujte v režime planetového mixéra, keď k mixovaniu dochádza nielen v dôsledku otáčania prídavných zariadení pozdĺž jednej z jeho osí, ale aj súčasne v ďalších smeroch. Nie je vôbec strašidelné, že miska bude veľká, je dôležitejšie, aby stroj pracoval s malou hmotnosťou cesta a pravdepodobne až 1,5 kg. Pokiaľ je cesto rozmazané po stenách, dostanú trysku blízko dna misy. Formálne vlastnosti: objem, materiál, prídavné veko misy.
6. Mechanické nevýhody. Zlé doplnky, preskakovanie stola, nepríjemné fixovanie misky, posyp múky z misky Trvanlivosť alebo krehkosť jednotlivých technologických celkov jednotky.
7. Dodatočné funkcie. Preťažené modely sa nezmestia do rozsahu rozpočtu. Môžu sa však stať niektoré pekné veci na prácu s cestom, napríklad cesto, ktoré sa váľa.
8. Rozpočet až do 9000r. Osobne dúfam, že nakúpim ešte lacnejšie

Výrobníky chleba na miesenie malého množstva cesta, prosím, neponúkajte
Ak má niekto svoje vlastné nápady na doplnenie „dotazníka“ pre rozpočtové a „mizerné“, napíšte.

Všetky recepty

Nové témy

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba