Koláče s kyslou smotanou s citrónom

Koláče s kyslou smotanou s citrónom

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
kyslá smotana	250 gramov
vajcia c-0	2 kusy
mäkké maslo	50 gramov
prémiová pšeničná múka	520-550 gramov
cukor	140 gramov
soľ	štipka
prášok do pečiva	1 lyžička
sóda	1/2 lyžičky
čerstvá citrónová kôra	1 lyžička
citrónová šťava	2-3 lyžice
mastné mlieko
rozpustené maslo na mazanie	voliteľné

Metóda varenia

• Nalejte sódu do kyslej smotany, premiešajte, nechajte 10 minút.
• Pridajte vajcia, soľ, cukor, kôru a šťavu, premiešajte.
• Pridajte mäkké maslo, premiešajte.
• Po troškách pridávame múku a prášok do pečiva, kým nezískame vláčne cesto.
• Cesto je lepkavé, ale radím vám, aby ste ho neupchávali múkou.
• Ruky si namažte rastlinným olejom.
• Cesto nakrájajte na koloboky približne rovnakej hmotnosti.
• Každú žemľu rozvaľkáme v múke a rukou vyrovnáme do plochého koláča s hrúbkou 1-1,5 cm.
• Uložíme na plech, potrieme mliekom.
• Popichajte vidličkou.
• Pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov 35-40 minút.
• Horúce koláče vymastíme podľa potreby olejom.
• Podávame s mliekom alebo čajom.

Miska je určená pre

Mám 14 kusov

Čas na prípravu:

okolo hodiny

Program varenia:

pec, pec na pizzu.

Poznámka

Prvýkrát som piekla v rúre.
Druhýkrát v pizzerii.
Z chladu 10 + 5. Na jednu záložku je 5 - 6 kusov.
Veľmi jemný, jemný, aromatický
Dobre upečené
Vyzerajú ako mliečne sušienky.
Dá sa to urobiť bez citrónu, ale bude nevýrazné.

Lenus, koláče na fotografii vyzerajú veľmi ako nadýchané buchty!
Od detstva som tiež veľmi milovala mliečne koláče. Bohužiaľ, teraz nie sú takí ľudia.
Ale existujú koláče Lenuska, ktoré uvaríme!
Ďakujem, Lenusenka, za recept!

Prosím, miláčik
Chlebové placky sú užitočné pri recyklácii kyslej smotany a sú uložené v taške na stole, zostávajú mäkké

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Leeyen, prišla som k tebe s koláčmi, aj keď to nie sú koláče, sú to drobky, povedal môj manžel bunsiiiii, chutné, rýchle, čisté.
Pomôž si sám !!!

Vonku je pochmúrne, fotka je akosi tmavá ...



Ale na plech, po upečení ...


Vďaka celej rodine

Super čo!

Boli raz
Rado sa stalo

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lenochka, ďakujem za recept! Nádherné torty! Vzal som to do prasiatka!

[Trishka]

Trishka, Ksyushik, nech to nazve, ako chce
Najdôležitejšie je, že vám chutilo a bolo to vynikajúce
Jedzte s radosťou

lettohka ttt, Natusik prosím
Bol by som rád, ak by recept padol vhod



Opäť som to ja, stará, hlúpa babička, s drzou tvárou
Výjazd 5 je zo stanice Khoroshevskaya, z Polezhaevskaya musíte prestupovať, však?

Otočila som sa a zabudla som popichať vidličkou, takže som vyzerala, že nemám koláče, ale čurek. Takéto pečivo sme predávali v škole.
Ďakujem za recept! Veľmi chutné. A viac. Týchto 8 kusov je polovica normy.

[WIKI]

WIKI, ďakujeme za dôveru v recept
Čo sú to sympampóny

A chutné, a hotové za pár minút.Keď sa rúra ohrievala, už som ich rolovala. Piekli presne 35 minút.

Trieda!
Musíme to tiež urobiť, je tu kyslá smotana.

[Helena]

Helena, priniesol koláče znova! Naozaj mám opäť čurekov, aj keď som si ich tentokrát svedomite napichla vidličkou.
Pomyslel som si, pomyslel som si, čo by bolo rýchle pečenie pre vnučku na popoludňajšie občerstvenie. Nechcel som droždie, pretože zajtra začnem koláče. A potom som si spomenula na koláče, všetky ingrediencie sú len tam.
A neprešla hodina - už sú pripravené a vôňa pre celý dom!
Urobil som to za polovicu normy, 8 kusov po 70 g, veľkosť.
Ešte raz ďakujem za recept! Nekomplikované, rýchle, chutné, krásne a dostupné produkty

[Wiki]

WikiAkí fešáci si opäť prišli
Jedzte s potešením
Kúpila som si aj kyslú smotanu