Dýňové muffiny s lieskovcovým streuselom

[Varenie nie je ťažké. Hlavná vec je robiť to s láskou k svojim blízkym!]

Dýňové muffiny s lieskovcovým streuselom

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Nut Streusel
akékoľvek orechy	30 g
pšeničná múka	35 g
cukor	60 g
studené maslo	40 g
škorica	1/4 lyžičky
Cesto
vajíčko C1	2 ks
cukor	160 pred Kr
tekvicové pyré	200 pred Kr
rastlinný olej b / s	70 ml.
sóda	1/2 lyžičky
prášok do pečiva	1 lyžička
prémiová pšeničná múka	200 pred Kr
soľ	1/3 lyžičky
škorica	1/2 lyžičky
muškátový oriešok	1/2 lyžičky
zázvor	1/4 lyžičky
čokoládové kvapky alebo čokoláda	110 g

Metóda varenia

• Múku, cukor, orechy a škoricu nasypte do sekáča. Zomlieť.

  Pridať olej.

  Maslo mixujte s strukovinami z orechov v strukovinách, kým sa nevytvoria hrudky. Vložte do chladničky ..

  Všetky potraviny by mali mať izbovú teplotu. Nalejte olej do misy, uvoľnite vajcia. Pridáme cukor, korenie, soľ, pyré. Zľahka rozšľaháme mixérom. Moje pyré je husté.

  Múku zmiešame so sódou bikarbónou a práškom do pečiva. Preosejte k tekutým surovinám.

  Miešajte mixérom, kým sa nespoja.

  Pridajte kvapky alebo nasekanú čokoládu.

  Stierkou miešajte, kým sa nenatrie čokoláda. Cesto je ako palacinka. Ak je pyré vodnaté, potom bude cesto aj tenšie. Nemusíte pridávať múku. Ak sa rozhodnete hrať na istotu, nepridávajte viac ako polievkovú lyžicu.

  Cesto rozdelíme na formy na 2/3 objemu. Posypeme streuselom.

  Pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov 25-30 minút. Ochota skontrolovať dreveným špízom. Časy pečenia sa môžu líšiť. Zamerajte sa na svoju rúru. Vytiahnite košíčky, zbavte ich formy. Ochlaďte na mriežke. Chladné muffiny môžeme posypať práškom alebo polevou.

  
• 
• Varenie nie je ťažké. Hlavná vec je robiť to s láskou k svojim blízkym!

Poznámka

Recept bol špehovaný na zahraničnom blogu.
Tieto muffiny som piekol minulý a nedávno. Poliala som ho glazúrou a odišla som bez neho. Veľmi sa mi to páči. Rozhodol som sa s vami podeliť. Odporúčam!

Páni, trieda! Len tak sedieť a premýšľať, kam dať zvyšok tekvice.
Anjel, a ak je cesto vyrobené bez čokolády, bude to fungovať? Alebo čo nahradiť? Ropucha lisuje dlaždice a kupuje. Ale k dispozícii je pórovité tisícročie, dobre?

[svetta]

svetta, ďakujem, že si sa zastavil.

pripraviť cesto bez čokolády, pôjde to?

Nemusíte to vôbec uvádzať. stále chutné. Môžete si dať orechy, hrozienka, sušené marhule.

Tisícročie je pórovité, dobre?

Myslím, že bude. Čo na ňom záleží?

No, ak som to dovolil, tak aj povolím. Je len potrebné tekvicu skontrolovať v chladničke, nepokazila by sa.

Dnes som chcela urobiť tekvicový muffin, všade je veľa masla a nepoužívam margarín. Prechádzate fórom a tu: ups, úplne nový recept a také úžasné!)?
Namiesto kvapiek (potrebujem dokúpiť) som použila strúhanú čokoládu, takže sa to rozmazalo. Použil som prášok alebo polevu - mne stačí cukor. Streusel je vynikajúci, ale trochu vypadol pri vyberaní z foriem. Posypané na vrch)
Mám 24 mini cupcakes (4 cm) a 3 dobré cupcakes sa ukázali. Pápež! Naozaj to robí zemiaková kaša? Veľmi chutné!

Pečený!
Ukázalo sa, že tekvicové pyré bolo iba 170 g, struusel ho nevyrobil - je tu menej tuku a obsah kalórií je nižší. Porézna čokoláda Miléniová polovica tyčinky je dosť, pretože čokoláda je objemná a nakrájaná na kúsky.
Pečené v silikónových formách, ktoré boli po ruke.



Posypané termostabilným krupicovým cukrom.
Košíčky mi chutili, budem sa opakovať, skúsim to ešte raz s orechmi.

[Angela]

Angela, super recept, vďaka! Označené ako záložky!
Tento rok mám veľa tekvíc. Teraz pečiem chlieb na tekvicovom pyré. Cesto je vynikajúce a veľmi jemné, nadýchané buchty a na druhý deň vôbec nezatuchnú.
Fotina, Svetlo, áno z tekvice sú také jemné.

[Marína]

Marína, Zaujímalo by ma ako, to som netušil. Zvyčajne s prídavkom mrkvy, cukety, jabĺk je cesto mokré, ťažké, ale tu také nadýchané! Musím vyskúšať niečo iné, bol som veľmi ohromený)

[Svetlana]

SvetlanaAngela má recepty na tekvicové pyré. Niekedy pečiem dokonca iba na zemiakovej kaši, neriediť. Upečené jedlo je vždy vynikajúce. Neexistuje absolútne žiadna tekvicová chuť a vôňa.
Košíčky sa ešte neskúšali piecť. Vrátim sa domov, určite budem piecť. Som stále v Petrohrade a tekvicové pyré končí tým, čo som priniesol.

[Svetlana]

Dnes som chcela urobiť košíček s tekvicou

Svetlana, všetko spolu vyrástlo. A tekvicový muffin a trochu oleja. Výborne. Som rád, že sa nám to páčilo. Ja mám všeobecne rád tekvicové pečivo. Mám viac ako jeden recept.

Pečený!

svetta, ukázali sa úžasné košíčky. Nepochybujem, že sú vynikajúce.

struusel neurobil - menej tuku a kalórií

Svetlo, na všetky vaše košíčky je 40 gramov masla. Nen si nemyslí, že je to veľa. V samotných košíčkoch je kúsok masla. Dúfam, že to skúsite aj vy. Je to veľmi chutné. Ostré. A tam sa samozrejme presvedčte sami)

Označené ako záložky!

Marína, určite sa vám bude páčiť. Moja mama hovorí, že je to rovný koláč)

[Angela]

Angelavšetci milujú vaše recepty!
Pečiem chlieb pre vnúčatá s trojuholníkmi v samosushnitse. Takže na tekvicovom pyré chutia ako husté oblátky. Pravda, a pečiem na mede, m. B. tak.

[Angela]

Angela, tvoja mama má pravdu. Tiež na mňa veľmi zapôsobí ich chuť, v poslednej dobe viac ako čokoľvek iného zo sladkého pečiva.
Streusel, čokoláda a vynikajúce cesto.

Ďakujem zlatíčko! Naozaj som potreboval pripojiť tekvicu. Je to hotové. Prešli bez zmeny. Až teraz som si uvedomil, že som to ani nefotil.
Ahojte od mamičky !!! Povedala, že tvoje cupcakes))

[Jeanne]

Jeanne, Ahoj. Som rád, že sa nám to páčilo. Musíme sa porozpravať)
Pozdravujem mamu aj Kristinku.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, prišla som za tebou s poďakovaním!
Košíčky sa ukázali ako úžasné, pečené na masle, posypali troškou soli a chuti.
Pomôž si sám!

Vo vnútri.

Poďakovať !

[Ksyusha]

Ksyushaakí fešáci! Čiapky sú vynikajúce, drobenka je sypká. Som rád, že sa nám to páčilo. Vďaka za krásu)

Angela, ako pripraviť tekvicové pyré na pečenie? Niekde som to videl, možno vo vašich receptoch, prilepte to, prosím.

[Veru]

Veru, Pečiem tekvicové plátky v rúre alebo v mikrovlnke bez vody. Ak v mikrovlnke, tak okamžite čistím. Nakrájala som ju na malé kúsky. Prikryjem a uvarím na najvyšší výkon. Potom už len teplé pretlačím. Ak je pyré príliš zriedkavé, vložte ho na gázu zloženú do niekoľkých vrstiev.

Zbavil som sa mikry, predstavil ju. Tekvicu som nakrájal na kastról s hrubým dnom, dal som ju na mierny oheň, dobre sa parí. Alebo v komikse, tiež super.