Košíček s kandizovaným ovocím a tvarohom

Košíček s kandizovaným ovocím a tvarohom

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Pšeničná múka	250 g
Vajcia	3 ks
Krémový syr*	100 g
Krém 30%	250 ml
Cukor	7 lyžice. l.
Prášok do pečiva	1 vrecúško (10 g)
Kandizované ovocie	100 g

Metóda varenia

• Vyšľahajte žĺtky, časť smotany (150 ml) a cukor.
• Pridajte múku, bielok zvlášť, prášok do pečiva.
• Na plnku zmiešame syr so zvyšným krémom. Nakrájajte kandizované ovocie, premiešajte so syrovou hmotou.
• Ľahko posypte silikónovú formu „Bochník“ vodou, dajte na plech.
• Vyplňte formulár testom.
• Vložte kandizovaný krém do cesta prehlbujúceho sa a zakryte ďalšou vrstvou cesta.
• Pečieme 30 minút. pri t 180 ° C v rúre.
• Vyberte formu s plechom, nechajte ju vychladnúť. Jemne odstráňte koláč ohnutím pružných okrajov panvice. Košíček môžete ozdobiť krupicovým alebo krupicovým cukrom.
• * Krémový syr - Philadelphia, Buco, Mascarpone atď.
• 

Poznámka

Recept som dostala v knihe, ktorá bola dodaná so silikónovou formou. Pravda nie je s touto, v ktorej som piekla ...
Na tento koláč som použila iný kovový, pre vernosť, vymastený rastlinným olejom a posypaný strúhankou. V dome nebolo kandizované ovocie ... nahradené hrozienkami.
Pečte s radosťou! Košíček sa ukázal ako jemný, vzdušný a veľmi chutný !!!

Alex neponúkne nič zlé! Aká mňamka! Ďakujem za recept! Vytlačím - a urgentne pečiem! Celá moja rodina miluje citrónový kávový koláč, flip-flop hruškový koláč. Myslím, že tento košíček bude podľa vášho vkusu.

Páni, aký košíček! Pozeráte sa na fotografiu a okamžite ju chcete zopakovať. Aká plnka ... Beriem to do záložiek. Dáme piecť.

[Alex]

Alex neponúkne nič zlé!

PPKS !!! Všimol som si to tiež ...

Alex, ďakujem, teraz by som rád prepísal všetko, čo bolo vložené do záložiek ...Bojím sa, že v tomto živote nebudem držať krok, mal by som zrýchliť ...

Inna, zrýchli! Teraz pečiem každý deň. Každú noc. Ráno majú všetci chutné raňajky a do večera s manželom nič nedostaneme.

Ďakujem dievčatám za takéto recenzie lesa. Úprimne, pochválil si ma.
Som v živote len sladká chuť! A veľmi rada pečiem. Pravda, v poslednej dobe si nemôžem pomôcť. Ale aj tak nemôžem odolať jedeniu (trochu pod vankúšom)! Väčšinou jedia deti, manželka akoby tiež pozorovala ... ale snaží sa! Pečte na svoje zdravie. Som rád, že sa niekomu páčia moje chuťové preferencie.

Dobrý recept, musíte vyskúšať)) ďakujem pekne

A už som aj piekla! Upiekla som dve porcie! Iba ja mám nejaký druh tekutého krému. Možno potrebujete menej krému? Možno môj krém nie je hustý? Rovnako ako 35% Valio. Po nastrihaní sa krém snaží vytekať, ale napriek tomu vyšiel chutný. Piekla som do jednej rána. Jeden okrúhly tvar trval 20 cm, druhý - košíček. Upiekla som dve, pretože som sľúbila, že budem pracovať. A keď je vlažné, s mliekom .... Mmmmm ... Ďakujem Alex !!!

Olesya (ako možnosť!) mozno si plnku moc namiesala? Myslím tým, že by nemal byť tekutý ... Ukázalo sa, že je to kyslá smotana 20%, tekutá - ale drží svoj tvar. Zmiešala som lyžicu, opatrne a okamžite som to vložila do cesta. To znamená, že som nemal plnku. Áno, a môžete krájať, keď je úplne vychladnuté! Úprimne neviem, o čo sa ešte mám podeliť ... Možno (deň) noc nefungovala? Nabudúce bude všetko 5 !!!

A keď je vlažné, s mliekom .... Mmmmm ... Ďakujem Alex !!!

Moja žena si tiež olízla pery ... a tiež nadávala, že som nesledoval jej postavu!

Zaujímavý recept.

Tento košíček som upiekla. Ukázalo sa, že náplň bola jednoducho super! Ale cesto sa zdalo trochu suché.A krém bol 33%, možno sa ich ukázalo len málo (celkovo som ich mala 200 ml). Všeobecne sa mi to veľmi páčilo. Nabudúce upečiem dvojnásobné množstvo. Poďakovať.