Paprikové člny v rúre

Paprikové člny v rúre

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Sladká paprika	5 kusov
Údená noha	1 ks
Huby	300 g
Paradajky	2 ks
Mrkva	1 ks
Luk	1 ks
Syr	100 - 150 gr
Soľ, korenie, korenie	ochutnať

Metóda varenia

Papriky rozrežte na polovicu a očistite ich od semien a blán.

Cibuľu, šampiňóny a stehno nakrájame na malé kocky.

Paradajky ponorte na minútu do vriacej vody, potom mierne ochlaďte, zbavte ich šupky a nakrájajte nadrobno. Potrieme syrom.

Papriku blanšírujte vo vriacej vode 3 minúty. Vyberieme a necháme mierne vychladnúť.

Cibuľu podusíme s mrkvou, pridáme šampiňóny, orestujeme do polovice. Potom pridáme kuracie mäso, paradajky, korenie, soľ a korenie. Podľa želania pridajte kôpor alebo petržlenovú vňať. Premiešame a necháme ich spolu dusiť 5 minút. Vložíme polovicu nastrúhaného syra a po minúte vypneme oheň.

Polovičné korenie dajte na vymastený plech, naplňte plnkou a pošlite do rúry vyhriatej na 180 - 200 ° C na 20 - 25 minút. Papriky vyberieme a posypeme strúhaným syrom. Vložte späť do rúry na 5-10 minút. Akonáhle sa na syre objaví zlatohnedá kôrka, jedlo je hotové.

Papriky sú úžasné, slávnostné, vytvárajú náladu, zapaľujú vášeň! Milujem to! Výborne, Sveta!

[Rada-dms]

Rada-dms,
Olya! Poďakovať. Ale naozaj sa to ukázalo ako vynikajúce.

[Volgas]

Volgas, skvelý recept, vďaka!

[Julia]

Julia,
Rado sa stalo!