Sladká paprika v paradajkovej omáčke

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá
Sladká paprika v paradajkovej omáčke

Zloženie

sladká paprika červená veľká 10-12 kusov
veľké zrelé paradajky 5-6 kusov
repková cibuľa 1 kus
stredná mrkva 1 kus
cukor ochutnať
soľ ochutnať
akékoľvek zelené zväzok
cesnak 1-2 zuby
feferónka ochutnať
zeleninový olej na vyprážanie

Metóda varenia

  • Vezmeme si veľké hrubostenné korenie.
  • Množstvo sa môže líšiť v závislosti od veľkosti korenia a od toho, koľko sa ho zmestí na plech.
  • Moja paprika, dať na plech.Sladká paprika v paradajkovej omáčke
  • Pečieme v rúre na 200 stupňov 20 - 25 minút.
  • Vyberieme a vložíme do igelitového vrecka. To sa deje tak, aby sa pokožka dobre odlupovala. Plech môžete jednoducho zakryť alobalom.
  • Necháme vychladnúť.
  • Príprava náplne.
  • Nakrájame si cibuľu. Tri mrkvy alebo nadrobno.
  • Paradajky nakrájajte na kúsky a mixérom pripravte šťavu. Môžete si samozrejme vziať hotový. Ale teraz je leto a vy si môžete celkom dovoliť čerstvý produkt.
  • Smažte cibuľu a mrkvu. Pridajte paradajku.
  • Osolíme ho natvrdo, pretože naše korenie nie je slané.
  • Pre chuť pridajte cukor, feferónku.
  • Stiahneme oheň a dusíme, kým nie je mrkva uvarená.
  • Pridáme bylinky, cesnak, nakrájaný na malé kúsky. Necháme zovrieť.
  • Chladnička.
  • Olúpte papriky, zbavte ich semien. Nakrájajte na malé kúsky (aby bolo vhodné jesť).
  • Nalejte plnku na dno riadu, vložte papriku do jedného radu.
  • Postup opakujeme.
  • Nechajte niekoľko hodín v chladničke, aby sa korenie namočilo.
  • Používame ako samostatné jedlo, prílohu k mäsu alebo ako prílohu k akejkoľvek prílohe.
  • Sladká paprika v paradajkovej omáčke
  • Užite si leto!

Miska je určená pre

10-12 porcií

Čas na prípravu:

1 hodina

Program varenia:

rúra, sporák, mixér

Poznámka

S receptom sa už dávno podelil krstný otec mojej matky, ktorý žije v Odese. Hovorí, že toto je obľúbené jedlo Odeských občanov. Možno preháňanie? Ale korenie je naozaj vynikajúce, jemné. Samozrejme, nie kôry, ani semená. Odporúčam!

Irina F
Daj mi trochu tejto papriky na zemiaky
Angela! Tak chutný!!!!
Vinokurova
Och, skúsil som to ... mňam - nemôžeš to ťahať za uši ...
Angela, ďakujem za také chutné jedlo!
gala10
Aký super recept! Milujem túto neskoro letnú kombináciu produktov. Niečo také som robil veľa, mnoho rokov, ale netušil som, ako papriku upiecť vopred a odstrániť šupku. Myslím si, že táto verzia bude oveľa chutnejšia. Poďakovať, Angela!
ang-kay
IRINA, AlenKa, Galinaďakujem moji drahí! Paprika je skvelá. Len si treba vziať mäsitú. Som rada, že recept bol zaujímavý a niekto pre seba objavil niečo nové.
OlgaGera
Aká lahodná paprika !!!
Ďakujem za recept!
ang-kay
Oľga, ďakujem za pochvalu, pomôž si!
Lorrys
Angela, ako milujem toto jedlo. A moje dcéry to jednoducho milujú. Ďakujem ti veľmi pekne. Určite to urobím podľa vášho receptu.
AnaMost
ooooo, alternatíva k lecho! vyskúšajme ..
ang-kay
Larissa, Anya, ďakujem za návštevu receptu. Skús to. Som si istý, že nebudeš ľutovať.
marina-asti
ang-kay, Angela, a na zimu ste sa nepokúsili urobiť takúto možnosť? Veľmi sa mi páči zloženie. Takže si myslím, že keď to necháš zovrieť, tak budú vrieť pár minút a v téglikoch, čo si o tom myslíš?
ang-kay
Marína., Zdá sa mi, že je to možné, ale bude treba pridať ocot. A tak, aby bola mrkva rovno mäkká.
marina-asti
S mrkvou je to jasné, na ocot som nemyslela ... Ďakujem, ak niečo - odhlásim)
Vľavo na premýšľanie
ang-kay
Poď.
Nikusya
Angela, Hlásim sa, ber to! Ukázalo sa to veľmi chutné! Skvelé so špagetami a bez mäsa, aj keď som mäsožravec.Niežeby táto kombinácia výrobkov bola všetkým dobre známa (vyprážané na boršč), ale pečená paprika v rúre, okrem všetkého ostatného, ​​radikálne zmení chuť! Ďakujeme za nové známe!

Sladká paprika v paradajkovej omáčke
Tumanchik
Citácia: Nikusya

Angela, Hlásim sa, ber to! Ukázalo sa to veľmi chutné! Skvelé so špagetami a bez mäsa, aj keď som mäsožravec. Niežeby táto kombinácia produktov bola všetkým dobre známa (vyprážané na boršč), ale pečená paprika v rúre, okrem všetkého iného, ​​radikálne zmení chuť! Ďakujeme za nové známe!

Sladká paprika v paradajkovej omáčke
WOW !!! Toto je majstrovské dielo! Ilona, ​​poď!
ang-kay
Citácia: Nikusya
Hlásim sa, ber to!
Ilona, KRÁSA! To je naozaj všetko obvyklé, ale bez kôrovcov niečo úplne iné. Ďakujeme za takúto úžasnú správu! Som veľmi rád, že sa mi všetko páčilo!

Tak krásne natočené.

Nikusya
Angela, vďaka za pochvalu . Pravda, veľmi chutné korenie! Až nabudúce zdvojnásobím náplň a nedám zelené korenie (dve veci a dám vzorku) Ešte raz ďakujem Angela!
Nikusya
Tumanchik, Nie je mi ťa ľúto! Vezmite najväčšiu lyžicu a choďte cez! (Nezabudnite na syr !!!)
ang-kay
Citácia: Nikusya

a nebudem ukladať zelené korenie (dal som do vzorky dve veci)
Bitter, áno?
Nikusya
Citácia: ang-kay
Bitter, áno?

Áno, chutí mierne horkasto, vôňa je iná a je veľmi zle vyčistená !!! Tak nebuď.
Anny v lese
Angela, myslíš si, že dokážeš zachovať tento recept? Pridať jablčný ocot? ... ale koľko ..? sterilizovať?
ang-kay
Anna, Myslím, že môžeš variť všetko spolu. a nielen naliať. Pridajte ocot podľa chuti a zrolujte do sterilných horúcich nádob. Ako obvykle lečo.
Olka44
ach, toto je také vynikajúce!

Citácia: marina-asti
ang-kay, Angela, vyskúšali ste túto možnosť na zimu?
robíme veľmi podobné veci, v paradajke to ide s ranou.

Angela, ďakujem, označujem si záložky!
ang-kay
Oľga, pre tvoje zdravie.
Anny v lese
Angela, poďakovať!
Anny v lese
Už druhý rok je to obľúbené letné jedlo !!!
ang-kay
Anya, k zdraviu. Tiež ho veľmi ľúbime. Zdá sa, že všetko je jednoduché, ale výsledok teší
Svetta
Angela, naozaj dôverujem tvojim receptom, a tak som túto papriku bez váhania pripravila. Len ten môj nie je mäsitý, pri dači som nazbieral vedro svetielkujúceho korenia (napríklad Belozerka, obyčajné) a hľadal recept na likvidáciu. Práve som to urobil, ale už to chcem vyskúšať. Ale vydržím do zajtra.
ang-kay
svetta, vydržal?
Svetta
Angela, Dnes som to vzal na dačo, studený odletel a zamával perom! Budeme musieť pripraviť ďalšiu časť, veľmi chutnú! Poďakovať!
ang-kay
svetta, no, som rád, že sa ti papriky páčili. Varte pre zdravie.

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba