Cuketová polievka v Thermomixe

bluekitten

Pozrel sa, ukázalo sa, že nikto nezverejnil polievku zo zeleninovej drene! Práve sa predviedol na demonštrácii. Veľmi chutné! Pre mňa to bolo všeobecne otváranie polievok zo zeleninového pyré v strave, nikdy mi nenapadlo, že by to mohlo byť také chutné

Cuketová polievka
100g cibule
100 g mrkvy
- vložte do misy a rozomlejte 5 sek / ck5
30 g rastlinného oleja
- pridajte 6 minút / 100 ° C / ck1
400g cukety, nakrájané na kocky
1,2 l vriacej vody
- pridajte a povarte 10 minút / 100 ° C / ck1
2 tavený syr vo fólii (typ Družba)
50ml krému
korenie: soľ, paprika, kurkuma
- pridajte podľa chuti 2 minúty / 100 ° C / ck1
- porazil 20 sekúnd / ck7

Varím bez taveného syra (dobre, neuznávam ich ako produkt zdravej výživy), a do už pripravenej polievky pridávam nasekaný bežný syr.