Domáci boršč v Thermomixe

Domáci boršč
2 cibule

1 stredná mrkva

2 stredné repy

3 veľké zemiaky

250 gr kapusty

2 strúčiky cesnaku

1 veľká paprika

2 paradajky

40 gr. oleje

1 liter vody alebo vývaru

zeleň, bobkový list

Paradajky a papriky pomelieme na sk. 3 - 5 a rozložiť.

> Nakrájajte kapustu na sk. 2,5 - 3. Rozložiť.

> Nakrájajte repu. Sc. 4. Rozložte.

> Cibuľu a mrkvu nakrájame na 4 kúsky a restujeme.

5 min / 100 ° C / Sp. jeden.

> Brúsiť. Sc. 4/15 s.

> Pridajte repu 3 min / 100 ° C / Sp. jeden.

> Pridajte vriacu vodu (1 l), kapustu, zemiaky.

12 - 15 min / 100 ° C / Sp. jeden.

> Pridajte paradajky, papriky, bobkové listy a korenie

ochutnať 2 min / 100C / Sk. jeden.

> Vložte do misy, pridajte nasekaný kôpor a cesnak.

Rýchly spôsob: nakrájajte cesnak, cibuľu,

mrkva, repa. 5 min / 100 ° C / Sp. 1. Pridajte zvyšok

suroviny a varíme 12 - 15 min / 100C / Sk. jeden.