Mäsová paštéta v Thermomixe

Takže prvý kurz
Masová paštéta.
1. Vhoďte mrkvu a cibuľu, nakrájajte na 5 sekúnd.
2. Pridajte rastlinný olej a restujte pri teplote 120 stupňov 7 minút.
3. Vhoďte kúsky pečene, kuracieho mäsa, mäsa a udržujte ich na 120 stupňov, kým nezmäknú.
4. Vhodíme maslo, soľ, korenie a šľaháme do pasty. Navyše nemusíte dávať olej do pečene! Vychádza z nej už aj tak skvostná paštéta.

- Pohodlné: hodíte všetky ingrediencie do jednej misy, otočíte ju v nej;
- zdalo sa mi, že výroba paštéty vychádza oveľa rýchlejšie ako zvyčajne, navyše sa nevytvorilo veľa špinavého riadu;
- paštéta je veľmi jemná, vzdušná.