Thajská ryža s krevetami (Ninja Foodi)

Thajská ryža s krevetami (Ninja Foodi)

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Zloženie
Ryža	1 pohár
Sladká paprika	2
Mrkva	1
Krevety	250gr
Luk	1
čili paprička
Cesnak	2 zub
Sójová omáčka
Vajcia	2

Metóda varenia

Chutné thajské jedlo.
Keďže nemám wok ani hlbokú panvicu, urobil som to v hrnci Ninja Foodi. Vyprážanie je v ňom dosť horúce, a aj keď boli pochybnosti, panvica sa napriek tomu podarila.
Orientálna kuchyňa je rýchle varenie na vysokej teplote. Preto musia byť všetky ingrediencie pripravené vopred, pretože všetko je rýchlo vyprážané.
Ryžu vopred uvarte. Urobil som to včera večer. Naliala som 1 pohár ryže s dvoma pohármi vriacej vody, mierne som ju osolila a pred odparením som na dotykový program uvarila ryžu.
Vytiahla krevety a dala ich rozmraziť. Leštila zeleninu.

Keďže podľa receptu musí byť všetko nakrájané na malé kocky, použil som svoj aligátor, a ten som na ňom všetko nakrájal. Jediná vec, mrkva bola najskôr nakrájaná tenkými plastmi pomocou noža, a potom na aligátory na kocky.
Ukázalo sa, že kocky sú malé, rovnomerné. Môžete ho rezať nožom, ale bude to trvať dlhšie.
Potom zmiešajte dve vajcia a za stáleho miešania od stredu ich opečte na panvici. Ukázalo sa, že taká omeleta

Všetky ingrediencie sú hotové, začíname priamo variť.
Predhrejte si panvicu / hrniec. Nalejte rastlinný olej, vložte do cesnaku. Smažte za stáleho miešania. Pridajte čili alebo papriku, ktorí nechcú byť veľmi pikantní.
Pridáme cibuľu a mrkvu, orestujeme, sladkú papriku, orestujeme.
Dajte krevety ako posledné a smažte ich, až kým nebudú mäkké, až keď sa stanú bieloružovými a poutými.

Na rade je ryža, vložte ju, dobre premiešajte, aby bola namočená v zeleninových šťavách a krevetách, pridajte sójovú omáčku podľa vkusu, Stačí trochu, doslova pol lyžice cukru, pridajte omeletu, osmažte za pár minút za stáleho miešania.

Odstavíme z ohňa, necháme pár minút postáť a pochutnávame si.

Dobrú chuť!!

Poznámka

Môžete upraviť množstvo prísad podľa chuti, pridať viac korenia, ak chcete niečo pikantné, alebo naopak. Namiesto sójovej omáčky môžete použiť rybaciu omáčku. Pridajte alebo odčítajte cesnak.
Pridajte viac kreviet.
Pozeral som veľa videí s podobnými receptami, niekto to robí s jednou mrkvou, niekto iba s paprikou.
Kombinovala som papriku s mrkvou a neľutovala som.
Veľmi chutné.

[Lerele]

Lerele, No dobre !!! Toto je výborné!! Pretože som si už predstavoval a cítil chuť tohto jedla !! Mám niečo podobné, zatiaľ som to nezverejnil !!! Ale určite vaše jedlo uvarím !!!

Pripravili ste mi niečo? Ako viete, ako veľmi milujem krevety pilaf! No, ukázalo sa to nádherne! Prispôsobené Ninzi, za čo nesmierne ďakujem!

[Kuchár]

Kuchár, poďakovať!! Vyskúšajte, veľmi sa nám to páčilo. Šťavnaté, vynikajúce, vynikajúce !!
Rada-dms, Zdieľal by som, ale už nie
Polovica išla k dieťaťu, druhá my ... no, skrátka, je po všetkom

Nemôže to byť bez chuti!