Melónové kuracie stehná

Melónové kuracie stehná

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
kuracie stehienka	3-4 ks
horčica	2 lyžice. l.
Omáčka narsharab	2 lyžice. l.
Paradajka	1 ks.
Sójová omáčka	100 g
Soľ	ochutnať
Korenie	ochutnať
Melón	1 kus (stredný)

Metóda varenia

• Kuracie stehná nakrájajte na 3 - 4 kúsky a marinujte: paradajkovú (bez šupky), nastrúhanú, narsharab omáčku, horčicu, sójovú omáčku, korenie podľa vkusu. Marinujte aspoň 1 hodinu.
• 
• Odstráňte z melónu semiačka a dužinu zľahka vyškrabte lyžicou. Nevyhadzujte dužinu, bude to pre nás stále užitočné.)))
• 
• Mäso spolu s časťou marinády pošlite na melón, nalejte trochu vody do formy a vhoďte pár melónových slamiek.
• 
• a pošlite ju na hodinu do rúry na 200 stupňov.
• 
• Medzitým si pripravte salsu z dužiny melónu. Ihneď urobte rezerváciu, všetko je potrebné rezať! Ale bol som lenivý, šľahaný v mixéri. A uvar si to, ako uznáš za vhodné, aj tak bude vynikajúce.)))
• buničina jedného melónu - 1 ks.
• Sladká žltá paprika - 1 ks.
• Vápno - 1 ks.
• Ryžový ocot - 1 lyžička
• Chilli paprička - 1 ks.
• Zelení
• Mäso je šťavnaté, veľmi, veľmi jemné. Ale (!) Toto jedlo je len pre tých, ktorí milujú nejaké sladké mäso v mäse. Z mojej praxe (naozaj to milujem a varím často v melónovom období) sa to ženám páči viac ako mužov))).
• Pohár bieleho suchého vína sa vám bude hodiť.))

Offigeeeeeet !!!! Ospravedlnte moju francúzštinu

Stunned: girl_claping: Určite sa pokúsim uvariť melóny v sezóne melónov, ale zatiaľ záložka ďakujem za taký zaujímavý recept

[Júla]

Júla, aké úžasné!
Ukradla som recept. Ďakujem ti veľmi pekne!

[Júla]

Júla, Svetlana! Aký neobvyklý recept!
Všetko vyzerá veľmi chutne.
Beriem to preč, vďaka!

Dievčatá, budem rada, ak sa vám bude páčiť! Toto jedlo som objavil asi pred tromi rokmi a odvtedy patrí medzi moje najobľúbenejšie.

Aké zaujímavé! Poďakovať! Záložka pre lepšie (melónové) časy!

Toto sme ešte neskúšali! Veľmi lákavý recept! Beriem to do záložiek.

Dievčatá, sezóna melónov 2013 sa začala. Nenechajte si ujsť, milovníci neobvyklej chuti)))))

Možno som urobil niečo zle, ale ukázalo sa to ako nechutné. Podobný recept som videla v programe „všetko bude dobré“, vždy majú všetko chutné a dlho som chcela robiť mäso v melóne, ale bliny .. Môj melón prestal byť sladký, začal pripomínať bez chuti zemiaky, môžete jesť mäso, ale ja asi nie gurmán. Aj keď mám rád mäso s višňami. Salsa sa ukázala ako najchutnejšia, ale je tiež príliš korenistá .. Ďakujem za prácu a za zaujímavý recept, dúfam, že sa zlepšíš odo mňa))