Zelená soľ

Zelená soľ

Kategória: Prázdne miesta

Zloženie
Kôpor
Bazalka
Petržlen
Zeler
Soľ

Metóda varenia

Už dávno som sa chcel pokúsiť pripraviť soľ s bylinkami zelenou farbou. Recept som dlho špehoval v * kuchyni naruby *
V tej chvíli som kúpil kôpor na zmrazenie, vrcholy išli do mrazničky, ale korene, teda stonky, som sa rozhodol vysušiť, a zároveň urobiť soľ.
Takže všetky bylinky, ktoré potrebujeme, nakrájame a osušíme.
Môžete to urobiť s akýmikoľvek zelenými bylinkami, kto má rád čo.
Mám kôpor, bazalku, zvyšky petržlenovej vňate a vetvičku zeleru.

Sami sa rozhodnite včas, kôpor a petržlen som odstránil skôr, sušený asi 2 hodiny po dobu 60 *.
Bazalku som nechal ďalších pár hodín.
Všetko som dala do pohára z mixéra, rozbila som nadrobno suché bylinky. Potom som pridala soľ a rýchlo znova rozmixovala v mixéri.

To je všetko, dávame to do dávok a skúšame to.
Posypala som čerstvou paradajkou, veľmi chutná, bylinky cítiť.
Autor receptu hovorí, že ho môžete použiť s akýmkoľvek pokrmom, kam sa dostanú vaše bylinky.

Dobrú chuť!! Dúfam, že táto soľ zlepší chuť našich jedál.

[Lerele]

Lerele,
Aký máš druh sušenia? Som v procese výberu. Pozerám tiež na všetky druhy rôznych solí s bylinkami))

[Antonovka]

Antonovka, Ľan, sušil som v grile Ninya, máme tam program sušenia.
Len na tráve ide do Zhmenky.
A vezmite si štvorcovú sušičku s dvierkami, nie s okrúhlymi, pohodlnejšie je skladovať a dovnútra môžete vložiť aspoň jednu paletu. A aspoň som praskla do okrúhlej, ale dajte všetko, to sa mi nepáči.
Samozrejme, môžete dať prázdne, ale ... chápete.

Vezmite štvorcovú sušičku s dverami

Súhlasím so všetkými 100 !!!
Mám Sedona Combo. Som veľmi, veľmi šťastný!
Deväť paliet. Horizontálne prúdenie vzduchu. Až 68 °
Možnosť zahrnúť iba polovicu „skrinky“ (4-5 paliet).
Jemne pradie.
Režim je nastavený na „dvojstupňový“ - pre akceleráciu, najskôr pri vysokej teplote t, potom pri mierne nízkej hodnote.
~~~
Za soľ - VĎAKA! Existujú bylinky.
Zo zvyškov zeleniny v chladničke som sušil zeleninovú zmes, napríklad bujónovú, ale soľ mi nenapadla

[Elona]

Elonaako sa suší v chladničke?

[Vetvička]

Vetvička, odkiaľ pochádzajú informácie o chladničke?

Tu

Za soľ - VĎAKA! Existujú bylinky.
Zo zvyškov zeleniny v chladničke som sušil zeleninovú zmes, napríklad bujónovú, ale soľ mi nenapadla

Všeobecne platí, že chladničky na zamrznutie zmrazia jedlo až do sucha. Myslel som si, že to nemusí byť jazykom, ale nejakým šikovným spôsobom sušenia.

[Vetvička]

Vetvička, ach! Ochepatka !!!
Samozrejme som myslel „v sušičke“. (Moje myšlienky sú moje oje)

nejaký šikovný spôsob sušenia

Toto je zo série „nemôžete byť omilostení“, po chladničke nie je dostatok čiarky

[Úsmev]

Úsmev, Poďakovať!

po chladničke chýba čiarka

Ó, skvelé, mocné!
Catherine prišla a všetko odložila na police.
Ukázalo sa, že nie „sušené v chladničke“, ale „zo zvyškov zeleniny v chladničke“

Klasika žánru! Bylinná soľ! Proste super!