Nakladané korenie

Nakladané korenie

Kategória: Zeleninové jedlá

Zloženie:

Sladká paprika
Voda	1 pohár
Zeleninový olej	3 lyžice. lyžice
Ocot	1-2 lyžice. lyžice
Soľ
Cukor
Korenie
Cesnak

Metóda varenia

• Opláchnite a osušte bulharský korenie (nelúpte, nechajte stopku na svojom mieste).


• Smažte celé na rastlinnom oleji zo všetkých strán (výsledok uvarených hnedých strán).


• Vložte korenie do plytkej šalátovej misy


• Olejová voda. ocot soľ cukor korenie (zmes kupujem na trhu Anapa, miešajú ich tam z tácok priamo predo mnou)


• Marináda by mala vrieť. Varte 1 minútu + mletý cesnak.


• Papriku zalejeme horúcou marinádou, necháme vychladnúť (kým vychladne, korenie otočíme


• Párkrát, aby boli všetky strany marinované), nemôžete to otočiť, ale urobiť to s útlakom, ale v takom prípade sa ukáže, že konečný produkt je pokrčený, ale aj chutný.


• Všeobecne toto jedlo poznám od detstva, má možnosti napríklad na svadbách, podáva sa plnené kapustovou plnkou z mrkvy.


• Aby všetko vrielo, ale nevarilo, aby všetko horelo, ale aby neprihorelo, aby nás všetko, čo robíme, tešilo !!!

:) Včera som upiekla kurací tabak.
Žijem a obdivujem, aký dobrý kastról Master-Pilaf!
Už nebudem kupovať gril na Magnet
Vyprážali tvoje priateľky papriku, alebo inak píšem, píšem a ty mlčíš?
Teším sa na vaše listy! Anžik.

Anzhela ešte neurobila papriku, pretože som toho ešte veľa v predaji nevidela a lahodné raňajky som urobila chutne toasty Lazy Breakfast a je tam miesto, kam sa dá pripísať zvyškový chlieb.

[anzhela]

anzhela, poďakovať! Papriky sa ukázali byť úžasné:

Yana, poďakovať! Veľmi sa teším na váš vývoj v oblasti rúry, je hrozné ju zapínať v takom teple! Tam v pokynoch, kde „hádajte, čo to je“ niečo ako kastról, alebo som nehádal?