Tajine marocke

Našiel som to pre 980r. Všeobecne veľmi zaujímavé zariadenie. Vo vašom voľnom čase bude potrebné sa zamyslieť.

[masinen]

Našiel som to pre 980r. Všeobecne veľmi zaujímavé zariadenie. Vo vašom voľnom čase bude potrebné sa zamyslieť.

K dispozícii je dokonca aj pre 920 ... Och ... Nepotrebujete .... Nepotrebujete .... Nepotrebujete ... Už máte dve ... Som to sám za seba, masinen, nie pre teba !

Ach, dobre, 920 je už na nič celkom jednoznačné)) Hmm, tak si budem nahovárať, že to nepotrebujem)))

Dievčatá, o taginoch nič neviem. Len náhodou som tu dnes videl za rozumnú cenu (normálnu, nie elektrickú):

Možno niektorým z vás bude odkaz užitočný.

Maškrta, nejde o peniaze, ale o miesto, ktoré nemáš. Radšej si vezmite dobrý pomalý!

Och, chcem Lizonku a malú, len kde ju nájsť !!!!
A tazhinchik sa samozrejme rozmaznáva), no, môžete to chcieť, no, tak pre Wishlist)))

Pri pohľade na tagín od Emile Henriho neviem, ktorú veľkosť zvoliť - 26, 32 alebo 35 cm. Možno mi niekto vie, či je uvedený priemer dna alebo vrchu „kastróla“?

Pri pohľade na tagín od Emile Henriho neviem, ktorú veľkosť zvoliť - 26, 32 alebo 35 cm. Možno mi niekto vie, či je uvedený priemer dna alebo vrchu „kastróla“?

Dávajú maximálny priemer „hrnca“ pozdĺž horného vonkajšieho okraja.

26 - veľmi málo v cene
32 je najuniverzálnejšia veľkosť
35 je dostatočne veľký, ale kvôli tomu vyžaduje úložný priestor viac a je ťažšie ho umyť kvôli jeho veľkosti.

To znamená, že 32 je najoptimálnejších, zdá sa mi, ale ak veľa varíte, potom si môžete vziať 35

[julifera]

julifera, všetko je jasné, ďakujem

Áno, pravdepodobne by sa malo brať 32, 26 sa zdá byť málo a 35 je obrovské, toľko nevarím ...

Kto to potrebuje: hlásim sa !!
Kúpil som si elektrický tagín !! Hneď urobím rezerváciu, že som si ju kúpil ako ďalšiu hračku, rozmaznávanie !! Toto nie je záležitosť primárnej nutnosti a dá sa bez toho žiť)) ALE ak máte všetko a ste rovnako ako ja „chorí“ v téme varenia a hlavne podávania jedál, tak vám stačí tagine !!!
🔗

🔗
keramický kastról. Vážny. Samotné zariadenie váži asi 4 kg.
No, prvý tagín. Vzala vykostené kuracie stehná, marinovala a vyprážala na panvici. , na rovnakom oleji som orestovala cibuľu a cesnak. A začala zbierať tagín. Na spodok naliala olivový olej, dochucovadlá a vrstvu zemiakov (nakrájaných na plátky) .Na zemiaky kuracie mäso, karfiol, mrkva na kocky a opražená cibuľa (ja som dala len zväzok petržlenovej vňate). Vôbec nie veľa vody) korenie, soľ. A necháme dusiť 2 hodiny!
🔗
a toto je hotový výsledok
🔗
Veľmi chutné!! Je však potrebné poznamenať, že krmivo AAA Alden !! Položila tagine priamo na stôl)) on stále bublal na stôl)) na stôl nemôžeš položiť pomalý hrniec)) (Hee Hee))

A toto je môj druhý tagine ...
Varila som z kuracích stehien, tiež som ich marinovala a vyprážala, jediné zemiaky som rozrezala na 2 časti a nerozložila ich po vrstvách)) bolo ešte jedno ALE))) požiadala moju matku, aby vyprážanie zaliala hubovým vývarom (no Myslel som v pomalom hrnci, bol som polievka zo sušených Varil som huby)) nechápala a naliala vývar do taginu !! Ukázalo sa to veľa omáčky a dokonca aj húb (zjavne to nie je orientálna téma). A na konci varenia opečený baklažán. Ukázalo sa to rovnako veľmi chutné)), ale mierne „mokré“))
🔗

🔗

A kto je taký tajin? Aký je dobrý?

dobre!

[Bambina]

Bambina - Gratulujem
Aký je objem tadžiky?
A pri akej teplote hasili 2 hodiny?

[Bambina]

Bambina - Gratulujem
Aký je objem tadžiky?
A pri akej teplote hasili 2 hodiny?

objem 2 litre. priemer 22 cm.Hasila pri strednej značke)) Bolo to asi za kratší čas) 0 Len som išla spať) Prebudila som sa .. už po 2 hodinách!

[Bambina]

Bambina, povedz mi veľmi chutne, ale vo veku nie sú žiadne otvory, však?

objem 2 litre. priemer 22 cm.Hasila pri strednej značke)) Bolo to asi za kratší čas) 0 Len som išla spať) Prebudila som sa .. už po 2 hodinách!

Zástupcovia spoločnosti ma teda podviedli priemerom viečka 26cm
Priemerná známka ... to znamená ... niekde medzi 150 - 160 ° С (ak je max. 190 ° С)
Chrčalo to súčasne silno?
Ach áno ... gratulujem k novej veci

[Priemer krytu 26cm]

Zástupcovia spoločnosti ma teda podviedli Priemer krytu 26cm

nepodvádzal !! Zmeral som priemer dna! a hrniec sa zužuje smerom dnu!
Bulkalo je dobré!

No čoskoro budem mať aj tagin, objednal som si ho u človeka, ktorý sa venuje keramike, vyrába si ich sám. Teraz čakám na príchod balíka

Dnes sme dostali balík s tagínom!

Tu to je:



Priemer „kastróla“ pozdĺž horného okraja je 27 cm, výška „kastróla“ je 6,5 cm, výška pokrievky asi 20 cm. Pre mňa je najvhodnejšia veľkosť, dosť na 2–3 ľudí
Objednal som si ho na stránke salomatov-vitaly. Cena môjho tagínu je 3 500 rubľov, náklady na doručenie 400 rubľov. Mám stredne veľký tagín, je ich čoraz menej.

Teraz rozmýšľam, ako to uvarím

[Margitte]

Margitte - Gratulujem!

Recepty na tajin
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=75188.0

[julifera]

julifera, poďakovať
Študujem recepty, všetko je také chutné, ale neviem, ako skoro niečo uvarím, mám elektrický sporák a nejako sa bojím dať tagine priamo na horák, v jednom z videí na YouTube, tagine na takom sporáku stojí na rozdeľovači plameňa, a mám kým tam nie je, budem si musieť kúpiť, dokonca ani netuším, či sa u nás predávajú alebo nie, nikdy som tomu nevenoval pozornosť. Áno, a korenie by sa malo kúpiť, inak mám len to najobyčajnejšie ...

Mám elektrický sporák a je pre mňa akosi strašidelné dávať tagin priamo na horák, v jednom z videí na YouTube je tagine na takomto sporáku na rozdeľovači plameňa, ale zatiaľ ho nemám, Budem to musieť kúpiť, netuším, že sa predávajú od nás alebo nie, nikdy tomu nevenovali pozornosť. Áno, a korenie by sa malo kúpiť, inak mám len to najobyčajnejšie ...

Vždy sa mi zdalo, že rozdeľovač je potrebný iba na benzín

Vždy sa mi zdalo, že rozdeľovač je potrebný iba na benzín

A tiež som si to myslel, kým som nevidel to video, nechcem to riskovať, keby som naisto vedel, že je možné to dať aj bez toho ... inak sa píše iba o plyne, ale ako e-mail. O umiestnení sporáka som nikde nenašiel ...

keby som naisto vedel, že to zvládneš aj bez toho ...

Varila som na sklenenej keramike bez deliča.