Zemiaky - kniha v rúre

A takú knihu robím zo zemiakov.
Aby som úhľadne rezal, dal som pod nôž špáradlo.
No, vo vnútri samozrejme maslo so syrom a pečieme do zlatista v rúre na 180C.

A toto je moja „Kniha“ so slaninou.

A také zemiaky varím v mikrovlnke (maximálny výkon), čo DVA krát skráti čas.

O vašom recepte:

Zemiak potrebuje dlhý. Ak je mladý, stačí ho len dôkladne umyť, ak je „starý“ - čistý.
Potom zemiaky zalejeme vriacou vodou a necháme 5-8 minút vychladnúť. A v tejto dobe hľadáte, čo máte, od zelených, syrov, masti alebo slaniny. Medzi dobré bylinky patrí kôpor, petržlen, bazalka, šalvia, koriander, tymián (je ho veľmi málo). Žiadne čerstvé bylinky - suché sú dobré. Žiadny rozdiel. Soľ, rastlinný olej, myslím si, že vždy existujú všetky druhy korenia. Umyte, nakrájajte zeleninu. Trenie syra. Je vhodné brať syr v dvoch farbách - bielej a žltej. Krajšie.



Krájam, iba pomocou drevenej lyžice. Pohodlne.

Nakrájajte, osoľte, okoreňte, posypte suchými bylinkami, ak ich použijete. Nalejte 2-3 lyžice rastlinného oleja a vložte do mikrovlnnej rúry. Varíme pri maximálnom výkone 5 minút (platí to pre 4 zemiaky). Ak je zemiakov viac, na každý zemiak pridajte 1 minútu. Potom vyberte a zemiaky otočte na iný sud a znova ich nechajte 5 minút pri maximálnom výkone.
Vytiahni. A nechajte ho odpočívať.
Keď to stojí 5 minút, môžete urobiť plnku. Vložte zelenukhu medzi taniere, nakrájajte slaninu (slaninu) na niekoľko častí a tiež medzi taniere. Môžete nakrájať kúsky slaniny alebo slaniny hrubšie, len sa mi veľmi nepáči, keď je veľa slaniny. Preto som nakrájala na tenké kúsky.



Zemiaky posypeme zmesou čedaru a parmezánu. Nie je nikto a Boh mu žehnaj taký, aký je. V mojom prípade nebol čedar. Proste to vyzerá lepšie. Čedar dodáva žltosť. Ak máte radi, na vrch si nasekajte nasekaný cesnak.
A dajte zemiaky na 6 - 10 minút do mikrovlnnej rúry (to je na 4 zemiaky).

Všetko !!! Hotový. Podľa želania posypte syrom a bylinkami.

Celý proces trvá v priemere 30 - 40 minút spolu s vyčistením a prípravou.