Pikantný žabkový koláč s hruškami

Pikantný žabkový koláč s hruškami

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Maslo	130 g
Múka	210 g
Vajcia	1 ks.
Mlieko	125 ml
Cukor	5 lyžice. l.
Škorica	2 lyžičky
Zázvorové kladivo.	2 lyžičky
Karafiátové kladivo.	1/2 lyžičky
Čierne kladivo. korenie	1/4 lyžičky
Prášok do pečiva	2 lyžičky
Soľ	1/4 lyžičky
Med	2 lyžice. l.
Hruška (konferencia)	3 ks
Vanilín

Metóda varenia

• Nalejte 2 lyžice do formy potiahnutej teflónom. l. cukor, na vrch dáme 3 kusy sliviek. maslo (15-20g) vložíme do teplej rúry na 5-10 minút.
• Hrušky rozkrojíme na polovicu ... jadra lyžičkou na zmrzlinu (alebo bežnou), nakrájame na 1-1,5 cm podlhovasté plátky.
• vložíme do formy s odtokom rozpusteného oleja.
• V miske zmiešajte všetky suché suroviny okrem cukru.
• Vypúšťanie. maslo 110 - 150 g. (teplota lana), porazené 3 lyžicami. lži. cukor, pridáme 1 vajce, med, vyšľaháme mixérom.
• do olejovej zmesi pridáme 1/3 múkovej zmesi, premiešame, potom polovicu mlieka, premiešame, druhú 1/3 múky. zmesi, zvyšné mlieko ... a poslednú časť múčnej zmesi všetko premiešame pri nízkych otáčkach.
• Cesto dáme na hrušky, sploštíme, dáme piecť do rúry na 180 gr. min 30-40.

Poznámka

Videl som tento recept v televízii. Varila som ho ešte v ten istý večer
Torta sa ukázala byť veľmi jemná, korenistá, voňavá, môj domáci bol proste bláznivý ... a vôňa bola na celom vchode ... mmmmmm V ten večer zjedli, dokonca neodišli ani na raňajky

Vyskúšajte, stojí to za to

Podobné recepty

Vyklopte chlieb (Natali06)

Flip Pie s hruškami (abksar)

Žabkový koláč s hruškou a orechmi (tatjanka)