Charlotte (multivarkár Panasonic)

[Lola]

Charlotte (multivarkár Panasonic)

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Pšeničná múka	1 polievková lyžica. (podľa nákresu)
Cukor	2/3 st.
Vajcia (najlepšie veľké, napríklad Extra)	4 veci.
Vanilín (Veľmi ho milujem, tak vypijem balíček; nezdá sa, že by bol trpký;)	1/2 alebo celé balenie.
Semirenki typu Apple (no, Antonovka je klasika!)	1 veľká

Metóda varenia

• 1. Vajcia s cukrom rozšľahajte mixérom najmenej 6 minút (to je nevyhnutná a nevyhnutná podmienka!) Mixér by mal byť poháňaný jedným smerom, to znamená buď v smere alebo proti smeru hodinových ručičiek. Na konci šľahania pridáme vanilín.
• 2. Za veľmi opatrného miešania drevenou lopatkou pridáme múku. Nie v kruhu, ale zdola nahor, akoby ste zdvíhali cesto zdola. Čím rýchlejšie a presnejšie mixujeme, tým lepšie.
• 3. Krájame jablká. Pridáme ich do cesta.
• 4. Objem multivarky vymastíme olejom a vysypeme múkou. (Nie ste si istí, či je to nevyhnutná operácia.)
• 5. Cesto preložíme do multivarky a zapneme režim pečenia na 65 minút. Po skončení pečenia počkajte 10 - 15 minút, neotvárajte, aby koláč nepadol.

Poznámka

Chalani, dievčatá, ktorí ma naučili, kde hľadať multivarku! Ďakujem mnohokrát. Takže prichádzam do Presnya, bam! tu je! znamená sám za seba, prirodzene nikomu nevenuje pozornosť. Skutočný multivar QX 18 alebo čokoľvek to je .... Všeobecne platí, že na oslavu sa obaja chytili naraz, čo sa ukázalo ako posledné. Predajcovia však upokojovali, že obrovský kontajner multivarku je už na ceste!

Niečo som skúsil. A varila boršč dvakrát. Veľmi sa mi páčilo: nakrájala som ho, rozdrobila, pridala vodu a je to.

Ponúkam svoj recept na klasickú obyčajnú charlottu. Mimochodom, ukázalo sa to ako veľmi dobrý suchár. Ktoré môžu byť použité podľa vášho želania.

Ukáže sa to ako veľmi chutný, vzdušný a jemný sušienok. Existuje iba jedna nevýhoda: nebude to stačiť!

PS: Bol by som zverejnil obrázky, ale bohužiaľ! Nemám kábel USB. Takže, chopte sa slova, občania. Alebo nie! Lola! Upečte to, prosím odfoťte a zverejnite, hm? To, ako ľudia uvidia, aký úžasný koláč mám! (Možno mu „mne“ pôjde ešte lepšie, s Lolaniečo ...)

Fotografie mashutka1983

Podobné recepty

Charlotte s pomarančmi podľa receptu z knihy pre multivarku Panasonic (Roza_Irina)

Charlotte v multivarke Scarlett IS-MC412S01 (Vitaok)

Čokoláda Charlotte v Polarise 0520 (Nejik)

Včera som piekol charlotte .... Čas odišiel, mama nechoď, 65 + 60, ukázalo sa, že je mokro, v rúre je oveľa suchšie a času je menej ... Tak vznikla otázka . čo keď je ventil odstránený? Vlhkosti bude menej a bude suchšie .... alebo niečo chápem zle?
Je pravda, že môj zamotal všetko za sekundu ...

Zdá sa mi, že charlotte v karikatúre vyzerá skôr ako sušienka ako v rúre. Keď sa úplne ochladí, nepôsobí už vlhko, ale zostáva veľmi vzdušný. Vyrábam ho z 3 vajec a z každého pohára cukru a múky (+ prášok do pečiva). Chutné s rozmrazenými čerešňami. Čerešňu však treba vytlačiť. Pečiem na papieri 65 + 20. Keď ho vyberiem, posypem vanilkovým práškom. Spravidla nemá čas na ochladenie, jeme ho mokrý)))

[lelik]

lelik charlotte a bez papiera vyskakuje perfektne

[Luke]

Potvrdzujem, že podľa tohto receptu je „Charlotte“ vynikajúca.
Varím to od svojich 10 rokov. Je pravda, že som vtedy nevedel, že sa taký koláč volal „Charlotte“. K sušienke som práve pridala jablká a vyšlo mi to veľmi chutne.

Luke, ďakujeme, že si nám pripomenul lahodný!

BooBoo, to je isté, dobre to vyskočí! Je to len tým, že čerešne dávajú veľa šťavy (a ja ich dávam veľa :)), a zoškrabem ich z papiera v podobe karamelového džemu (niekedy ho olizujem))))) a jesť mi chutí) ))))

[lelik]

lelik Striháš papier? Nech sa páči aj mne

BooBoo, po tom, čo všetko stekalo z vyrezaného kruhu, som začal rezať štvorec o niečo väčší, ako je priemer dna, takže rohy vyzerali hore. Pečiem na malej karikatúre, zdá sa mi, že pečie rovnomernejšie.

Dnes som piekla charlotte.

Ukázalo sa to ako „mokré“ ...

Možno budete musieť dať menej jabĺk ..

A potrebujete do cesta pridať vodu alebo nie?

Žiadna voda! Vajcia, múka a cukor!

Ďakujem, Summer Resident!

Pravdepodobne z tohto dôvodu to tak dobre nevyšlo ...

Keď som robil cesto, vyšlo mi to „trochu v pohode“ a pridal som trochu 1/4 kresleného pohára vody ...

Pravdepodobne z tohto dôvodu to tak dobre nevyšlo ...

Keď som robil cesto, vyšlo mi to „trochu v pohode“ a pridal som trochu 1/4 kresleného pohára vody ...

Nabudúce nedávajte všetku múku naraz, pridajte postupne (každé má iné vajcia, iná je tiež múka)

A poháre v recepte sú multivarky ???

Ak mi to dovolíte, budem zdieľať svoju verziu multicookerovej charlotte Panasonic.
Zloženie: 3 vajcia, 5 lyžice. l. múka, 5 lyžice. l. cukor, 2-4 jablká (v závislosti od ich veľkosti).
Metóda varenia:
Pri multivarke musím žĺtky poraziť oddelene od bielkov. Bielky vyšľahajte, kým stabilné vrcholy nedosiahnu.
Žĺtky vymiešame a vyšľaháme s cukrom, postupne vmiešavame múku.
Za stáleho miešania zdola nahor jemne pridajte vyšľahaný sneh z bielkov.
Pridám jablká.
Misku multivarku vymastím olejom a nalejem do nej cesto.
Program pečenia po dobu 65 minút.
Ukázalo sa, že šarlotka.

Zabudol som spomenúť, že som do tejto šarloty pridal škoricu