Tekvica s hubami a paradajkami

Tekvica s hubami a paradajkami

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
Tekvica	500 g
Rast. maslo
Pšeničná múka	2 lyžice. l.
Čerstvé šampiňóny	500 g
Luk
Kyslá smotana	2 lyžice. l.

Metóda varenia

• Tekvica (osmažte na rastlinnom oleji do polovice varenia, pridajte múku a ešte trochu osmažte)
• Čerstvé šampiňóny (smažte s jednou strednou cibuľkou a kyslou smotanou, soľ)
• Položte tekvicu na vrstvy (na vrch môžete zomlieť MALÉ čierne korenie), šampiňóny s cibuľou, paradajky nakrájané na kocky (o ich počte rozhodne láska alebo nie láska k paradajkám), strúhaný syr. Tu hlavnou vecou nie je preháňať to.
  Toto jedlo vložíme na 20 minút do horúcej rúry.

Poznámka

Jeme s radosťou.

Ponáhľam sa s fotoreportom.
V nedeľu som uvaril kastról ako prílohu, veľmi, veľmi chutný! Jedli sme s veľkým potešením a biele. Na druhý deň je kastról rovnako chutný.

Som veľmi rád, že sa vám a vašej rodine páčilo! Fotka je nádherná!

Našiel som tvoju Temku na otvorených priestranstvách pekárne na chlieb a veľmi sa mi páčila, pretože som si ju všimol ako štíhlu variantu, ale dnes som to urobil s mletým mäsom a bez paradajok.
Urobil som to v multivarke DEKH-50 na programe PEČENIE, tekvicu som iba opražil na panvici, pretože som ju mal 1,5 kg a namiesto kyslej smotany bol domáci jogurt a všetko ostatné podľa textu: cibuľa a mleté mäso + petržlen opečené na karikatúre, potom vložené do vrstiev a pokryté ošumělým syrom
No a výsledok:

[čierne korenie]

Položte tekvicu po vrstvách na protvinek (na vrch môžete pomlieť MÁLO čierne korenie), šampiňóny s cibuľou, paradajka nakrájame na kocky (o ich počte rozhoduje láska alebo nie láska k paradajkám), strúhaný syr.

Nie všetky výrobky sú uvedené v zložkách (paradajky, syr, paprika)