Kuracie stehná z dreveného uhlia

[Varenie nie je ťažké. Hlavná vec je robiť to s láskou k svojim blízkym!]

Kuracie stehná z dreveného uhlia

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
kuracie stehná	1,4 kg.
Pikantná sladkokyslá marináda
olivový olej	3 lyžice. l.
cesnak	3 zub.
balzamikový ocot	1 polievková lyžica. l.
citrónová šťava	1 polievková lyžica. l.
oregano	1 lyžička
bazalka	1/2 lyžičky
cibuľový prášok	1/2 lyžičky
soľ	2 lyžičky
cukor	1,5 lyžice. l.
papriková zmes	1/3 lyžičky
Marináda z medovej horčice
jablčný ocot 6%	2 lyžice. l.
med	2 lyžice. l.
obilná horčica Dijon	2 lyžice. l.
olivový olej	2 lyžice. l.
soľ	1,5 lyžičky.

Metóda varenia

Pikantná sladkokyslá marináda.

Odmerajte všetky prísady. Dobre premiešajte metličkou.

Marináda z medovej horčice

Odmerajte všetky prísady. Dobre premiešajte metličkou.

Kuracie stehná umyte a osušte. Rozdeľte do dvoch vreciek.

Nalejte pikantnú omáčku do jedného vrecka.

Vak zaviažte alebo zavrite. Dobre premiešajte.

Nalejte druhú marinádu do druhého vrecka na mäso. Zavrieť alebo zaviazať tašku. Zmiešať. Vrecká odložíme na 4 - 8 hodín do chladničky. Mäso vo vreciach je vhodné pravidelne miešať.

Získajte mäso pár hodín pred dovarením. Keď je mäso teplé, vyberte ho z vrecúšok. Zvlhnúť. Rozložte na drôtenú mriežku.

Smažte do mäkka na uhlíkoch alebo iným prístupným spôsobom.

Varenie nie je ťažké. Hlavná vec je robiť to s láskou k svojim blízkym!

Poznámka

Ukazuje sa veľmi chutné kurča. Voňavé, šťavnaté a jemné. Kuracie mäso v takejto marináde sa dá zmraziť až mesiac. Pred vyprážaním vyberte a rozmrazte v chladničke 24 hodín. Odporúčam!

Cibuľový prášok Cibuľu olúpte, nakrájajte na pol krúžky ručne alebo kuchynským robotom. Položte na police s elektrickou sušičkou alebo na plech na pečenie. Sušte do chrumkava na vysokom stupni v sušičke alebo pri 60 - 70 stupňoch ...ang-kay

, odstrániť z balíkov.

Vytiahnuť čo? odkiaľ?

Z balíkov? Neponáhľajte sa, inak gramatika trpí ...

Stehná sú nepochybne krásne! Liatinová panvica tiež, ale zdá sa, že je dekoratívna, nefunguje ...

[Angela]

Angela, chladné stehná !!!

Capet, nie správna téma pre gramatiku, existuje OY, napíšte tam.

Áno, nad takými detskými chybami sa môžem len pousmiať a kráčať okolo. Je to niekedy jednoducho nepríjemné ...

[Olya]

chladné stehná

Olya, poďakovať.

[Angela]

Angela, stehná sú veľmi chutné, takže nechcem jesť, ale keď som ich uvidel šťavnaté, jemné, rudé ... vykopal by som sa do kusmana

[Svetlana]

Svetlana, ťahaj a jedz)

Okamžite v mojich myšlienkach leto, dedina, táborák, _komáre, ... Ponáhľaj sa ...
Angela, ďakujem za ďalšie majstrovské dielo.

[Natália]

Natáliadúfam, že sa to bude hodiť. Môžete len piecť v rúre.