Mrkvový koláč s kokosovými vločkami a kondenzovaným mliekom „Orange mood“

Mrkvový koláč s kokosovými vločkami a kondenzovaným mliekom „Orange mood“

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Lístkové cesto (bez droždia alebo bez droždia) (Kúpil som, už vyvalený v tvare kruhu)	250 g
Vajcia	4 veci.
Žĺtok	4 veci.
Mrkva (olúpaná)	1 kg
Kondenzované mlieko	1 plechovka
Kôra jednej oranžovej
Kokosové vločky	75 g
Cukor v prášku na posypanie
Vajcia	4 veci.
Žĺtok	4 veci.

Metóda varenia

• Mrkvu uvaríme v tlakovom hrnci, kým nie je celkom mäkká. Môžete to urobiť v bežnom kastróle, len to trvá dlhšie. Vodu dobre vypustite.
• Vložte papier na pečenie do formy, potom cesto tak, aby sa získali vysoké strany.
• Uvarenú mrkvu zomelieme v kuchynskom robote. Pridajte do nej kondenzované mlieko a ešte trochu prešľahajte. Pridáme vajcia, žĺtky a nakrájanú pomarančovú kôru. Znova poraziť.
• Tu vmiešame kokosové vločky.
• Nalejte plnku do pripravenej formy s cestom.
• Predhrejte rúru na 240 gr. Keď do nej vložíte formu s cestom, musíte znížiť teplotu na 190 gramov.
• Nechajte vo forme vychladnúť. Vyberte a posypte práškovým cukrom na už vychladnutý koláč.
• 
• 

Čas na prípravu:

Pečieme asi 35-45 minút

Program varenia:

Piekla som s prúdom na 180 gr. do „suchej tyčinky“ a kým povrch koláča nezhnedne.

Poznámka

Milujem zákusky, koláče a všetko sladké, v ktorom je kondenzované mlieko. Keď to vidím v zložení receptu, vždy ho chcem uvariť.
Pri pohľade na téglik s kondenzovaným mliekom si okamžite spomeniem, ako som ho ako dieťa miloval. A kto ho nemiloval? Vezmite zo špajze nádobu s kondenzovaným mliekom, prepichnite jej 2 otvory, zatvorte ju vo svojej izbe a pomaly nasávajte tento sladký nektár z nádoby, do poslednej kvapky ... Zatiaľ čo rodičia nie sú doma ... A čo bude potom sa stane - na tom nezáleží ... Hlavná vec je táto sladká chvíľa potešenia ... Mmmmmm ....

A v tomto koláčiku sú hneď 2 dobroty, ktoré zbožňujem - kondenzované mlieko a kokos. Navyše slnečná oranžová farba, ktorá dodáva zdravú mrkvu. A radostná myšlienka ma neopustí, keď jem tento koláč, že vďaka mrkve nie je tak kalorický, a môžem ho zjesť viac!

Príprava je jednoduchá!

Pre tých, ktorí majú radi sladšie, môžete pridať trochu cukru (pár lyžíc).
Pôvodný recept na kokosové vločky bol 100g, ale zdá sa mi, že textúra plnky je krémovejšia s menším počtom. Ale ak chcete, môžete pridať ešte ďalšie kokosové vločky.
Veľmi chutné!

Dobrú chuť!

Mila007, ďakujem za recept, veľmi sa mi páčil. Chcem to skúsiť s tekvicou. A čo sa týka kondenzovaného mlieka, úplne s tebou súhlasím.Kokos je úplne iný príbeh - MILUJEM!