Pohánka creme brulee

[Varenie nie je ťažké, hlavnou vecou je robiť to s láskou k svojim blízkym.]

Pohánka creme brulee

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
pohánka	40 gramov
krém 33-35%	250 gramov
mlieko	100 g
cukor	60 gramov
žĺtky	3 kusy
vanilka	ochutnať
soľ	štipka
hnedý cukor	2 lyžičky

Metóda varenia

• Pohánku umyjeme, vytriedime.

  Varíme kašu v pomere 1 * 2,25. Potrebujeme dobre uvarenú obilninu.

  Mlieko so smotanou, soľou a polovicou cukru privedieme do varu, miešame, aby sa nespálilo.

  Nalejeme do kaše.

  Poriadne punčujeme mixérom.

  Prefiltrujeme cez sito.

  Žĺtky vymiešame so zvyšným cukrom a vanilkou. Nalejte do nich mliečno-pohánkovú zmes. Zároveň neustále miešame.

  Nalejeme do formičiek.

  Formičky vložte do formy a naplňte ich vriacou vodou tak, aby boli formičky asi vo vode polovičné. Pri nalievaní vriacej vody dávajte pozor, aby ste sa nespálili a aby sa voda nedostala do foriem.

  Formu dáme do predhriatej na 165-170 stupňov na 30-40 minút. Vyberieme, necháme vychladnúť. Zakryjeme fóliou a odošleme do chladničky na 4 - 8 hodín.

  Vytiahneme dezert. Posypeme hnedým cukrom.

  Pomocou horáka si rozpustíme cukor na karamel. Posledné dva body možno ľahko preskočiť.

  Ozdobíme ovocím alebo posypeme krupicovým cukrom. Si môžete vychutnať)

• 
• Varenie nie je ťažké, hlavnou vecou je robiť to s láskou k svojim blízkym.

Poznámka

Nápad je prevzatý z kulinárskej šou ukrajinskej televízie. Veľmi chutné. Bude sa to hodiť matkám, ktoré nemôžu kŕmiť svoje deti pohánkou. Odporúčam)

Podobné recepty

Pohánková polievka s hubami a orechmi (Gala)

Pohánková polievka s vajíčkom v pomalom sporáku (vusya)

Pohánková polievka „Fast“ na hovädzom mäse v udiarni Brand 6060 (Ksyushk @ -Plushk @)

Angela, práve sa chystám na výrobu obyčajného crème brulee a už si na rade - rozdávaš pohánku (!)! Nestíham

Stihnete ju !!!! Bol som tu, keď som fičal na cupcake ... a ona už vydala niečo iné ...

[Angela]

Angela, no, si ako figaro sem figaro tam, dobre, ako všetko zvládaš !!!!!! čarodejník, ďakujem.

Úžasný recept! Neobvyklé, chutné a zdravé tiež !!!! Proste WOW !!! záložka! Ďakujem mnohokrát! toto je trieda !!!

[Ilmira]

práve sa chystáte na výrobu obyčajného crème brulee a vy ste už ďalší - pohánka (!)

Ilmira, na fóre a zdá sa, kokosový a oranžový. Máte teda najširšie pole pôsobnosti. Poďakovať)

budete mať na to čas !!!! Bol som tu, keď som fičal na cupcake ... a ona už vydala niečo iné ..

Lenochka, O koľko viac si dnes okrem cupcake zarobil? Nepochybujem, že je toho oveľa viac. Nemal by som na teba čas.

ste ako figaro tam figaro tam,

Nie. Som viac tu ako tam

! záložka

Irishkina, súhlasil. Viete, že som vždy za.

O koľko viac si dnes okrem cupcake zarobil?

Upiekla som ti chlieb ... práve teraz ti pôjdem ukázať ...

[Angela]

a je tam kokos a pomaranč

Angela, áno, sú to nejako počuteľné, teda viac či menej známe možnosti, ale váš BUCKWHEEL ...

[ang-kay]

ang-kay, Nemám veľmi rád gréčtinu, ale tento dezert by som zjedol na oboch lícach;) chladný dezert!)

Je to veľmi sympatické))) milujeme kašu z pohánkového mlieka, dobrá téma na experimenty)) vďaka!

[Inna]

Inna, Jeanne, Myslím si, že ak varíš, nebudeš sklamaný)

Anzhik, som s hlásením a priateľom!
Veľmi chutné a veľmi uspokojujúce!
Ďakujem drahý. Odporúčam všetkým a ukážem vám hrnce v Temku.
V recepte som vôbec nešikanoval. Nefiltroval som prúd. Varím pre svojich priateľov, prečo by sa malo stratiť to dobré.

[Irishkina]

Irishkina, krása a nič viac. Som rád, že sa vám výsledok páčil. A namáhané bude len jemnejšie) A hrnce, hrnce kúpené!