Výber vstavanej rúry

Elektrická rúra je oveľa lepšia ako plynová. Ak ste mali možnosť použiť e-mail. rúra, porovnaj, nikdy by si to nevymenil za benzín., aj napriek účtom.

Najlepšia voľba pre mňa sú 2 hospodárske budovy, plyn aj elektrina, 2 kusy. Keď som objednával kuchyňu, nábytkár sa na mňa pozrel trochu čudne
A čo robiť, keď napätie klesne tak ... že úplne von. Večer, pred Vianocami -127 !!! 1 A na Nový rok a Veľkú noc ... Mám teda plynovú poistku (Ariston), a tak neustále pečiem v e-maile Samsung BTS14D4T, dva fotoaparáty. Spokojný !!!!

Najlepšia voľba pre mňa sú 2 hospodárske budovy, plyn aj elektrina, 2 kusy. Keď som objednával kuchyňu, nábytkár sa na mňa pozrel trochu čudne

Och, nielen menovec, ale aj spriaznený duch.
Len ja som nemal dve rúry, ale varné dosky - napätie bolo tiež chromé.

Ahoj menovec!
Myslel som aj na varňu ... ale je tu karikatúra Kukučka 54 ... A otázka zmizla, iba 55 už chce
Všeobecne na plyn. pece - veľmi dobré recenzie na kachle Ardo, v klasickom prevedení, ale nebral som to len preto, že som potreboval dodatočne urobiť izoláciu, keďže Taliani radi kachle dávajú osobitne .... Najzaujímavejšie je, keď riaditeľ obchodu, kde som sa chystal odradiť od kúpy, vezmite sporák - okamžite objasnila, čo treba izolovať. A bol som na 99% naladený na nákup ARDO PL 998 XS. Už existujú modely

A čo robiť, keď napätie klesne tak ... že úplne von. Večer pred Vianocami -127 !!

Elena, a kto a ako meral napätie. Bez špeciálneho vypínača to nemôže byť také malé. Áno, a zariadenia okrem vykurovacích telies by boli vypnuté ... Možno 227?

Ďakujem všetkým za odpovede))) bolo rozhodnuté vziať si elektrický) môj manžel našiel riešenie, ako nahodiť nový kábel, pretože je tu dostatok spotrebičov (práčka, chladnička, rýchlovarná kanvica, bojler, umývačka riadu a rýchlovarná kanvica) ). Teraz druhá otázka - poraďte, na aké funkcie si treba dávať pozor pri kúpe elektrickej rúry a či má niekto radu ohľadom plynovej varnej dosky (budem veľmi vďačný)

Elena, a kto a ako meral napätie. Bez špeciálneho vypínača to nemôže byť také malé. Áno, a zariadenia okrem vykurovacích telies by boli vypnuté ... Možno 227?

Och .. na našej slabej linke (v dedine) sa to občas stane ... Máme škandál s elektrikármi, ale zatiaľ je málo výsledkov. A tak kúpili všetky druhy stabilizátorov pre všetku slušnú výbavu, ale tiež sú odrezané, ak sú menšie ako 140. A meriame - existuje špeciálny nástroj - Bariéra sa volá.
A môj manžel si tiež kúpil výkonný benzínový generátor (rúra ťahá), ale zvyčajne nie je v takýchto prípadoch doma a ja sa sama bojím príšeru zapnúť.

čistenie pyrolýzou

Teraz som prišiel na to, čo to je:

Pyrolýza

Ak analyzujeme samotné slovo „pyrolýza“, dostaneme: Pyr - oheň, teplo; Lýza - rozklad, rozpad, premena. Podstata metódy je mimoriadne jednoduchá - rúra sa ohreje na teplotu presahujúcu 480 ° C, tuk a nečistoty sa spaľujú a menia na popol, ktorý je potom potrebné jednoducho odstrániť. Ľahké a čisté, ale ... veľmi drahé, pretože nie všetky kachle a rúry sú schopné vydržať opakované ohrievanie na také vysoké teploty. Nie nadarmo nazývajú odborníci medzi pecami rúry na pečenie a pece s pyrolýzou „Mercedes“ - všetky systémy a zariadenia samotné sú vyrobené z najlepších materiálov s použitím najlepších technológií.Okrem toho je potrebných niekoľko ďalších opatrení na maximalizáciu bezpečnosti celého prístroja počas tejto funkcie.
Rúra "Mercedes"

Samotný materiál (oceľ), z ktorého je vyrobené telo sporáka alebo rúry na pečenie, sa používa iba v tej najvyššej kvalite, inak sa rúra po takomto zaťažení skôr alebo neskôr jednoducho zdeformuje. Používa sa veľmi dobrá tepelná izolácia, aby sa vonkajšia strana zariadenia nezohrievala na kritické teploty. Okrem toho je nainštalovaný prídavný chladiaci systém pre vonkajší povrch, inak by hrozilo nebezpečenstvo ohrevu nielen samotného sporáka alebo rúry, ale aj objektov stojacich v blízkosti.

Poháre vo dverách pyrolýznych pecí sú silné, temperované, schopné odolávať vysokým teplotným poklesom. Zvyčajne sú tri, alebo dokonca štyri. Ale napriek tomu sa vonkajšie sklo dvierok počas pyrolýzy môže veľmi zahriať, oveľa viac ako počas varenia, takže existuje reálna možnosť popálenia.

Zaistite, aby sa deti počas samočistenia nepribližovali k zariadeniu, a buďte opatrnejšia. Počas pyrolýzneho čistenia sa môžu rukoväte kachlí zohriať aj na 80 ° C. Dodatočne sú nainštalované systémy zabraňujúce vznieteniu tuku v peci. Pretože pri spaľovaní zvyškov omáčok môžu vznikať jedovaté plyny, špeciálne systémy filtrujú dym a zabezpečujú, aby tieto plyny neopúšťali prístroj. Smalt, ktorý pokrýva vnútorné steny rúry, sa nazýva „pyrolytický“. To znamená, že je určený pre vysoké teploty, nezmení farbu a nestratí svoje vlastnosti.
Bez ohňa nie je dym

Počas pyrolytického čistenia rúra veľmi dymí, preto je kvôli čisteniu vzduchu v kuchyni vhodné zabezpečiť špeciálny odvod dymu priamo do ventilačného systému. Za týmto účelom je na zadnej stene prístrojov k dispozícii samostatný výstup, kde môžete viesť potrubie, cez ktoré bude dym preč, bez toho, aby sa dostal do vzduchu v kuchyni.

Bežná kapota, aj keď je veľmi výkonná, nemusí stačiť. Na zníženie dymu niektorí výrobcovia inštalujú špeciálne katalyzátory (napríklad pre Miele je platinou aktívna katalyzátorová látka) a tukové filtre, ktoré pri inštalácii v blízkosti konvektora chránia aj jeho lopatky pred kontamináciou tukom.

K samotnému čisteniu dôjde, keď sa dvierka rúry na pečenie automaticky uzamknú. Blokovanie sa vypne, keď teplota vo vnútri (v strede) klesne pod 3 500 ° C. Podľa toho je samotný zaisťovací mechanizmus nainštalovaný veľmi spoľahlivo, ktorý sa pri takom zaťažení nezlomí. Zariadenie môžete po vyčistení zapnúť iba manuálne, programátor nebude fungovať.

Z časového hľadiska trvá kompletný pyrolytický čistiaci cyklus od 90 do 150 minút. V takom prípade sa väčšina času strávi ohrievaním a chladením rúry. V niektorých zariadeniach špeciálny katalyzátor detekuje stupeň kontaminácie a riadi dĺžku procesu (Miele). V iných modeloch si môžete zvoliť kompletný alebo ekonomický čistiaci cyklus rúry sami (niektoré modely AEG).
Nezabudnite vytiahnuť riad

Prirodzene, počas prevádzky režimu samočistenia sa stráca veľké množstvo elektriny. Ale s ruskou lacnosťou sú tieto náklady pomerne malé, pretože zariadenia s pyrolytickým samočistením si môžu dovoliť iba veľmi bohatí ľudia, pre ktorých je ďalších 15-20 rubľov. za elektrinu nie sú neúnosné náklady. Režim pyrolýzy je pre zariadenie veľkou záťažou. Preto je vhodné ho používať, iba ak je vnútorný povrch pecí silne znečistený.

Výrobcovia spravidla v pokynoch upozorňujú, že plechy na pečenie, teleskopické vodiace lišty a držiaky plechov musia byť z pece odstránené pred pyrolýznym čistením, aby sa nezhoršili. Ale na to majú pravidlá, aby sa v nich vyskytli výnimky.Inžinieri spoločnosti Siemens si položili otázku, ak je možné rúru vyčistiť pomocou pyrolýzy, tak prečo nevyčistiť aj plechy na pečenie a grilovacie plechy? Preto plechy na pečenie pokryté žiaruvzdorným smaltom u niektorých modelov od spoločnosti Siemens nie je potrebné počas pyrolýzy vyberať z rúry, ale nechajte ich tam, tiež sa stanú čistými. Neponáhľajte sa však dať na čistenie obyčajný smaltovaný kastról, nič dobré z toho nebude.
Kde hľadať

Pyrolytické čistenie je bežnejšie v zabudovaných rúrach ako v samostatne stojacich rúrach. Je to spôsobené tým, že budova je viac určená pre zámožných ľudí ako „sólo“ platne - preto sa v tejto oblasti aktívne využívajú všetky pokrokové technológie. Na ruskom trhu modely pyrolýznych pecí ponúka veľa spoločností: AEG, Ariston, Brandt, Electrolux, Miele, Smeg, Siemens atď.

Ceny pyrolytických čistiacich pecí sa pohybujú od 650 do 4 000 dolárov v závislosti od ostatných funkcií. Ceny voľne stojacich sporákov s pyrolytickým čistením sa pohybujú od 700 dolárov, výber modelov je však veľmi obmedzený (Siemens HL 56024)
Katalytické čistenie

Táto metóda nevyžaduje vážne komplikácie konštrukcie zariadenia, preto sa používa oveľa častejšie, a to ako pre samostatne stojace kachle, tak aj pre vstavané rúry od rôznych výrobcov.

Podstata metódy je nasledovná: steny rúry sú pokryté špeciálnym smaltom, čo je tmavý, jemne pórovitý, drsný materiál, v póroch ktorého sa usadzuje maximálne množstvo tuku. Katalytické vlastnosti panelov umožňujú urýchliť oxidáciu tuku vzdušným kyslíkom a pri vysokých teplotách (2 000 ° C a viac) sa tuk rozkladá na uhlík (sadze) a vodu. Proces samočistenia prebieha priamo počas prípravy riadu. Stupeň čistenia nie je taký vysoký ako pri pyrolýze a veľké mastné škvrny môžu zmiznúť až po opakovanom použití rúry.

Zadná a bočné steny rúry sú zvyčajne pokryté katalytickým smaltom, niekedy aj lopatkami ventilátora. Pre spodnú časť sa zvyčajne nepoužíva. Je to spôsobené tým, že katalytická sklovina nemá rada cukor a mlieko. A pri pečení koláčov s varom je dosť pravdepodobná situácia, keď náplň steká na spodný plech. "Podlaha" rúry bude musieť byť umývaná staromódnym spôsobom. A napriek tomu je život žien v domácnosti oveľa ľahší, pretože sa nemusíte dostať k ťažko prístupnej zadnej stene handrou a „vydrhnúť“ bočné steny. Mimochodom, ak sa rozhodnete rúru umyť katalytickým smaltom tradičným spôsobom, nepoužívajte na to abrazívne prášky a drsné handry.
Iba na päť rokov

Ďalším znakom katalytického povlaku je, že časom stráca svoje vynikajúce vlastnosti a bude ho treba vymeniť. Zvyčajne sa to stane po 4 - 5 rokoch aktívnej prevádzky. Samozrejme, ak budete mäso piecť v rúre trikrát denne, stane sa to rýchlejšie. Našťastie dnes takmer všetci výrobcovia používajú odnímateľné panely. Akonáhle máte pocit, že sa rúra už začína špiniť, stačí vymeniť staré panely za nové. Veľmi často sa s touto úlohou dokážete vyrovnať sami, stačí odpojiť spojovacie prvky alebo odskrutkovať skrutky a panely sa dajú ľahko odstrániť (v pokynoch sa uvádza, ako to urobiť). Ak si nie ste istí, že môžete urobiť všetko správne, je lepšie kontaktovať službu.

Niektorí výrobcovia používajú obojstranné nátery. V takom prípade musíte po opotrebovaní skloviny na jednej strane panely znova usporiadať na druhú stranu. Katalytický povlak v rúrach od rôznych výrobcov má rovnaké vlastnosti, pretože ho výrobcovia kachlí od výrobcov nakupujú v hotovej podobe a potom sa nanášajú na steny rúry. A počet výrobcov katalytickej skloviny je obmedzený.

Rúry na pečenie a voľne stojace sporáky s katalytickým čistením sa na trhu nachádzajú pomerne ľahko. Model s touto funkciou má takmer každý výrobca.Katalytické panely sa samozrejme častejšie inštalujú do elektrických sporákov, ale nájdete aj plynové rúry, ktoré sú touto funkciou vybavené (napríklad samostatne stojace kachle Bosch HSF 142 C RF). Cena sporákov a rúr s katalytickým povlakom je výrazne nižšia ako cena zariadení s pyrolýzou a dosahuje v priemere 500 - 600 dolárov. Mimochodom, v obchodoch predajcovia niekedy z nejakého dôvodu neinštalujú panely na steny rúry, môžu jednoducho ležať na plechoch na pečenie v zabalenej forme. Preto sa opýtajte predajcu na funkciu samočistenia a všetko v rúre starostlivo preskúmajte.
Funkcia Ecoclean

Na začiatku roku 2004 boli rúry Bosch predstavené s novým typom vymeniteľných panelov vyvinutým pomocou nanotechnológie. Keramický povlak na samočistenie stien rúry sa nazýva EcoClean.

Počas varenia prenikajú mastné nečistoty do bunky, ako špongia, štruktúra skloviny a štiepia sa na oxid uhličitý a vodu pri teplote 2 700 ° C. Ak čistenie neprebehlo priamo počas varenia, odporúča sa rúru zapnúť na 45 - 50 minút. Počas tejto doby je sklovina vyčistená a úplne obnovuje svoje vlastnosti.

Hlavným rozdielom medzi novým povlakom Ecoclean a katalytickými panelmi je odolnosť. Smalt si zachováva svoje vlastnosti po celú dobu životnosti rúry (10 rokov). Nové panely sa navyše líšia vzhľadom - sú tenké, šedé. Podľa výrobcov sa v nich tuk rozkladá rýchlejšie, pretože je „absorbovaný“ sklovinou a nerozšíri sa po povrchu.

Ako môžete vidieť zo všetkého vyššie uvedeného, ​​výber metód pre samočistiace rúry je dnes malý, stále sa však už objavila dôstojná alternatíva k handre s práškom. Je tiež dôležité, aby si majitelia elektrických a plynových rúr s rôznym stupňom materiálneho bohatstva mohli dovoliť kúpiť rúry so samočistiacou funkciou.
Čistiaci systém "Aqua Clean"

Špecialisti Gorenje šli svojou cestou a navrhli systém automatického odstraňovania nečistôt Aqua Clean. V takom prípade sa rúry čistia vodou. Potrebujete naliať do hlbokého plechu? litrov obyčajnej vody, zapnite režim „ohrev zdola“, nastavte termostat na 500 C a nechajte ho tam pol hodiny. Voda sa pomaly odparí a zmäkčí nečistoty. Potom bude stačiť vnútorný povrch jednoducho utrieť mäkkou handričkou. Prirodzene, smalt používaný v takýchto modeloch je vysoko kvalitný, odolný voči kyselinám, rovnomerný a hladký. Má ochrannú známku Ecoclean a patrí do skupiny emailov so stupňom kyslosti „AAA“. Jeho molekulárna štruktúra zabraňuje prenikaniu tuku dovnútra. Odborníci spoločnosti Ardo tiež odporúčajú čistiť rúry so silným znečistením. Je pravda, že to nezvýrazňujú ako samostatnú funkciu, ale jednoducho navrhujú použiť túto metódu na uľahčenie odierania tuku. Výhody tejto metódy čistenia sú zrejmé - ľahké, lacné a bez použitia agresívnych chemikálií. Funkciu „Aqua Clean“ však možno nazvať „samočistením“ iba čiastočne, pretože silné mastné nečistoty sa nedajú odstrániť a okrem toho budú musieť ženy v domácnosti utrieť celý vnútorný povrch rúry handrou, to znamená umyť, a nie je také ľahké to urobiť pod grilom ... Niektorí odborníci sa domnievajú, že je to iba jeden spôsob uľahčenia údržby, ktorý môžu používať všetci majitelia pecí pokrytých kvalitným smaltom.

Ako je zrejmé z vyššie uvedeného, ​​výber metód pre samočistiace rúry nie je dnes veľký, stále sa však už objavila dôstojná alternatíva k handre s práškom. Je tiež dôležité, aby si majitelia elektrických a plynových rúr s rôznym stupňom materiálneho bohatstva mohli dovoliť kúpiť rúry so samočistiacou funkciou.

Zdroj: Časopis „Nákup“ / apríl - máj 2004 /

Faktom je, že sme tiež dospeli k záveru, že je stále potrebné zmeniť plynovú rúru na elektrickú. Samozrejme nebudeme uvažovať o pyrolýze. Ale rád by som mal konvekciu a ďalšie možnosti užitočné na varenie.

Prišiel som na to, že rúry sú drahšie ako nepotrebné veci - teleskopické vodidlá, ochrana pred deťmi atď.
Kúpil si niekto nedávno elektrickú rúru? Aké užitočné nové zvončeky a píšťalky sa objavili a ako sa prejavili? Čo musí byť obsiahnuté v potrebných možnostiach pri výbere rúry na kúpu?

A mám rád teleskopické vodidlá, je to pohodlné.

A keď som ich kúpil, nemyslel som na ne, chcel som s tromi okuliarmi, tieto boli iba s teleskopickými vodidlami, ale teraz som si už zvykol - je to veľmi pohodlné.

Veľmi sa mi páčia teleskopické vodítka. Mám rád aj 2 časovače, zapínam a vypínam. Jediná nepríjemnosť, ktorú som pri kúpe nezobral do úvahy, ale teraz ma to mrzí: režimy sú označené ikonami na samotnej rukoväti a nie sú duplikované na výsledkovej tabuli. Ukazuje sa, že malé znaky sú nakreslené v lietadle, ktoré je ťažko viditeľné. Niekedy musíte dokonca použiť baterku

Mojich 5 kopejok.
Som určite za pyrolýzu. V mojom byte funguje zabudovaná pyrolýzna pec od roku 1996, t.j. 18 rokov, nikdy neumyté, rúra je ako nová, aj keď vtedy stála (aj v miliónoch) dobre, veľmi draho, ľahko sa dalo kúpiť nový Zhiguli. A jej dvere sa posúvajú spolu s paletami, je to veľmi pohodlné. Dvere sú zamknuté na 300 stupňov, povrch sa prakticky nezohrieva, nie je potrebná ochrana detí. Misky sa tiež vyprážajú v režime pyrolýzy a sú tiež ako nové doteraz. aj keď som ich samozrejme umyla v umývačke riadu. Ale niekedy sa to stalo. Áno, konkrétne na začiatku streľby je dym, ale nie dlho a kapota si poradí.
A teraz neustále žijeme v krajine (už 3 roky), snívam o novej kuchyni a nastáva otázka výberu rúry. Máme elektrinu, sú tam veľké kvapky, rozumiem tomu, že je potrebná elektrická rúra, ale pyrolýza a iné zvončeky a píšťalky mi naozaj nebudú ťahať za vedenie. A tiež chcem úplne kompaktnú rúru, vôbec nemôžem nájsť to, čo chcem, a ešte viac, že ​​tu prakticky vôbec nie je plynová rúra. Možno niekto náhodou nenájde niečo slušné, zdieľajte odkaz.

Jediná nepríjemnosť, ktorú som pri kúpe nezobral do úvahy, ale teraz ma to mrzí: režimy sú označené ikonami na samotnej rukoväti a nie sú duplikované na výsledkovej tabuli. Ukazuje sa, že malé ikony sú nakreslené v rovine, ktorá je ťažko viditeľná. Niekedy dokonca musíte použiť baterku Viac: https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7345.0

A tiež mám tieto režimy vymazané z pera, niekoľko ikon je už dobre vymazaných

Možno vám rešpektovaní majitelia nových elektrických rúr a konkrétnych modelov povedia, s ktorými je radosť pracovať, a ktoré výrazne pomáhajú dosiahnuť vynikajúci výsledok?

Možno vám rešpektovaní majitelia nových elektrických rúr a konkrétnych modelov povedia, s ktorými je radosť pracovať, a ktoré výrazne pomáhajú dosiahnuť vynikajúci výsledok?

Elektrická rúra SIEMENS HB 780570 má režimy na pečenie chleba, a to aj na pare. Minimálna teplota je 30 * C, čo je optimálne na kysnutie cesta

Áno, zabudol som pridať: najlepšie od firmy Bosch alebo Electrolux

Moja od histórie z roku 1996 pravdepodobne vošla do histórie už dlhšiu dobu, ale jednoznačne aj SIEMENS.

Z prémiového segmentu tu môžete kopať, ale ceny sú samozrejme mierne.


Ale podľa mňa si takmer vždy po čase zaplatia. Existujú tiež celkom prijateľné ceny porovnateľné napríklad s rúrou Admin
🔗
Smegi sú tiež známi svojimi dobrými pecami. Všeobecne sa prehrabujte okolo KUCHÁRA ...

Vybral som si Electrolu EAO 5851AAX) veľa funkcií, ale zatiaľ som ho nepoužíval. Zvolil som cenovú kvalitu a veľmi ma zaujala teplotná sonda).

Tu je ďalšie video:

Aby ste doma mali aj vôňu čerstvého pečiva alebo chutných horúcich, povieme vám, ako si vybrať rúru.

Rúra na pečenie je vysoko vyhrievaná železná krabica, ktorá sa používa na varenie. Táto definícia je daná vysvetľujúcim slovníkom ruského jazyka.

Po zhliadnutí tohto videa už nebudete rúru alebo rúru považovať za jednoduchú železnú škatuľu, teraz ide o zariadenie plné high-tech prvkov.

Dnes vám každý výrobca ponúka desiatky rôznych modelov rúr na výber - všetko pre integráciu do vášho kuchynského nábytku. Navrhujeme porozumieť ich typom.

Rúra môže byť závislá alebo nezávislá.

Závislá rúra riadi varnú dosku a je umiestnená striktne pod ňou - je to ako rúra pri sporáku. Existujú aj ďalšie obmedzenia, napríklad: varná doska a závislá rúra musia byť od rovnakého výrobcu. Aj keď sa tiež stáva, že varné dosky a rúry od rovnakého výrobcu sa k sebe nehodia ... ... preto pri kúpe závislej rúry musíte byť veľmi opatrní a určite si nechať poradiť od odborníkov v oblasti kompatibility.

Nezávislú rúru si môžete kúpiť bez toho, aby ste sa pozreli na varnú dosku, a umiestniť ju napriek nej (varná doska).

Pozrime sa podrobnejšie na nezávislé rúry na pečenie, pretože sú modernejšie.

Nezávislá pec a jej výhody sú:
- kompatibilita s akoukoľvek varnou doskou;
- možné umiestnenie v ktorejkoľvek časti kuchyne ...

Nová platforma rúry InfiSpace:

- až o 74 litrov zväčšený objem komory rúry na pečenie
- plech na pečenie až o 20% väčší
- Vodiace lišty Easy Access (5 úrovní, špeciálny krok pre ľahkú inštaláciu plechu na pečenie)
- ďalekohľady Flexi Runners (dajú sa ľahko nastaviť na ľubovoľnú úroveň)
- zamatové zatváranie dverí (prestíž, pohodlie a bezpečnosť)
- Vylepšená viditeľnosť + 20%
- Horné osvetlenie (lampa je umiestnená v hornej časti pri dverách - pečenie riadu môžete ovládať bez otvárania dvierok)
- Energetická trieda A-20
- Nový konvekčný ventilátor UltraFanPlus je efektívnejší. Zmenil svoj tvar a stal sa 1,5-krát väčším, čo poskytovalo rovnomernejšie pečenie a jednotnú farbu, rovnako ako sa znížila trieda energetickej účinnosti rúr.
- Teplotná sonda. Pre dokonalú prípravu mäsa / hydiny / rýb. Konektor pre teplotnú sondu na prednej strane rúry. Automatické vypnutie a pípnutie. Vďaka teplotnej sonde pôjdete do rúry iba dvakrát - dať výrobok dovnútra a zohnať hotovú misu. A výsledok varenia bude ako šéfkuchár!

Samočistiace rúry Electrolux:
1. Pyrolýza s aromatickým filtrom je najefektívnejšou metódou čistenia. Aromatický filter zníži množstvo nepríjemného zápachu. Je navrhnutý na celú životnosť.
2. Katalytické samočistenie - pyrolýzny účinok pri nízkych teplotách (250 stupňov). Katalytické varné dosky sú navrhnuté tak, aby vydržali po celú dobu životnosti rúry.
3. Samočistenie parou - teraz vo všetkých rúrach na novej platforme so ľahko čistiacim smaltom. V dolnej časti je malá priehlbina - nalejte tam pol pohára vody, pridajte niekoľko kvapiek octu a zapnite na 20 minút dolný ohrev 120 stupňov. para zjemní nečistoty.
4. Výklopný gril (grilovanie vytiahnite smerom k sebe).
5. Ľahko odnímateľné okuliare a dvere (žiadne špeciálne náradie, ani dievča alebo dieťa to nezvládne!)
6. Ľahko odnímateľné koľajnice
7. Nerezová oceľ potiahnutá AFP - „bez odtlačkov prstov“ - špec. leštenie a lak chráni nehrdzavejúcu oceľ, nevyžaduje špeciálne. výrobky chemickej starostlivosti.

Už šiesty rok používam zabudovanú rúru Hephaestus, funkcie typu one-to-one ako Bosch, aj keď tu nie je ďalekohľad, dizajn - nehrdzavejúca oceľ so zrkadlovým sklom. cena je veľmi slušná

Mám Bosch HBN 380751, minimálne T 20C (odmrazovanie), okrem manuálneho 28 automatických programov.
Rúra je veľmi dobrá a spoľahlivá, 4 poháre na rúru, 3 sú napísané v návode a pri demontáži na umývanie videli, že sú ich 4, bočné a zadné steny sa prakticky nezohrievajú. Je pravda, že okrem zadnej katalytickej steny v rúre nie sú nič ďalšie inovácie.Myslel som si, že si časom kúpim a nainštalujem ďalekohľady, bočné katalytické steny a ďalšie vychytávky (podľa pokynov sa dá inštalovať všetko), ale čas ukázal, že toto nepotrebujem, kúpil som si iba ďalší rošt a pizzu jedlo. Kamarát pred dvoma rokmi kúpil Ariston so zvončekmi a píšťalkami, kuchynskú súpravu, ktorá je blízko rúry na pečenie. Teraz už rúra nefunguje, musíte si ju vziať na opravu, ale stále ju nedokážu spojiť.
Myslím si, že rúry vyrobené v Nemecku sú veľmi spoľahlivé, odporúčam iba ich.

Zvažoval som aj tento, ale spočiatku nebol k dispozícii, potom kvôli skoku v dolárovom kurze išiel veľmi hore ((tak som si vybral Electrolux. Predajca povedal, že to nie je nižšie ako Bosch. Existujú veľa funkcií, menu je ľahké a veľké, zatiaľ mali čas iba horúce sendviče, o ďalších napíšem neskôr

[Olga1984]

Olga1984,
Vaša rúra je ešte chladnejšia ako moja, vaša má systém VelvetClosing, dvierka sa zatvárajú veľmi jemne a ticho.

Keď som objednával kuchyňu, nábytkár sa na mňa pozrel trochu čudne

a na mne: blázon: tak pozri, keď ukážem umývačku riadu, áno ššš na 60 cm.

Margit, áno, dvere sa zatvárajú veľmi plynulo, čo ma veľmi potešilo))

A tiež chcem veľmi kompaktnú rúru, vôbec nemôžem nájsť to, čo chcem,

Pozerám sa aj na kompaktné. Doteraz som sa zastavil na Bosch HBC33B550, ale videl som iba na obrázku.

Tiež mám radšej kompaktné. 45 litrov a tri úrovne sú perfektne vhodné na prípravu takmer každého pokrmu. Ja osobne už viac nepotrebujem. Ale je to ekonomickejšie (koniec koncov je ľahšie ohriať 45 litrov ako 60 - 75 litrov) a vyzerať akosi viac ako doma v porovnaní s plnohodnotnými.
Prejdite na chladničku a vyberte ju. RU. K dispozícii sú veľmi dobré popisy a fotografie v 3D z rôznych uhlov pohľadu - môžete tak vytvoriť celkom ucelený obrázok.

Poďakovať! Pozrel som sa. Všade píšu, že je to 45 litrov a všetkých 50 litrov je deklarovaných na webovej stránke Boshevsky. Myslím si, že sa dá postaviť nad úrovňou pultu rovnako ako celá zásuvka

Compact je dobrý nápad. Pozrel som sa však na ceny - niečo, čo nie sú nijako lacnejšie ako v plnej veľkosti

Ale zaberajú menej miesta a funkcie sú rovnaké. Teraz mám stolovú dosku na 42 litrov, takže nepotrebujem viac

A čo môžu odporúčať používatelia zabudovaného kompaktného fóra? Samozrejme okrem Bosch HBC33B550.

Mám rád Neffa. Rovnako aj indukčná varná doska. Veľmi spokojný. Je pravda, že z nejakého dôvodu nie je spoločnosť v Rusku nijako zvlášť rozšírená, hoci ide o brata spoločnosti Siemens.
Keď som si kúpil domino panel iba pre 2 horáky, moja manželka najskôr tiež protestovala - dajte 4! A teraz, koľko toho už uplynulo, nikdy nebolo treba viac ako 2, ale pracovisko zachránili pri stole.
Takže v rúre na výšku 45 cm vidím najlepšiu možnosť.
Nakupujem v rôznych obchodoch a pre výber veľkého vybavenia idem na webovú stránku Fridge. ru, Všetko je tam dobre vymaľované, dobré fotky. Tlačím na tlačiarni na jednej strane TTX, zdôrazňujem rozdiely a výhody a potom tie, ktoré sa mi páčia, zanechám vyhodením nevhodných modelov. Potom si oddýchnem a po niekoľkých dňoch s novými myšlienkami vyberiem zvyšok.
Recenzie na nemeckú technológiu naozaj nemusím čítať. Často sa stáva, že čím viac tovaru sa predá, tým nepríjemnejšie recenzie a požiadavky na nemecké vybavenie sa spočiatku trochu preceňujú.

Myslím, že sa dá vložiť nad dosku stola.

Tiež uvažujem o premiestnení rúry z „podlahy“ na dosku. Je tiež oveľa pohodlnejšie s ním pracovať. Áno, a vidím, že v mnohých domoch je to už v poriadku. V niektorých peciach Neff sú pre uľahčenie práce dvere zospodu zasunuté do karosérie. Je veľmi výhodné v tomto prípade pracovať s plechom na pečenie.

Toto však pre peniaze nie je vôbec humánne

Tiež premýšľam, že to urobím na úrovni hrudníka, aby to bolo pohodlné. Ale všetko, čo sa mi páči, je veľmi dobré s nie humánnymi cenami.

pre 2 horáky

To sú asi dva horáky - veľmi v tejto téme
Dvojplatnička + kompaktná (menšia ako obvykle výška) rúra je pravdepodobne veľmi dobré riešenie.

Vezmem si aj varňu 40 cm hlbokú, ale 90 cm širokú.

Keď sa spýtam svojich priateľov, prečo si kupujú varnú dosku pre 4 horáky alebo veľkú (60 cm vysokú) rúru, odpovede sú jednoduché. Ľudia to berú nie preto, že POTREBUJÚ taký objem rúry alebo počet horákov, ale z iných dôvodov:
- zo zvyku
- neviete, že si môžete vziať aj menšiu (dokonca o tom nevedia ani všetci predajcovia kuchynského nábytku, sám tomu čelil!)
- v obchode boli iba také (veľa si ich príde vziať bez vopred vybraného modelu - čo im poradí konzultant v obchode)
- pre každý prípad atď.
Nikto zatiaľ nepovedal, že túto väčšiu veľkosť potrebuje.
Teraz je toľko „doplnkových“ zariadení, ktoré nahrádzajú kachle, že nie sú potrebné viac ako dva horáky - multivarkár (a pre mnohých ani jeden), dvojitý kotol, fritéza, fritéza, sendvičovač, elektrický gril .. ..)
Ľudia sú často konzervatívni. Sám som dlho nemohol pochopiť - prečo dať rúru na úroveň „brucha“? Desiatky rokov nás učili, že rúra by mala byť pod doskou!
Predtým dlho nemohol nikto pochopiť - prečo sa rúra a varná doska oddeľujú? pretože predtým sa zdalo pohodlnejšie robiť všetko v jednej fľaši.

Jediná vec, ktorej nerozumiem, sú výhody rúry inzerovanej na NTV-Kaiser. Existujú aj niektoré nevýhody:
- priestor nad rúrou je zbytočný. Nič vyššie neinštalujte ani neinštalujte
- s takýmto otvorom ide celé „duchovné teplo“ hore a von. Toto je prudké plytvanie teplom. Jedna vec je, keď otvoríme DVERE STRANA, druhá vec, keď úplne „vypneme“ celý objem rúry
- A ak dôjde k poruche zdvíhacieho mechanizmu? Extra „motor“ pri zvýšenej teplote je ďalším dôvodom poruchy. Čím je mechanizmus otvárania jednoduchší, tým je spoľahlivejší.

A špehoval som sazalexter a kúpil som si indukčnú dosku s dvoma horákmi. Trieda! Nechcem viac zabudovať.

Je to možné a tak, iba tie desktopové vydávajú z ventilátora väčší hluk a trochu hučia. Trochu nepríjemné. Možno to záleží aj na spoločnosti?
A teraz rôzne ľavicové firmy pečiatkujú indukčné panely pre počítače. Indukcia jedným horákom je lacnejšia ako 1 000! Aká kvalita môže byť?

[igorechek]

igorechek, Mám Gorenje. Zdá sa, že to nie je veľmi ľavá kancelária. A na skúšku som najskôr vzal single-burner Kitfort, boli problémy s teplotou.

Jedného som videl. Pravda, nemal som možnosť zažiť to naživo. Nemyslel som samozrejme Gorena. Varujem, že ľavicové firmy sú veľmi citlivé na trhové podmienky. No, existuje veľa remesiel s nepochopiteľnými názvami. Pred novým rokom v Okey ležali hory v predaji. Spočiatku nevedomky niektorí z nich prenasledovali lacnosť - prečo preplácať. Až potom nevedeli, čo majú robiť alebo sa majú zlomiť. Existuje veľa záclon.

[igorechek]

igorechek, Plne s tebou suhlasim

Dobrý deň! Pri výbere elektrickej rúry sa objavilo niekoľko otázok.
Automatické programy, koľko ich je potrebných a vôbec je potrebných?
Koľko režimov je skutočne potrebných?
Kto používa pece na pečenie? Podeľte sa o svoje dojmy, potrebujete to alebo nie?

[Paul @]

Paul @, moja pec Kuppersbusch nemá takúto funkciu, takže skúsenosti v tejto veci sú čisto teoretické. Napriek tomu si dovolím odporučiť, aby ste si prečítali príslušný článok.
Keby som si teraz vybral rúru, vzal by som ju parou.

🔗

Varenie v rúre na pare nie je nový nápad, teraz však čoraz viac ľudí začína chápať výhody tohto spôsobu varenia. Ihneď si všimneme: parná rúra je určená pre hľadajúcich kuchárov. Pre tých, ktorí sa usilujú dosiahnuť dokonalosť. Koho zaujíma nielen pečenie rožkov alebo mäsa, ale tiež dosiahnutie určitých chuťových vlastností jedál, textúry, vône, hustoty kôrky.

Text: Olga KUZMINA.

Medzi aktuálnymi ponukami nie je veľa značiek. Jedná sa o Electrolux, AEG, Neff. Zigmund & Shtain, Hansa, Smeg, Teka majú po jednom, dvoch alebo troch modeloch.Pece s funkciou pary sú samozrejme v prémiovej triede prezentované v kolekciách Miele, DeDietrich, Kuppersbusch. V predaji je niečo vyše 60 modelov. Rozsah cien - od 24 000 rubľov. (Electrolux EOB 6850 AOX) až 185 000 rubľov. (Kuppersbusch EKDG 6900.0 E). Modely sú prevažne plnej veľkosti so štandardnou výškou, to znamená, že sa kupujú ako hlavné zariadenie na varenie. Ale existujú aj také kompaktné, ich výška je 39–40 cm (Miele H 5081 BP IX, Smeg S45VCX2, NEFF C47C42N3).

Štýl je väčšinou technologický. Iba talianska spoločnosť Steel ponúka zariadenia v retro štýle a dokonca aj rôzne farby vrátane zelenej, červenej a modrej. Niektoré z ich modelov sa dajú použiť v klasických interiéroch, najmä v mliečnej farbe s mosadznou povrchovou úpravou alebo čiernej so zlatou.


PAR - PREČO?

Varenie v pare je diétna metóda. Jedlá si zachovávajú svoje užitočné vlastnosti, sú jemné, s charakteristickou chuťou a vôňou, veľmi šťavnaté. Para pri kontakte s povrchom výrobkov uzatvára póry. Takže nedochádza k strate šťavy, zostáva vo vnútri. A spolu s vôňami. Nestratia sa tiež a vône rôznych jedál ešte nie sú zmiešané. Takže súčasne s vareným a podávaným mäsom bude mať príloha svoju charakteristickú chuť a arómu.


AKO SA TOTO STANE

Rúry na pečenie s parnou funkciou sú zvyčajne vybavené parným generátorom. Voda sa naleje do špeciálnej nádoby (môže byť vložená do bunky steny alebo skrytá v ovládacom paneli). Privedie sa k varu a pod tlakom sa plní do komory. Základná možnosť:

Para ide len na fotoaparát

To znamená, že pochádza rovnomerne zo všetkých strán, ale je trochu rozptýlený. Ideálne pre väčšinu jedál - jemné rybie filé, manti, mleté ​​mäso. Výrobky sú rozložené na dierovanom plechu na pečenie, aby sa nehromadila kondenzovaná vlhkosť a nevyplývalo z nej, že sa pokrm varí zospodu. Pod tento plech na pečenie sa umiestni tácka, v ktorej sa zhromaždí všetka šťava. S rozumnou hosteskou sa určite pustí do podnikania.

Zriedkavejší prípad:

Para sa podáva v špeciálnom jedle

Táto metóda sa používa na jemnú prípravu diétnych jedál. Sada prístroja obsahuje špeciálne jedlo, napríklad káčatko. K otvoru pary na stene rúry je pripojená pružná trubica. Jeho druhý koniec je vložený do otvoru vo veku. Takto para vstupuje iba do uzavretej nádoby, nerozptyľuje sa cez komoru.

Do jedla sa dodáva para

Opäť trubica spojená cez trysku s parným generátorom. Ale jeho voľný koniec zapadá priamo do produktu: veľké ryby, kačica, prasiatko. Vo vnútri misky je veľa vlhkosti a vytvára sa veľa šťavy, ktorá by sa mala použiť na prípravu omáčky.

Niektoré pece Neff nemajú generátor pary. Ponúkajú použitie ďalšieho príslušenstva - MegaSistem. Do jeho spodnej časti sa naleje voda. V procese varenia bude dávať paru. Podnosy s jedlom sú umiestnené na druhej úrovni. Systém je uzavretý priehľadným uzáverom.


RÝCHLO

Varenie v pare je rýchly proces. Vďaka vlhkosti obsiahnutej v pare, a tým aj vysokej tepelnej zotrvačnosti, sa jedlo ohrieva ešte rýchlejšie, ako keď sa ohrieva rúra. Napríklad 2 porcie rybieho filé sa môžu podávať po 15 minútach, kotlety alebo kuracie stehná - po 25. Poddajná ryža a zemiakové hľuzy sú najmenej poddajné. Ryža prichádza do pohotovosti za 35-40 minút, zemiakové šupky a ešte viac - za 50-60 minút. Na urýchlenie procesu sa do nich pridá trochu vody (najlepšie horúcej). Zemiaky nakrájajte na kúsky.


NÍZKA TEPLOTA

V zariadení sa para používa pri rôznych teplotách od 30 ° C. Minimálne zahrievanie pomáha vytvárať ideálne podmienky na kysnutie cesta, droždie pracuje aktívnejšie ako zvyčajne, cesto dobre stúpa a dozrieva. Preto sú výrobky neobvykle bujné a jemné. Tento režim je možné použiť na získanie domáceho jogurtu so špeciálnou hustou štruktúrou.

Nízkoteplotná para sa dá použiť na pomalé varenie obzvlášť jemných jedál, ako sú bravčové medailónky. Electrolux EOB 6850 AOX, Neff B46E74N0, AEG KS 8100001 M.

ROZMRAZUJTE JEMNE

Stredná teplota pary je spoľahlivým pomocníkom pri rozmrazovaní potravín (Neff C47C42N3, DeDietrich DOS 1180 X, AEG BS 9314401 M), najmä pokiaľ ide o plátky mäsa alebo rýb, mrazenú zeleninu - karfiol, mrkvu, hrášok. Jedlo rozložíme rovnomerne, v tenkej vrstve. Para však nie je vhodná pre všetky druhy potravín. Cesto, napríklad lístkové cesto, polotovary (cestoviny, koláče) budú mať čas navlhnúť. Môžete "variť" jemné bobule s parou.




FRY PARIM

V rúrach existuje možnosť zložitejšieho riešenia - kombinácia pary s ohrevom, s možnosťou výberu teplôt do 250 alebo dokonca do 300 ° C (ako Miele H 5461 EP IX). Typy vykurovania je možné obmedziť na jeden alebo niekoľko režimov. Alebo je možné pridať paru v ktoromkoľvek z možných režimov. Tento prístup vám umožňuje využívať výhody pary, ale varíte tradične pri správnej teplote a druhu ohrievača. Napríklad parný gril je obzvlášť šťavnaté jedlo s chrumkavou kôrkou. Parné pečivo - jemné, dobre vykysnuté a opečené cesto. Para pomáha, aby boli jedlá chutnejšie a jasnejšie, aby ukazovali ich vlastnosti.

Počas varenia para vstupuje do komory po častiach. Intenzita pary a interval, v ktorom sa dodáva, sa líšia. Na pečenie použite príslušné režimy. Napríklad Pizza na štrúdľu, Konvekčné na šluky, Tradičný režim na karbanátky. Teplota môže byť o niečo nižšia ako obvykle, nie 200–220 ° С pre sušienky alebo 200 ° С pre koláče, ale 160–180 ° С. Mrazené polotovary pečieme pri mierne zvýšenej teplote.

Intenzita pary závisí od toho, koľko vlhkosti by malo byť v hotovej miske. Pre suchý suchár je zvolená minimálna intenzita, pre kvasnicové cesto - stredné, pre koláče so šťavnatou náplňou - vysoká.

Mäsové a rybie pokrmy sa varia so strednou až vysokou intenzitou pary. Šťava, ktorú si vďaka pare ponecháme vo vnútri, urobí ich chuť pikantnejšou a zaujímavejšou. Celá hydina, najmä tučná (kačica, hus), veľké kusy mäsa sa varia strednou parou. Tu je dôležité dosiahnuť jednotnosť procesu a stredná para tomu pomôže.

Vysoká intenzita je vhodná pre porciované produkty a jednoduchšie tenšie a menšie kúsky: kuracie stehná a kuracie mäso, ryby a rybie filé, kotlety, plnené papriky atď. Režimy varenia sa používajú ako obvykle. Pri výbere grilu je lepšie uprednostniť režim ventilátora. Pečená je vhodná na konvekčné varenie. Kastróly - tradičné. Teplota je opäť o niečo nižšia. Pre ryby - 160–180 ° С, pre kačice a husi - 150–180 ° С (počas varenia je lepšie ich postupne zvyšovať), kuracie kúsky - 190–210 ° С, pečené mäso s kôrkou - 200 ° С.

AKO NOVÝ

Zvýšená teplota sa používa na takzvanú regeneráciu - ohrev parou, režim s týmto názvom je k dispozícii pre Electrolux (130 ° C), Kuppersbusch (100-150 ° C). Pravidelné zohrievanie nemusí vždy vrátiť textúru a chuť späť jedlu. Ale para môže pomôcť. Včerajší chlieb, buchty, koláče sa vracajú k svojej bývalej vlahe a chuti bližšie k tým, ktoré ste práve vybrali z rúry. Vlhkosť pomáha obnoviť chuť druhých chodov, najmä zeleninových alebo cereálnych príloh. Iba para môže oživiť ryžu a zemiakovú kašu. Nemenej náročné na vlhkosť sú aj zložité jedlá, ako sú lasagne, mäso vo francúzskom štýle, viacpodlažné rajnice. Malé tajomstvo: aby ste zabránili kondenzácii vlhkosti na miske, predhrievajte prázdnu rúru parou po dobu 10 minút.


KONTROLA

Rodina parných rúr je malá, a preto je obzvlášť zrejmé, že prístroje sú čoraz viac vybavené najmodernejšími riadiacimi systémami. Zariadenia Hansa používajú TFT displeje, odrážajú informácie tak realisticky, že inžinierom napadlo zobraziť fotografie používateľa na obrazovke. Informácie môžete do zariadenia prenášať pomocou konvenčného portu USB.Vývojár ponúka načítanie špeciálnej elektronickej kuchárky do zariadenia - jasne a zreteľne. Stále viac sa používajú grafické textové displeje, ktoré sa stávajú obzvlášť dôležitými v súvislosti s rastúcimi schopnosťami zariadení.

Medzi tieto funkcie patria automatické programy. Berú do úvahy typ misky a samy o sebe zahŕňajú požadovaný režim, teplotu a trvanie (97 autorecipes pre Electrolux EOB 6850 AOX, 44 pre AEG KS 8100001 M, 18 pre Neff B46C74N3).

Programy sa môžu riadiť hmotnosťou riadu.

Môžu existovať samostatné programy na varenie v pare (Hansa BOEW65311055 má 16).

Programy je možné vytvárať nezávisle, zariadenie je schopné zapamätať si určité množstvo (po 20 pre Electrolux EOB 8851 AAX a Hansa BOEI69311055).

Sonda teploty jadra je tiež automatickou funkciou. Prístroj pomáha presne určiť teplotu jadra v potravinách. Po dosiahnutí hodnoty nastavenej používateľom sa kúrenie zastaví. Teplotnú sondu používa Teka HKL 970 SC, Electrolux EOB 8851 AAX. Sonda teploty jadra je stálym spoločníkom programátora a je často súčasťou tejto funkcie.

Programátor slúži na automatickú správu času. Zapne sa a potom v pravý čas vypne rúru. V kombinácii s automatickými programami je veľmi pohodlná vec v určitom čase hotová miska (Neff C47c42n3, Hansa BOEI69170055, Electrolux EOK 96030 X).

Pre rýchle pochopenie zložitosti novej technológie začali výrobcovia čoraz častejšie ponúkať ukážkové režimy, napríklad spoločnosť Smeg tento režim nazýva Showroom.

Pracovná indikácia má svoje vlastné charakteristiky. K dispozícii je kontrola hladiny vody a alarm (svetelný a akustický) po jej ukončení. Napríklad v prístroji DeDietrich DOS 1160 X je indikátor podobný oknu použitému v stolných parníkoch. Môže sa použiť aj údaj o potrebe odvápnenia (Kuppersbusch EEBD 6600.1 E).



PRÍLEŽITOSTI

Parné súpravy môžu byť významné. Aj keď ten základný, skladajúci sa z najpoužívanejších režimov, je vždy rovnaký. Existuje tradičný režim - spolu s parou je vhodný na pečivo, rajnice, dusené jedlá.

Gril je pomerne často ponúkaný s dvojitým okruhom (pre iný počet porcií), ale najzaujímavejší zo všetkého je gril s možnosťou nastavenia teploty, ako v Neff. A v prístroji DeDietrich DOS 1160 X má gril 4 nastavenia výkonu, maximum až 3,0 kW.

Ako vždy je obľúbeným režimom Convection vhodný pre mäsové jedlá, veľké pečivo, napríklad chlieb.

Medzi pomocné režimy patrí už spomínaný režim regenerácie a fermentácie. Vyhrievané taniere pre krásnu reštauráciu (Electrolux). Konzervovanie - na prípravu domácich pochúťok ako lečo, kompóty a občerstvenie (Miele, Electrolux, Smeg). Sušenie je proces, ktorý prebieha pri teplote 60 až 90 ° C. A udržiavanie tepla - tento režim umožňuje podávať teplé jedlo na stole, aj keď sa vaša rodina veľmi oneskorila.

STAROSTLIVOSŤ A ČISTENIE

Para sa nielen výborne varí, ale môže vám pomôcť aj pri čistení rúry. Steny komôr sú vyrobené čo najhladšie pomocou smaltovaného povlaku z ľahkého čistenia alebo nehrdzavejúcej ocele (Smeg SC45VC2, SteelAscot AFE6-S). Keď je aktivovaný samočistiaci režim, para zmäkčí nečistoty. Je potrebné ich zhromaždiť napríklad iba papierovou utierkou. Jednoduché a rýchle.

V niektorých peciach Neff má zadná stena katalytický povlak, nečistoty na nej sú oxidované už počas procesu varenia, je potrebné ich zbierať iba vlhkou handričkou.

Zariadenia Miele H 5461 EP IX, DeDietrich DOS 1160 X používajú pyrolytické čistenie a existujú tri stupne - pre ľahké, stredné a silné znečistenie.

Starostlivosť si vyžaduje aj samotný parný generátor. Po každom cykle vypustite nepoužitú vodu. Procedúry na odstránenie vodného kameňa by sa mali vykonávať pravidelne. Za týmto účelom vezmite kompozície na báze kyseliny citrónovej (alebo len jedlo), zapnite špeciálny režim alebo bežný režim ohrevu, nechajte ho po dobu uvedenú v pokynoch. Po dokončení procesu opláchnite nádobu na vodu a utrite steny komory.

Kedy odvápniť prístroj?



Ponuka - vyberte si

a

Keby som si teraz vybral rúru, vzal by som ju parou.

S parou alebo s režimom „hydropečenia“ Ak s parou, nie je v nich pyrolýza, ale pre mňa je to bod číslo 1.

[lega]

legaĎakujem, skvelý odkaz. Včera som kopal na internete aj v Smege, plný viacfarebných zabudovaných, vyzeral ako na pare, tak na mikrovlnke (každý má gril), už sa mi krúti hlava. Lenže nie veľa modelov má teplotu minimálne 30 stupňov, ale chcete všetko v jednej fľaši.
AKO ŤAŽKO ŽIŤ ....

iS parou alebo s režimom „hydropečenia“ Ak s parou, nie je v nich pyrolýza, ale pre mňa je to bod č. 1

To nie je skutočnosť, myslím, že som oboch videl spolu.

[Paul @]

Paul @, o HydroBaking - 🔗

Citácia od Voroncoffa:
Dodatočné režimy s peknými názvami často nie sú ničím iným ako „klonmi“ klasických režimov vykurovania. Napríklad mi vysvetlite, ako sa odlišuje režim vykurovania „Hydro“ v Siemens od „zhora + zdola“?

Skrinky v režime „HydroBaking“ majú samostatný ventilátor na odvádzanie časti vzduchu z liehu. skrinka pri varení.
Do obyčajného ducha. V skrinkách je ventilačný otvor umiestnený na „strope“ rúry jednoducho spojený kanálom so štrbinami, ktoré sú fúkané chladiacim ventilátorom a tvoria vstrekovacie čerpadlo.
T. o. akonáhle sa chladiaci ventilátor zapne, časť vzduchu sa odsaje z rúry na odstránenie prebytočnej vlhkosti.
Takže v skrinkách s technológiou „HydroBaking“ je riadený proces odsávania vzduchu, je nainštalovaný samostatný ventilátor na odsávanie vzduchu zo skrinky, ak je to dodatočné. ak je zapnutý ventilátor, potom po pridaní funguje skrinka ako obvykle. ventilátor zastaví vypúšťanie vzduchu a takmer všetka vlhkosť vyparujúca sa z jedla zostane vo vnútri.
Tu na výbušnej schéme vidíte časť s označením „0213“, ktorá sa podrobne nazýva „Odsávanie pár motorom a ventilátorom“.

To nie je skutočnosť, myslím, že som oboch videl spolu.

Čo presne? „hydropečenie“ + režim pyrolýzy je dosť. Rád by som pochopil, aký nevyhnutný je režim „hydropečenia“.
alebo para + pyrolýza? Zatiaľ som žiadne nenašiel.

Ukazuje sa, že všetky sovietske elektrické rúry typu „Lysva“ pracovali výlučne v režime hydropečenia, pretože jednoducho nemali žiadne otvory a ventilátory - všetka vlhkosť počas pečenia zostala v komore. A teraz tomu hovoria krásne slová a predávajú ho za veľa peňazí ...