Kuracie rezne (veľmi jemné a chutné)

Kuracie rezne (veľmi jemné a chutné)

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Mleté kurča	1 kg
Nakrájanú cibuľu + krajec bieleho chleba (namočené vo vode)	2 ks
Vajcia	2 ks
Škrob	2 lyžice. l.
Majonéza	2 lyžice. l.
Soľ	ochutnať

Metóda varenia

• Všetko lyžicou premiešame dohladka. Ukáže sa to ako dosť tekuté. Smažte a natierajte na panvici lyžicou. Kotlety sa rýchlo vyprážajú.
• V poslednej dobe varím z mletého mäsa. Veľmi pohodlne. Kedysi som mleté ​​mäso pripravoval z pŕs a valil som ich cez mlynček na mäso pomocou vložky s najväčšími otvormi. Musíte tam však pridať viac škrobu a majonézy (na kg. 4 polievkové lyžice. L.).

Podobné recepty

Kuracie rezne - vtipné (tlakový hrniec zn. 6051) (Vichka)

Kuracie rezne so šošovicou a syrom Feta (Twist)

Kuracie rezne s prekvapením (multivarka značky 37501) (Manna)

:) Tak chutné !!! Urcite to skusim. Kuracie rezne vyrába veľa, vrátane seba, nikdy som však nepridával škrob, ale dodáva to vzdušnosť a jemnosť (viem to z iných jedál). Pokiaľ ide o majonézu, dával som ju do bežných rezňov, ak je to chudé mäso, ale nenapadlo mi ju pridávať do kuracieho mäsa (niekedy suchého). Ži a uč sa. Ďakujem za recept.

o škrobe - dal som nastrúhané surové zemiaky do rezňov - je to tiež dobré!

y) Kotlety sú super. Veľmi sa nám to páčilo. Všetko moje ti dáva, Elena Bo, veľký SPA-SI-BO.

Ak do mletého kurčaťa pridáte nakrájanú papriku, získate voňavé a vitamínové rezne.

🔗

Robím kuracie rezne s hubami, ale ani som nerozmýšľala, čo s korením. Elena ďakujem za nápad.

A k mletému kuraciemu mäsu pridám 2 vajcia, pár lyžíc majonézy a pár lyžíc múky, soľ a trochu granulovaného cesnaku, to tiež dám lyžicou do panvice. Vychádza to výborne!

Veľmi chutné rezne. K rezňom pridám suchú krupicu a nechám ich chvíľu odstáť (aby krupica absorbovala mäsovú šťavu a majonézu). Mrkvu (malú) tiež potriem na veľmi jemnom strúhadle. Ukazuje sa veľmi chutné a jemné!