Plnené zemiakové placky

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Varené zemiaky	0,5 kg
vajce	1 ks
soľ	ochutnať
pšeničná múka	5 lyžice. l.
mleté bravčové mäso s kuracím mäsom (1: 1)	300 g
zeleninový olej	na vyprážanie
sezam	ochutnať
cesnak	1 malý klinček

Metóda varenia

Uvarené studené zemiaky preveďte cez mlynček na mäso, pridajte vajce, múku, soľ podľa chuti, dobre vypracujte cesto.
Mleté mäso osolíme, pridáme nasekaný cesnak a dobre premiešame.
Na panvici rozohrejeme olej, zo zemiakovej masy vytvarujeme ploché koláče, ktoré vložíme do rozpáleného oleja, navrch tenké mleté koláče a opäť podlejeme zemiakovou hmotou. Smažte do zlatohneda z oboch strán, potom buď pripravte na miernom ohni pod vekom, alebo v rúre na 200 gr. asi 10-15 minút. Podávajte posypané sezamovými semiačkami alebo kyslou smotanou, podľa toho, čo máte radšej.
Dobrú chuť!

Miska je určená pre

3 porcie

Čas na prípravu:

40 minút

Program varenia:

rúra, sporák

Podobné recepty

Grilované zemiakové placky GF150 (Tanyulya)

Zemiakové placky (mixér Profi Cook PC-MSM1024) (Mar_k)

Zemiakové placky so syrom (V-tina)

Tumanchik

Valyusha, no, ty navayala kráska! Ďakujem za vašu tvrdú prácu.

V-tina

Ira, ďakujem ti za milé slová! Svoje vlastné sa snažím rozmaznávať aspoň cez víkendy, no, zdieľam s vami zároveň

Tumanchik

Citácia: V-tina

Ira, ďakujem ti za milé slová! Svoje vlastné sa snažím rozmaznávať aspoň cez víkendy, no, zdieľam s vami zároveň

ach, boli by sme pri vašom stole!

V-tina

Irisha, poď!

Rada-dms

V-tina, prečítajte si recept ešte dnes! Tinochka, aký si skvelý človek! Tiež milujeme zemiakové placky a jednoducho zbožňujeme plnené zemiakové rezne, ale tu máte niečo medzi a nemusíte sochárčiť! Na recept, ale rozprávka! Urobím to hneď v blízkej budúcnosti!

V-tina

Olenka , ďakujem za milé slová, aby som bol úprimný - recept vznikol ako súčasť likvidácie napoly zjedených varených zemiakov a zvyškov mletého mäsa po použití na kotletách. Vo všeobecnosti to dopadne veľmi chutne a uspokojivo, budem rád, ak recept príde vhod

tana33

znova záložka ...
keď uvarím, bude to všetko vynikajúce? Už mám celú knihu záložiek)))))

Tina, ďakujem slniečko))))

V-tina

Tanyusha, ešte si nevidela moje kilometre dlhé záložky A tiež kopu želaní z tvojich obľúbených jedál - moja aj moja rodina Jedného dňa uvaríme všetko, čo si prajeme Dobrú chuť, nech varíš čokoľvek

Nováčik

Nie, teda aspoň nevstupujte. Práve som večeral, ale napriek tomu som nechal sliny dopadnúť na podlahu.

V-tina

Nováčik, samé nezmysly, ktoré neuvidím - všetko by som zjedol Ďakujem, že si sa zastavil

IvaNova

Z vašich palaciniek som samozrejme urobila zrazo-palacinky, kto by pochyboval
Bola som príliš lenivá zohnať mlynček na mäso, pretože som nastrúhala zemiaky. A keď som to zmiešal so zvyškom zložiek, vyšlo z toho také plastové cesto, že sa to nejako formovalo do zrazy.
Ukázalo sa to veľmi chutné! Okrem toho sú tieto zrazo-draniko-palacinky dobré studené aj teplé. Poďakovať! Beriem to do tajného zošita.

A tiež ti blahoželám k narodeninám! Ďakujeme, že ste s nami. A za to, že vďaka vám máme čo jesť