Svetlana62
Citácia: Zhasia

Skúste to ešte raz a určite to povedzte! Veľa štastia

Ďakujem, Svetlana, urobila si, ako si povedala, a všetko sa podarilo! Veľká vďaka. Teraz budeme jesť mantiku.

Dobrú chuť
tana77
Takže na konci som si kúpil cartoon-supra, dlho som študoval témy na fóre a zastavil sa na 4511, dohodli cenu a recenzie. Už som dal na časovač kašu, vyvstala otázka, keď sa mlieko vyvarilo až po ventil, dokonca do neho vošlo, takže takto to má byť alebo niečo nie je v poriadku, pridal som vodu. A urobil som aj omeletu, že tam zostalo veľa tekutiny, sú tam nejaké tajomstvá, tak ako v rúre, prosím, povedzte mi.
IRR
Citácia: tana77

Takže na konci som si kúpil cartoon-supra, dlho som študoval témy na fóre a zastavil sa na 4511, dohodli cenu a recenzie. Ja som už dávala kašu na časovač, vyvstala otázka, keď sa mlieko vyvarilo až po ventil, dokonca do neho vošlo, takže takto to má byť alebo niečo nie je v poriadku, pridala som vodu. A urobil som aj omeletu, že tam zostalo veľa tekutiny, sú tam nejaké tajomstvá, tak ako v rúre, prosím, povedzte mi.

tana77, gratulujem! Nech vás váš asistent urobí šťastným. Otázka, ktorú mám, je v akom režime ste varili mlieko? Pokiaľ ide o omeletu, áno, existujú aj jemnosti. Multivarkár je uzavretý systém. Prebytočná tekutina sa nerozvarí. Môžete sa ho pokúsiť odpariť zapnutím expresného programu.

Toto je špeciálna téma o omelete.

OMLETA V MV
tana77
Varila som ryžovú mliečnu kašu - 1 m obilnín + 3 m. Čl. mlieko + 2m. Čl. voda. a hodina je na túto kašu priveľa, mali by ste ju asi nastaviť na 40 minút.
Svetlana62
Citácia: tana77

Varila som ryžovú mliečnu kašu - 1 m obilnín + 3 m. Čl. mlieko + 2m. Čl. voda. a hodina je na túto kašu priveľa, mali by ste ju asi nastaviť na 40 minút.

Varím hodinu a všetko je v poriadku.Možno máte radi kašu ťažšiu, alebo záleží na ryži
Malý mýval
Dobrý deň. Včera som dostal multivarku. Tu si myslím, čo by sa ľahšie varilo ...
Prosím, povedzte mi, kde nájdete recepty na diétne jedlá. Nie na chudnutie, ale na pacientov s gastritídou.
Musím vylúčiť z jedálnička mastné, korenené a silno vyprážané.
Ja vareniu vôbec nerozumiem, budem sa učiť.
Mimochodom, našiel som v sieti analóg nášho multivarku:
🔗
A napriek tomu som sa chcel opýtať, čo je potrebné urobiť pred prvým použitím multivarku? Možno musíte panvicu nejako uvariť?
0892040312
: pardon: Povedzte mi, čo je to za režim, „NORMÁLNY“, čo na ňom variť a ako dlho sa to počíta? a Ako dlho trvá rýchle varenie?
irusya
V režimoch „rýchly“ a „normálny“ nie je nastavený čas pečenia a karikatúra sa automaticky vypne, keď sa všetka tekutina rozvarí, a 10 minút pred vypnutím sa na displeji zobrazí číslo 10 a začne odpočítavanie. Ja v tomto režime varím napríklad pilaf. Vyprážal som kuracie mäso: najskôr som nalial trochu vody a počas procesu varenia sa voda vyvarila a kuracie mäso bolo vyprážané. Vyprážal som mrazené huby a dal som ich na briketu priamo z mrazničky, veľmi rýchlo sa rozmrazili, dali šťavu, potom sa odparila, huby úplne vyschli, pridal som trochu rastlinného oleja a cibule, položil som „koláč“ na program a vyprážané huby sa ukázali, len tak, ako ma majú radi. To je všetko.
Svetlana62
Citácia: Tinyenot

Dobrý deň. Včera som dostal multivarku. Tu si myslím, čo by sa ľahšie varilo ...
Prosím, povedzte mi, kde nájdete recepty na diétne jedlá. Nie na chudnutie, ale na pacientov s gastritídou.
Musím vylúčiť z jedálnička mastné, korenené a silno vyprážané.
Ja vareniu vôbec nerozumiem, budem sa učiť.
Mimochodom, našiel som v sieti analóg nášho multivarku:
🔗
A napriek tomu som sa chcel opýtať, čo je potrebné urobiť pred prvým použitím multivarku? Možno musíte panvicu nejako uvariť?

Pred prvým použitím som panvicu iba umyla a je to
Ľahšie - uvarte si kašu alebo kastról. Recepty sú na tejto stránke a na
Podľa môjho názoru sú v CF všetky jedlá diétne, to znamená, že nie sú vyprážané, ale pokiaľ ide o korenené a tučné jedlá, varia ako obvykle z chudého mäsa a bez ostrého korenia.
allyz
A prispôsobil som sa na vyprážanie do chrumkava na prostredí Brown.
Len čo sa vyprážanie získa zospodu, karikatúra dlho škrípe, zjavne žiada, aby bola premiešaná, a potom opäť vypráža rovnakou silou. Na hnedej mám najintenzívnejšie hnednutie. Včera som v tomto režime (na oleji, bez pridania vody) vyprážal zemiaky so šampiňónmi a tiež som skúsil vyprážať kuracie paličky - ukázalo sa to ako dobrá praženica
Skúšal niekto iný režim Brown browning? alebo na čo iné? Poďme porovnať dojmy?
Je nepohodlné vyprážať na koláči - vypína sa akosi zvláštne v nesprávnom čase, kuracie paličky odmietli smažiť vôbec - gombík je zapnutý a nohy ani nepískajú, klamú si samy ..
Svetlana62
Citát: allyz

A prispôsobil som sa na vyprážanie do chrumkava na prostredí Brown.
Len čo sa vyprážanie získa zospodu, karikatúra dlho škrípe, zjavne žiada, aby bola premiešaná, a potom opäť vypráža rovnakou silou. Na hnedej mám najintenzívnejšie hnednutie. Včera som v tomto režime (na oleji, bez pridania vody) vyprážal zemiaky so šampiňónmi a tiež som skúsil vyprážať kuracie paličky - ukázalo sa to ako dobrá praženica
Skúšal niekto iný režim Brown browning? alebo na čo iné? porovnajme dojmy?
Je nepohodlné vyprážať na Pie - vypne sa to akosi zvláštne v nesprávnom čase, kuracie paličky odmietli smažiť vôbec - gombík je zapnutý a nohy ani nepískajú, klamú si samy ..
Nikdy nič nevyprážam! Na chronickej strave Pikantné, mastné, vyprážané - TABOO! Môj manžel však miluje. a kategoricky odmieta prejsť na zdravé jedlo. Musím podvádzať.Pridám sójovú omáčku, dá farbu, ako pri vyprážaní, ale v skutočnosti je všetko dusené a nie škodlivé! Nepodvádzam kvôli nemu. Má zápal žalúdka a nechce jesť správne! Po získaní CF, hoci netrpí pálením záhy, si myslí, že konzumuje vyprážané mäso
Kuchár
Citácia: Svetlana62


Nikdy nič nevyprážam! Na chronickej strave Pikantné, mastné, vyprážané - TABOO! Môj manžel však miluje. a kategoricky odmieta prejsť na zdravé jedlo. Musím podvádzať.Pridám sójovú omáčku, dá farbu, ako pri vyprážaní, ale v skutočnosti je všetko dusené a nie škodlivé! Nepodvádzam kvôli nemu. Má zápal žalúdka a nechce jesť správne! Po získaní CF, hoci netrpí pálením záhy, si myslí, že konzumuje vyprážané mäso

Malý mýval
Chcem uvariť dusené hovädzie mäso so zemiakmi, povedzte mi, ktorý režim mám nastaviť a čas pečenia.
Tenké plátky zemiakov ~ 5 mm, mrazené hovädzie mäso nakrájajte na tenké plátky s hrúbkou 8 - 10 mm. Pravdepodobne bude mäso v dvojlôžkovom kotle, zemiaky v hrnci. Objem nie je veľký, mäso v jednej vrstve a zemiaky na 2 tanieroch. Môžem pridať ešte nejaké dochucovadlá? Vo všeobecnosti je potrebná vaša rada: ako správne variť toto jedlo.
irusya
Varené tak, ako chcete kuracie prsia, ale boli vopred marinované v jogurte. Varenie trvalo asi 45 - 50 minút a bolo to vynikajúce, šťavnaté a jemné. : nyam: Hovädzie mäso by sa malo asi odbiť.
Malý mýval
Citácia: Irusya

Varené tak, ako chcete kuracie prsia, ale boli vopred marinované v jogurte. Varenie trvalo asi 45 - 50 minút a bolo to vynikajúce, šťavnaté a jemné.
Zaujímavá možnosť. Povedzte mi, čo ak to pred marinovaním kuraťa mierne uvaríte? Je to tak, že naše kurčatá nie sú domáce, ale tie, ktoré sa predávajú v obchode ... vo všeobecnosti pochybujem o ich ohľaduplnosti k životnému prostrediu. Napríklad najskôr na sporáku uvarte prsník do polovice varenia, potom ho marinujte a potom ho vložte na 50 minút do pomalého hrnca. Váš názor?
A tiež, povedzte mi, aké sú možnosti marinády okrem jogurtu? Kuracie mäso stále nie je dezert, možno bude robiť majonéza alebo kyslá smotana s nejakým korením?
irusya
Nevaril by som, zdá sa mi, že to neskôr nebude marinovať. Porazil som kúsky kuracieho filé, či už sú to prsia alebo stehná, zľahka alebo ich zvinul špeciálnym kolieskom na mäso, ktorým som vymenil kladivo, a potom nakladal, najlepšie cez noc. Existuje veľa marinád: sójová omáčka, majonéza a kefír, ale marinovanie s jogurtom sa mi veľmi páčilo. Otvorím napríklad téglik s „Activiou“, pridám korenie, cesnak, trochu soli, natriem na mäso alebo kuracie mäso a .... aj prsia sú jemné a šťavnaté. A o tom, že „kurčatá nie sú domáce“, ani neviem, čo to je!
IRR
Dievčatá! Kto je v kontakte? Ako pre vás funguje režim pary? Nevypína sa bez povolenia? a koľko minút si nastavíš? a kolko vody leješ?
Kuchár
Citácia: IRR

Dievčatá! Kto je v kontakte? Ako pre vás funguje režim pary? Nevypína sa bez povolenia? a koľko minút si nastavíš? a kolko vody leješ?

IRRish, Ja som iba dusila vajcia. Naliala viac vody, bála sa pokaziť kastról, ak by voda zovrela.
Kuchár

Omdlela za teba? Možno ľutovala vodu?
Kuchár
Citácia: Tinyenot


A napriek tomu mi povedzte, aké sú možnosti marinády okrem jogurtu? Kuracie mäso stále nie je dezert, možno bude robiť majonéza alebo kyslá smotana s nejakým korením?

Majonéza sa neodporúča, pri tepelnom spracovaní vydáva akýsi druh „byaka“.

Páči sa mi táto marináda: Kuracie mäso v úžasnej omáčke
allyz
Citácia: IRR

Dievčatá! Kto je v kontakte? Ako pre vás funguje režim pary? Nevypína sa bez povolenia? a koľko minút si nastavíš? a kolko vody leješ?
voda sa naliala asi do polovice, čas sa nastavil na 30 alebo 40 minút. Nič nebolo vypnuté. Vyrobené manti
allyz
Citácia: Tinyenot

Chcem uvariť dusené hovädzie mäso so zemiakmi
Neriskoval by som mäso v pare, zdá sa mi, že to dopadne tvrdo. Ja robím kapustu dole na Kashe, na vrchu kotletov na mriežke. Všetko zhasne za 1,5-2 hodiny
IRR
Citácia: Cook

Omdlela za teba? Možno ľutovala vodu?

nie, som v pohode. Nováčikovia sa priťahujú, sťažujú sa, že sa vypnú pre pár ... a pokyny nie sú ochotné prečítať Duc, hneď za vami prídem, sme príbuzní, aby ste mi mohli podľa mozgu opraviť mozog príbuzný
Kuchár

Možno bol program prerušený? Zapamätala si (MV) a dokončila program až do konca?
fronya40
Citát: allyz

Neriskoval by som mäso v pare, zdá sa mi, že to dopadne tvrdo. Ja robím kapustu dole na Kashe, na vrchu kotletov na mriežke. Všetko zhasne za 1,5-2 hodiny

viete, skúsil som to urobiť v dvojitom kotli (nie v rúre) - a mäso bolo ako podrážka. A skúsil som to v dvojitom kotli MV - taký nežný !!! Nerozumiem, v čom je rozdiel. Vôbec nie ťažké. A toto hovorím hovädzie mäso !!
allyz
Citácia: fronya40


viete, skúsil som to urobiť v dvojitom kotli (nie v rúre) - a mäso bolo ako podrážka. A skúsil som to v dvojitom kotli MV - taký nežný !!! Nerozumiem, v čom je rozdiel. Vôbec nie ťažké. A toto hovorím hovädzie mäso !!
a marinované mäso? a rozložiť niečo navrch?
vaša skúsenosť inšpiruje, musím sa tiež pokúsiť
allyz
Citácia: Svetlana62


Nikdy nič nevyprážam! Na chronickej strave Pikantné, mastné, vyprážané - TABOO! Môj manžel však miluje. a kategoricky odmieta prejsť na zdravé jedlo. Musím podvádzať.Pridám sójovú omáčku, dá farbu, ako pri vyprážaní, ale v skutočnosti je všetko dusené a nie škodlivé! Nepodvádzam kvôli nemu. Má zápal žalúdka a nechce jesť správne! Po získaní CF, hoci netrpí pálením záhy, si myslí, že konzumuje vyprážané mäso
Pomalý hrniec je dobrý, pretože varí takmer všetko v pare, nie vyprážané, ale niekedy naozaj chcete kôru ..
fronya40
Citát: allyz

a marinované mäso? a rozložiť niečo navrch?
vaša skúsenosť inšpiruje, musím sa tiež pokúsiť

nie. neriekol .. len som chcel experimentovať, neveriť v úspech. Ja som práve také langety nakrájal. Trochu som to odbil a na dvojkotli. Veľmi chutné.
Malý mýval
Z nejakého dôvodu sa v režime naparovania čas varenia neodpočítava od času varu vody, ale od okamihu, keď je zapnutá. Malo by to tak byť? V skutočnosti od okamihu zapnutia až do varu vody uplynie viac ako 10 minút ...
Waper
Dobrý deň, po prvýkrát na vašom fóre, za 5 minút si idem kúpiť Supru 4511. Čítal som veľa stránok, ale nikdy som nevidel, ako to funguje v režime tlakového hrnca, ako to, napríklad, varí celé stredne veľké cvikla? koľko je hodín?
Ulitk @
Toto NIE je tlakový hrniec, toto je bežný pomalý hrniec.
Waper
Je to zvláštne, trh Yandex mi to dal ako funkciu sporáka
Ulitk @
Zrejme sa Yandex mýlil ...
A okrem tlakového hrnca sa Supra vyrovnáva so svojimi povinnosťami aj treskom!)
Waper
Pochopil som to, s potešením som si prečítal celé fórum, bola tu iba jedna otázka ... ale odpoveď ma zarážala
Ulitk @
Tiež som dlho čítal, premýšľal, vyberal ...
Tlakové hrnce stoja 2 krát viac ... a táto funkcia pre mňa nie je dôležitá.
Som veľmi rád, že som si nakoniec vybral Supru)
Waper
A aj napriek tomu, ak varíte celú strednú repu, povedzme o priemere 8 - 10 cm, dusenú, ako dlho to bude trvať? Máte takúto skúsenosť?
Ulitk @
Sám som to neskúšal, niekde v témach, na ktoré som narazil, to bolo 40 minút.
Ak sa mýlim, vedomí to napravia

Čítal som tiež, že ak napríklad pre vinaigrettu okamžite nakrájajú na kocky, a rýchlejšie sa varia.
Waper
Poďakovať!
fronya40


pritom pochopíte, že tlakový hrniec nie je potrebný! Spočiatku som tiež chcel, ale keď som to použil, uvedomil som si, že nie som potrebný. A napriek tomu všetci chvália tlakový hrniec Elby, je to lacné
ciplynok
Môžete mi prosím povedať, ktoré režimy Supra sú podobné režimom Panasonic? Rozmýšľam, akú karikatúru si kúpiť, ale v Panase nie som spokojný s tým, že sa veľmi dlho vypráža a ak sa recepty Panasonicu dajú prispôsobiť pre Supru, potom s ňou budem nesúhlasiť .... (už som čítal toľko informácií o karikatúrach, točí sa mi hlava)
Svetlana62
Citácia: ciplynok

Môžete mi prosím povedať, ktoré režimy Supra sú podobné režimom Panasonic? Rozmýšľam, akú karikatúru si kúpiť, ale v Panase nie som spokojný s tým, že sa veľmi dlho vypráža a ak sa recepty Panasonicu dajú prispôsobiť pre Supru, potom s ňou budem nesúhlasiť .... (už som čítal toľko informácií o karikatúrach, točí sa mi hlava)

Nemôžem povedať, ktoré režimy sú podobné, pretože Panas nevidel gombík v mojich očiach, nestrčil som gombík. A navyše je so mnou všetko VEĽMI šťastné! Včera mi priniesli ďalšiu polievku z internetového obchodu, dám ju mame na nový rok. Vyberte si manžela / manželku - neľutujte
Oksana25106
Ahojte dievčatá a chlapci! Mesiac som chodil od fóra k fóru, hľadal, čítal, porovnával a zastavil sa v Supre, teraz ju k mne v nedeľu berie moja dcéra z iného mesta a moja dcéra s manželkou chodia dokola, čo majú variť miesto, aby rodina prehltla jazyky, čítam toľko svojmu manželovi, že je pre mňa životne dôležitá, nechcem sklamať jeho očakávania. Moja dcéra to už vyskúšala, hovorí, že sa jej páčilo, najmä preto, že sa ešte len učí variť - žije bezo mňa už 3 mesiace, práve skončila školu a nastúpila. Povedala, že chce jeden na NG, bude jej musieť dať ten istý, aby mohla meniť recepty! Čo je teda vynikajúce na varenie? a poradit nieco na nieco sladke ..
Oksana25106
A tiež by som si naozaj chcela vyskúšať pečenie chleba, poraďte recept na supra
fronya40
uvarte ich pilaf, a potom boršč, a potom upečte čokoládový piškótový koláč vo vriacej vode. Budú omráčiť! a potom pochopia, ako predtým bez nej žili!
Oksana25106
ĎAKUJEM, to je len ten pilaf, ktorého som dnes urobil, a včera sme 2 dni jedli boršč, rozdiel sa ukáže medzi jedlami, asi ho nebudú chcieť .. aj keď keď už nič iné, tak toto asi budeš musieť urobiť, ale tento sušienok som strážil aj na vriacej vode, určite ho musím vyskúšať iba v recepte Panasonic typu, v supre tiež piecť koľko minút dať? a preklopiť alebo nie?
Malý mýval
Poviete mi, ako sa volajú také cesto, ktoré dávajú do polievky a plávajú tam ako škvrny ako biele. Chutné, mimochodom. Možno halušky? Alebo možno to nie sú múka, ale vajcia? Možno niekto dá odkaz na recept na takúto polievku?
a potom pečieme čokoládový piškótový koláč vo vriacej vode
Ako to uvariť?
Tochechka
Halušky sa volajú, vyrábajú sa rôznymi spôsobmi. Existujú zemiaky, krupica atď.
Tu je odkaz na takúto polievku https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=154973.0
Ale na čokoládu na vriacej vode https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12826.0
Oksana25106
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=12826.0 toto je čokoláda na vriacej vode a treba hľadať polievku s knedľou
Elena Bo
Polievku s krupicovými knedličkami odhalil Gasha druhý deň.

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba