Zemiaky „Hostia na prahu“ (pečené v mikrovlnnej rúre)

Zemiaky „Hostia na prahu“ (pečené v mikrovlnnej rúre)

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Zemiaky (stredne veľké)	5 kusov
maslo	malý plátok pre každú polovicu zemiakov
morská soľ	ochutnať
korenie na zemiaky alebo len mleté ​​čierne korenie	ochutnať

Metóda varenia

• Zemiaky nakrájajte na polovice. v každej polovici vyrežte kužeľovitý otvor, v ktorom bude počas varenia vrieť rozpustené maslo.
• Soľ. Na každý vystrihnutý otvor dajte kúsok masla (autorka receptu dokonca navrhuje dať celý plát masla, ale mne stačí kúsok, čo vidíte na mojej fotografii)
• Posypte dochucovadlom, ktoré sa vám najviac páči na zemiaky. Mám korenie Mriya, ktoré obsahuje nasledujúce korenie: sušené slané zelené, sušené cibule, kurkuma, koriander, paprika, sušený cesnak, sušený majorán, bobkový list, petržlen, čierne korenie, červená paprika, senovka grécka, kôpor, nové korenie ... Zahrnutá nie je ani soľ, ani žiadne chemické prísady.
• Výpočet pre jednu osobu pre dva zemiaky, samozrejme, a ďalšie, ak sú hostia veľmi hladní
• Varte v mikrovlnnej rúre pri 750 - 900 W po dobu 12 minút. Kto má mikrovlnku slabšiu ako 750 W, 5-6 zemiakov, musí byť varený 15 minút.
• Ak nedáte olej do výrezu, potom sa zemiakom uvarí dlhšie a nie tak chutne.
• Po 12 minútach varenia nejedzte hneď zemiaky. necháme ešte 5 minút odležať na tanieri. pretože ide o pripravenosť a olej doslova vrie.
• Po 12 minútach varenia v mikrovlnke som to dal na 6-7 minút pod gril. potom sú zemiaky ešte navrchu pokryté voňavou zlatohnedou kôrkou.
• Recept je prevzatý z fóra Nastya Skripkina od jedného skvelého Sergeja z Moskvy
  
  
  
  
  
  Tento recept sa pre mňa stal iba záchranou. Keď som si to prvýkrát prečítal na fóre Nastya Skripkina, napadlo ma, čo tam 55-ročný muž varí v mikrovlnke?
  A teraz je tento voňavý zemiak veľmi často na mojom stole. Keď je málo, ani to vždy nedávam pod gril. Občas prídem domov: rodina už sleďa vyčistila a sedia a čakajú, kým prídem, a pripravím zemiaky v mikrovlnke. A v práci, keď som im ukázal, ako taký zemiak dokážete uvariť v jednoduchej mikrovlnnej rúre \ "ľudový model \" aj bez Lg grilu, 2 - 3 krát do týždňa si muži sami pripravia obed okamžite za rovnakú porciu ako v r. moja fotka pre každého

Skúste „utopiť kúsok masla“ do vybrania a vrchnú časť zakryte tenkým kruhom cibule.

A zemiaky vyschli ... všetko som robila podľa receptu ..

preškolení? možno tam bola malá porcia zemiakov? moja zamestnankyňa v práci tiež povedala, že presychá, a potom sa ukázalo, že dala iba dva zemiaky a preto to pre neho bolo veľa 12 minút.
Pozrite sa na môj odkaz od majiteľa receptu na veľké zemiaky. ale varí ich 15 minút už v sovietskej mikrovlnke. Vždy som nastavil výkon 900W na 12 minút, ale zemiaky potrebujú vyschnúť stredné a veľké, malé. Na fotke mám veľkú doštičku (držiak na doštičku v priemere 28cm)

Skúšali ste to niekedy v rúre? o koľko lepšie staviť?

nie, neskúšal som to v rúre.Ak ho potrebujete opiecť pod grilom, vložte ho do mikrovlnnej rúry. Ide o to, že mikrovlnná rúra je rýchlejšia. Recept je takpovediac záchranou.

[SeredaG]

SeredaG, ďakujem za super recept a odkaz na stránku autora. V práci sú teraz zásobené zemiakmi, tím sa zhromaždil k jedlu! A vďaka aj z domu!

Prepáčte, neodpovedal som hneď Na vaše zdravie mnohokrát ďakujem aj autorke receptu, že ma zoznámil s takýmto jednoduchým receptom. Už niekoľkokrát som to urobil trochu inak, také vynikajúce. Zemiaky očistíme očistené aj so šupkou a nakrájané na také plátky pozdĺž zemiakov 🔗
do misky si nalejeme trochu olivového alebo slnečnicového oleja, posolíme, podľa chuti posypeme bylinkami, ručne premiešame, potom na plech, v ktorom sa bude variť, poukladáme zemiakové kolieska, v jednej vrstve olúpeme. Varím tiež pri plnom mikrovlnnom výkone 12 - 13 minút a potom na 8 minút položím pod gril tanier so zemiakmi. Alebo toľko. aby chutne zhnedla.

Môj druhý recept mi ​​dokonca chutil viac, vyzerá ako „zemiaky vo vidieckom štýle“, treba si ho v práci rolovať (stále mi je zle, mám nádchu, ležím doma). Poďakovať!

Ďakujem za recept, ešte som ho neskúšala. Vyrobené hranolky - nakrájajte zemiaky na tenko. Skúsim to.