Mixér

[Irina]

Irina, zjavne nikto z členov fóra tento mixér nekúpil.

[Strúhanka]

Beats obväzy vysoko kvalitné do homogénnych emulzií!

Strúhanka, Inna, a ďalšie dievčatá ... to znamená, môžu robiť aj majonézu (KitchenAid 5KHM92112)? Naozaj sa teším na odpoveď! Chcem kúpiť, ale žiadny predajca o tom nevie ...

[bnb]

bnb,

Nebudem hovoriť o majonéze, ale tento mixér má nepopierateľnú výhodu oproti iným značkám / modelom - má pomalú prvú rýchlosť. Týmto sa nemôže pochváliť veľa ručných mixérov. Je naozaj pomalá

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetochka, ďakujem, už som si sám všimol tvoju poznámku! M. nar. niekto odpovie aj na majonézu ...
Mám kombajn BOSHIK, je tu 1,5 litrový mixér - vyrobíte ho v džbáne, ale je veľmi nepohodlné ho „zhrabnúť“ a veľa zostáva ...

Majonéza sa zvyčajne vyrába „pešo“ v úzkom pohári. Prečo si za to kupovať mixér?

[bnb]

Majonéza sa zvyčajne vyrába „pešo“ v úzkom pohári.

bnb,

Áno, súhlasím s tým. Majonézu je možné úspešne vyrobiť nohou v pohári alebo v procesore s nožmi. Chuchelka má recept na majonézu - vyrába ju v planetárnom gýču ... Zdá sa mi, že ste majonézu ručne „zadkovali“.

Robím v malej miske procesora s nožmi

[Elena Bo]

Elena Bo, áno, robil som tak, až kým „ona“ nevyhorela ...
Teraz to robím v sklenenom mixéri s rovnakými nožmi ... - nástavec je nainštalovaný na vrchu Boshik.
A mixér chcel pre Chantilly Cream (Molecular cuisine of Hervé Tees) (https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=353800.0)...
No, ako príjemný bonus som si myslel, že ešte môžu mať majonézu ako „nohu“

úzke sklo.

Citácia: Krosh 11. októbra. 2016, 15:26
Beats obväzy vysoko kvalitné do homogénnych emulzií!

Dúfali sme, že homogénne emulzie = majonéza!

[AlenDukass]

AlenDukassVezmite Kitforth. Pre 5 000 budú 3 trysky, kovová misa. som rád

A niekto používa mixér Redmond RHM-M2103 Silver Mixer manuál. Aké sú vaše dojmy? Potrebujem to na bielkoviny.




Pred 4 dňami som kúpil 4-rýchlostný mixér Bosch MFQ 2420 400 W. Chcel som výkonnejšie. Moja stará 7-stupňová Scarlet 200W funguje dobre, ale rozhodol som sa, že na výkonnej jednotke bude lepšia námraza. Sklamaný úplne. Nešľahá, rýchlosť a sila zjavne nestačia. S ťažkosťami, ale dokázal sa vrátiť do obchodu. Teraz už ani neviem, ako zvoliť mixér.

Používa niekto mixér Redmond RHM-M2103

používam
Po obvyklom Selmeri je to len rýchla jednotka, niekedy dokonca strašidelná, a nie je dostatočná pomalá rýchlosť (pre špirály a ťažké cesto). Používam na malé porcie - 1-2 vajcia, pretože na veľké (relatívne) mám teraz First hnetač. Neviem nič o špecifickosti výroby koláčov, ak by ste práve z bielkov vyšľahali sušienku - dopadne to veľmi rýchlo a jednotne. Je vhodné staviť „na kňaza“, nebojí sa salto.

Dievčatá, poraďte, pliz!

Potrebujeme stacionárny ručný mixér s 3 litrovou misou, s funkciou miesenia a schopnosťou miesiť mleté ​​mäso, ale miska sa musí otáčať nezávisle od metličiek a dokonca aj v ich neprítomnosti.
Viac dôverujem železným miskám, najmä preto, že, ako som pochopil, sú všetky plastové misky uvedené do pohybu prostredníctvom prevodového systému z otáčania metly.
Aké modely mixérov vyhovujú môjmu popisu, najlepšie z nie veľmi drahých?

[Galya]

Galya, Tu som čítal recenzie na "planetárny mixér" Kitfort, za také peniaze - veľmi slušná voľba:
Kitfort KT-1308, planetový mixér
Je zaujímavé, že nárazový test vyhral spolu s Kenwoodom, síce sa rozbil, ale pokazilo sa tam všetko, v téme je vtipný odkaz na video.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Vďaka za rýchlu odpoveď.
Stroj je pekný, ale je iba nehybný a chcem taký, ktorý môžete držať v rukách.

[Koruna]

s funkciou hnetača

Koruna, Galinačo sa tým myslí? Ako často budete cesto miesiť a na čo?

[Svetlenki]

Svetlenki, bežné cesto, na chlieb a knedle, príležitostne a v malom množstve, keď je pekárnička zaneprázdnená. No, niekedy aj sušienky, ale cesto zvládne asi každý mixér.

[Koruna]

Koruna, Galina, Neviem, či si treba dať pozor na moje odporúčanie, pretože vychádzam z recenzií používateľov od nemeckého Amazonu, ale možno sa pozriem na tieto modely

Mixér Bosch MFQ 36460



alebo taký mixér Moulinex HM 6151 - je už výkonnejší ako Bosch (500 W verzus 450)



Ale toto sú výlučne moje predpoklady a to, na čo by som sa spočiatku začal pozerať

Veľa šťastia pri výbere!

Hodnotenie spoločnosti Bosch medzi Nemcami je vyššie ako Moulinex.

Ak si chcete prečítať recenzie, pre každý prípad vám hodím odkazy pod spojler

🔗
🔗

[Koruna]

Koruna, Galina, podľa môjho názoru nemôžete miesiť cesto na knedľu bežným ručným mixérom.

[Anchic]

Anchic, Anya, áno, súhlasím. Z môjho pohľadu kombajn jazdí s nožmi ... No buď planetárny, alebo pekárnička. Ale škoda ich voziť na takomto cesto. Je mi to luto

konvenčný ručný mixér

môcť skoro vymiesime cesto na halušky, na pohári tekutiny špirály mixéra s objemom 350 wattov alebo viac zatočíme pomerne strmým cestom. Potom cesto ešte trochu ručne rozšľahajte.
Ručným Boschom miesim chlebové cesto a 1,5 litra tekutiny.

No buď planetárny, alebo pekárenský

Alebo toto Mixér-hnetač First FA-5259-2 ale tu to nesedí z hľadiska objemu, nie? Halušky sa tam bežne hnetú. Nevyzerá na nič (medzi Boshes je podobná vec, možno tá menšia), ale robí to.

Je mi to luto

ale čo je to planetárna škoda? len na ňom robím cesto na haluškách, ale niekedy aj s nožmi

1,5 l tekutiny

koľko? možno 1,5 pohára?
a pokúsil som sa miesiť chlieb, Boshem, vyliezlo to na háky.

koľko? možno 1,5 pohára?

nie, je to za 1-1,5 litra tekutiny, ktoré vymiesim v 5 litrovej miske na chlebové cesto, nepotrebujem formovať „žemľu“, je potrebné cesto, potom s každým zdvihnutím pridám do cesta múku konzistenciu potrebujem - od ciabatty po chlieb.
Misa je široká, špirálky v jednom okamihu skrútia malé množstvo cesta, posúvam ich po celej ploche, takže cesto miesime.
No, a už na 1-2 pohároch tekutiny - tu je to úplne jednoduché.

Ďakujem všetkým za návrhy.
Staral som sa o stroj vhodný pre moje požiadavky, ktorý sa volal Stadler z roku 330. Na webe máme recenzie, ale je ich málo a sú pred tromi rokmi.
Dievčatá, majitelia tohto mixéra, prosím odhláste sa, oplatí sa ho kúpiť, pohodlné zariadenie, funkčné, prečo nie? A potom som si to dokonca objednal a musím sa rozhodnúť do budúceho pondelka a ak niečo, objednávku zrušiť.

Nesprávne meno napísalo Stadler Form 330.

Podľa všetkého nebudú žiadne nové recenzie, budete si musieť vziať takmer prasa v poke.

[Koruna]

Koruna, Galina,

plus - kovová misa, časovač



cena je zaujímavá - od 5 850 rubľov. až 12 390 rubľov. (ozón)

[Irša]

Irša, ďakujem, láskavý človek!
Toto je jediná recenzia videa dostupná na webe. Dúfal som v spätnú väzbu od našich členov fóra, ale zjavne je len málo majiteľov tohto vybavenia.
Dobre, skúsim to sám, v pondelok by mi mali priniesť túto novú hračku.
S jeho možnými nedostatkami som sa zmieril vopred.
Mme bol chytený všeobecne za smiešnu cenu - iba 4 tisíc a 500 rubľov. dodávka.

S jeho možnými nedostatkami som sa zmieril vopred.

niečo, čo som ich nevidel, okrem ceny ozónu




štandardný mixér so štandardnými šľahačmi a špirálami, dobrá sila, čo vás mätie? normálny mixér, +++++ s kovom. misa a časovač

Mme bol chytený všeobecne za smiešnu cenu - iba 4 tisíc a 500 rubľov. dodávka.

o čom si treba myslieť a pochybovať

[Irša]

Irša, napísal, že boli na knedle akési hlučné a skôr slabé.
Potom musíte miesiť mäkšie a miešať rukami.Najradšej zo všetkého nemám rada počiatočné štádium so zašpinením rúk a miesenie už vymieseného cesta nebude veľkým problémom.

na halušky skôr slabé.

cesto na halušky môžete takmer miesiť; na pohári tekutiny sa špirály mixéra s výkonom 350 W krútia a dosť strmé cesto. Potom cesto ešte trochu ručne rozšľahajte.

Mám manuálny Bosch na 450 wattov

o čom si treba myslieť a pochybovať

Takže som sa rozhodol rovnako!

Dievčatá, vyberám si z dvoch modelov planetárnych mixérov, pomôžte mi rozhodnúť sa.
Klarstein lucia rossa 1200W (autor Nemecko):

Výkon 1200W
Misa 5L, oceľ
Šľahacia oceľ / plast
Sklenený mixér miska 1,5 l
Mlynček na mäso
Okrem hlavných nástavcov existuje 5 rôznych nástavcov na cestoviny.

Druhý kombajn:
Licenčná linka RL PKM 1900.7 BG (napísaná Švajčiarskom)

Rozdielne momenty s prvým autom:
Výkon 1900W
Žiadne prílohy na cestoviny
Misa - 6,5L
Cena je vyššia o 600 UAH

Dievčatá, čo si vybrať?
Vyšší výkon 1200 W / 1 900 W Bude stačiť 1 200 na marshmallow? Môj 400W manuál si nijako neporadí s marshmallows.
No, miska ... 5L na marshmallow je tiež dosť, nie?
Chcem trysky pre makaroky. A nenájdem okrem licenčných poplatkov ani ďalšie nákupy.

[leoalla]

leoalla, Alla, v prvom sa mi páči flexi tryska a pridám. prílohy ku všetkému.
Existuje ešte jedna vec, ktorú je možné prečítať iba v samotnom návode - čas nepretržitej prevádzky mixéra. To je cca. 3-5 minút (potom prestávka 10 minút), čím vyšší výkon, tým menej. Keď som si vyberal hnetač pre seba, čelil som takémuto prepadnutiu celkom náhodou, prečítal som si to v reakciách na prácu jednotky. V popise zariadenia to nie je uvedené, iba v pokynoch, a predajca tam nechce ísť hľadať.

[leoalla]

leoalla, Alla, a stále musíte zistiť, ako je to so servisnými strediskami a náhradnými dielmi. Nikdy neviete ... Teraz existujú značky, ktoré vyrábajú prístroje, a náhradné diely nemožno nájsť popoludní s ohňom.

[svetta]

svetta, Svetlenki, Vďaka za odpoveď. Áno. naozaj. Nebral som ohľad na flexi dýzu a náhradné diely. A čas chodu. Poďakovať. Pôjdem si vypýtať jedlo.

Poprosím o jedlo

ju, musíte mučiť v servisných strediskách, opravári. Predám predať nat, budú chválení, že oni sami kúpia)))))

budú chválení, aby si sami kúpili)))))

Dobre povedané! 😂😂

[leoalla]

leoalla, Alla, Viem, že ste skúsený a pokročilý kuchár, preto chcem, aby vás prístroj potešil a pracoval stabilne. OlgaGera, Lelka, hovorí sa v prípade. Nie predaj, ale servisné strediská!

[Svetlenki]

Svetlenki, tu je ďalší. priamo v rozpakoch vďaka za ocenenie mojej práce



Dievčatá, ktoré to potrebujú. Kto si tiež môže zvoliť, bude a bude naraziť na môj príspevok. Dovoľte mi zhrnúť skutočnosť ďalšej komunikácie s produktom Royalty line:
* Výkon je 1 900 W, skutočná prevádzka je 1 300 W. (Toto je strata !! 😮)
* hmotnosť jednotky Royalty line - 8 kg.
* materiál na mlynček na mäso - „kovová zliatina“.
Na moje otázky týkajúce sa porúch a častí a ďalších komponentov odpovedal:
-oprava na ich náklady po dobu 6 mesiacov, ak je dôvodom chyba závodu. Nemáme žiadne služby. Dokážte fick.
- po 6 mesiacoch. nerobia opravy. Žiadni opravári sa neodporúčajú. Pozri sa sám.
- neexistujú žiadne natívne časti a nie sú importované. vyzdvihnúť niekoho iného. Ak si nájdete opravára sami, máte šťastie.
No a koniec. Na moje otázky týkajúce sa môjho každodenného veľmi intenzívneho používania marshmallows, marshmallows, koláčov, prod mi poradil, aby som si kúpil Kenwood alebo Bosch. Priamo a čestne povedzte „potom nekupujte“. Ďakujem mu, láskavý človek za jeho čestnosť a úprimnosť.
Asi sa zameriam na nemecký Klarstein.
Mimochodom, hmotnosť modelu Klarstein je 11 kg a nie 8 kg, ako u rady Royalty s rovnakou konfiguráciou. Dodatočné nie malé + 3 kg povedzte niečo. A mlynček na mäso na telo Klarstein je hliník. Nože - žiadne informácie.

[leoalla]

leoalla, Alla, ste vynikajúci človek pre vykonávanie takýchto prípravných prác. To som tušil. Pokiaľ ide o Klarstein - prečítajte si recenzie na Amazon German pomocou prekladača Google. Nemci zvyčajne nechávajú skutočné recenzie. V recenziách sú vidieť aj používateľov technológie „Krivorukh“. Od seba poviem - 4 hviezdičky od Nemcov sú dobré!

🔗

a viac o moci. Viete, akú kapacitu tvrdí výrobca pre misku Kitchen Planetary 4 litre? 300 W ... Takže komu teraz mám veriť?

Mám český kuchynský stroj.

Kuchynský robot ETA Gratus Maxipasta 0028 90080 špeciálne navrhnutý pre milovníkov domácich cestovín. Ale nielen to! Rôzne doplnky potešia tých, ktorí radi varia kuchárske majstrovské diela!

Výkonný 1 200 wattov motor, ktorý dokáže udržať danú rýchlosť otáčania aj pri vysokom zaťažení, funkcia PULZ pre maximálnu rýchlosť otáčania. Robot vie, ako dokonale zvládnuť príliš tvrdé alebo hrubé cesto a mrazenú zeleninu. Dokonale spracované cesto bez hrudiek je možné vďaka planetárnemu systému miešania.

Kuchynský robot Gratus Maxipasta pripraví u vás doma vynikajúce domáce omáčky, cestoviny vrátane bolonského mletého mäsa. Ale nielen to! Gratus Maxipasta je pomôcka pre každodennú prípravu jedál. Miska vysoká kvalita z nerezová oceľ s objemom 5,5 l, hák na cesto, metla na mixovanie, metla Flexi, pripravuje kvasnicové cesto, polevu, polevy, krémy alebo dokonca zemiakovú kašu.

Sklo mixér 1,4 l vám pomôže pripraviť kokteil alebo krémovú polievku. Vďaka kotúčovému strúhadlu s 5 adaptérmi môžete rýchlo spracovať zeleninu, orechy alebo syr. Mlynčekom na mäso pripravte mäso na hamburgery, knedle atď. Použitie ďalších adaptérov vám pomôže pripraviť údené mäso, kebbe párky a čarovné domáce sušienky.

Pre milovníkov čerstvých štiav použite špeciálny lis na ovocie, bobule a zeleninu, pomocou ktorého si môžete doma pripraviť šťavy z ríbezlí, čučoriedok, malín, dokonca aj uhoriek a paradajok. Zahrnuté samozrejme 0,8 litrová nádoba na šťavu a kefy na čistenie.

Funkcia Gratus Maxipasta - jedinečné nadstavce na výrobu domácich cestovín.
Nespornou výhodou je veľmi rýchla inštalácia, jednoduché použitie a ľahká údržba s čistením jednotlivých častí v umývačke riadu.

Technické špecifikácie:

hmotnosť - 17,91 kg.
hlučnosť - 82 dB.
rozmery (D x Š x V) - 35,5 x 38 x 29 cm.
príkon - 1 200 W.
objem nádoby - 5,5 litra.
úložný priestor - č
regulácia rýchlosti - áno
počet rýchlostí - 8
dĺžka kábla - 1,35 m
plynulé radenie - áno
displej - č
ovládanie - mechanická slučka

Funkcie

funkcia formovania - áno
mlynček na mäso - áno
bičovanie - áno
lis na citrusy - áno
skartácia - áno
pulzný spínač - áno
Planetárny systém miešania - áno

Robí cestoviny a rezance a oveľa viac. Výkon 1 200 wattov.
Mam skoro rok. Skvelé auto!



Môj kuchynský stroj Eta maxipasta s výkonom 1 200 W odviedol skvelú prácu s marshmallows.

[vorobyshek]

vorobyshek, ach ty prva. Maxipasta. Môžem len závidieť. Videl som jej recenzie a vlastnosti. Ale cena je Kenwood. A je tu aj dôvod. Ju. Stále vyčleňujem skromný rozpočet, aby som na ňom zarobil peniaze na konvekciu Kenwood.

Viete, akú kapacitu tvrdí výrobca pre misku Kitchen Planetary 4 litre? 300 W ... Takže komu teraz mám veriť?

Omdlievam. Fér. Z tejto informácie. Možno preklep ?? Kýčen som vôbec nesledoval. Nepáči sa mi jeho vzhľad.
Myslím, že Victoria z Kardamónového klubu vo videu povedala, že po kitschen eid je každá šelma z kenwoodu brutálna.



Mám stacionárny / manuálny zelmer s miskou deklarovanou 400w
A mixérová klobása Philips 650w.
Na túre musí kuchyňa ticho fajčiť.

Omdlievam. Fér. Z tejto informácie. Možno preklep ??

Nemyslím si to ... Možno rozdiel v motoroch (pohonoch) ... Nie som si istý. Ale keď zavolám svojmu technickému bratovi silu domácich spotrebičov takmer tisíc, hlasno sa mi zasmeje a pýta sa, kedy naposledy si dal rezance z uší

Victoria z Cardamom Clubu vo videu uviedla, že po Kitchen Eyed je akýkoľvek Kenwood brutálnou šelmou

Nuuuu, večné spory o kitschen-kenwood ... Každý si vyberie to svoje. A kýč Márie Selyaniny ... a dostala ho v Španielsku s nereálnymi ťažkosťami ... A Selyanina študovala na Cordon Blue ako kuchárka. Takže viac dôverujem jej výberu

Omdlievam. Fér. Z tejto informácie. Možno preklep ??

Choyta? Môj Kenwood má tiež kapacitu v rámci týchto limitov. A nie to, čo je napísané na krabici.))
Mimochodom, 300 wattov je celkom normálny výkon pre malé mixéry na cesto pre kaviarne.

Ale keď zavolám svojmu technickému bratovi silu domácich spotrebičov takmer tisíc, hlasno sa mi zasmeje a pýta sa, kedy naposledy si dal rezance z uší

Je dobré, že máte vo svojej rodine technického brata. A potom všetko samo, všetko samo ...

[Bizusenka]

A potom všetko samo, všetko samo ...

Bizusenka, zavesíte si na uši rezance a sami si ich vyzlečiete? Nie, je to v pohode, že vás máme a láskavo vysvetľujeme a osvetľujeme, inak mi môj brat venuje pohŕdavý, arogantný pohľad, napríklad, som taký hlúpy v jeho sestrách.

pre malé hnetače pre kaviarne.

A ja dokonca viac ako dosť!

Bizusenka, zavesíš si na uši rezance a sám si ich vezmeš?

Dobre teda! Nie som dievča? Tiež spočiatku „WOW!“ A potom „tu niečo nie je v poriadku ...“ A do vyhľadávača napíšete „mixér na cesto do kaviarne“. A získate, že s pätnásťlitrovou misou je výkon 0,37 kW a tam, kde je naznačených obvyklých 1,5 kW, je hmotnosť „mixéra“ viac ako centner a vedro v ňom je 33 litrov.

[Bijou]

Bijou, Lena, ale čo robiť s touto hanbou? Ako „priviesť na čistú vodu“ tých, ktorí označujú takéto kapacity? Môžem sa hneď pozrieť na spodnú časť zariadenia, kde je nálepka? A aký je zásadný rozdiel, môžu tam aj pre nás dievčatá napísať čokoľvek ... Myslím si, že asi sú len nezávislé výskumy a skutočné recenzie

Môj brat mi povedal, že sám nepoznám skutočnú silu motora. Len nádej na svedomitosť a čestnosť výrobcu. A nezaujíma ma moc - keby len bahniatko bičovalo normálne

Môj brat mi povedal, že sám nepoznám skutočnú silu motora. Len nádej na svedomitosť a čestnosť výrobcu.

Nie, ako to je? Mojím úplne prvým nezávislým nákupom s Ali bol wattmeter na rezancové strely. Striháte ho na ľubovoľné zariadenie a vytiahnete ľstivý výrobcovia čistej vody. Musíte len urobiť korekciu napätia - zvyčajne sú prístroje navrhnuté pre 230 a my ich máme oveľa menej.

Zriedkavo, kde sa očakávanie / realita zhodujú. ((Bol som veľmi prekvapený rolovacím strojom z Marcata - bolo prisľúbených 100 wattov, takže sú tam úplne prítomné.)

Kúpil som si svoju Eta Maxipasta minulý rok za 12 720 UAH ...
Ja teraz, áno, vidím, cena vzrástla úžasne ...

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, len výrobca môže označiť maximálny špičkový výkon, pre ktorý je motor navrhnutý (teda predpoklad, odkiaľ tieto šialené watty pochádzajú). Určite už nebude konzumovať. A pri bežnej prevádzke ho spotrebuje niekoľkonásobne menej.

[leoalla]

leoalla, AllaPozrel som sa na svojho starého Boscha, iba 600 W (pri pohľade zdola) sa vyrovná s marshmallows, zakaždým, viete, že som písal. Ale myslím si, že to s ním nie je problém