Kokosový koláč (nemožný koláč)

Kokosový koláč (nemožný koláč)

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
vajcia	4 veci.
cukor	200 g
maslo	50 g
prášok do pečiva	1 lyžička
mlieko	450 g
strúhaný kokos	100 g
vanilkový extrakt	1 lyžička
múka	1/2 lyžice.

Metóda varenia

• Recept z kuchynského fóra so SeraFima od Emotion
• Milujem chuť kokosu, už dlhšie som plánovala vyskúšať pečenie.
• Jeho zvláštnosť spočíva v tom, že sú zmiešané všetky ingrediencie a počas procesu pečenia dochádza k „stratifikácii“ do krémových a dosť suchých kokosových vrstiev.
• Rúru predhrejeme na 180⁰ ZO
• Všetky ingrediencie zmiešajte v mixéri a nalejte do vymastenej alebo papierovej misky (priemer 23 cm).
• Piekla som na papieri obdĺžnikového tvaru 20x30cm.
• Pečieme 45 minút až 1 hodinu. Sekaj za studena.
• Chuť a štruktúra sú zaujímavé.

[Lenochka]

Lenochka, ďakujeme za ľahký a rýchly recept na koláč! Milujem kokosové vločky

[Miláčik]

Miláčik, Recepty som neporovnával, ale zdá sa, že vaše kokosové koláče sú si veľmi podobné, však?!

Málo
Vyzerajú, akoby boli stratifikované do 2 vrstiev. Takže tvoje aj moje sú vynikajúce

Upiekla som Milochkinej obličky a myslím si, že recept je veľmi podobný. Malo by to byť vynikajúce. Ale v recepte:
„piecť 45min-1h“ nie je preklep?!
Myslím, že bude stačiť asi 20 minút, cesto by malo byť na rovnakom mieste veľmi jemné.

[Rusya]

Rusya, Piekla som 45 minút.Cesto je hnusne tekuté. Pripravenosť som skontroloval sondou, môžete sa pozrieť na štádium červenej alebo skontrolovať štiepačkou.

[Lenochka]

Helen, práve som uvaril tvoj koláč v multivarke, to sa stalo

Už som ho prevrátil

Nemal som dosť bielych hoblín, musel som pridať modrú a dopadlo to zelenou farbou. Pečený v karikatúre 65 + 40 minút, nechajte ho vychladnúť, vyskúšajte zajtra ráno

Lenochka, na začiatku som to vyskúšala, ale nie je žiadny, absolútne jemný a bez výraznej chuti. A rozhodol som sa, že to dám na 20 minút do rúry, no, to je úplne iná vec !!! Kôra sa stala chrumkavou, vyjadrila sa chuť kokosu. Ďakujem za recept!
P.S Takže čo je lepšie robiť v rúre, tento recept nie je vhodný pre multi

A len najmenší kúsok múky?! Taká sladká kokosová omeleta?

A len najmenší kúsok múky?! Taká sladká kokosová omeleta?

Tatiana, múka je povinná, 1/2 šálky! Z nejakého dôvodu zložka zmizla .....

A napíš správcovi a požiadaj o zmenu príspevku, ja som to urobil raz, zmenil som to.
Koláč som dnes upiekla - v rúre. Bolo to 100 g múky, ktorú som pridal na vlastné nebezpečenstvo a riziko. Jemné a chutné. Spolu zjedli takmer všetko naraz !! Ani nečakali, kým sa úplne ochladí. Ďakujem za recept.

[Tatyana]

Tatyana, ďakujeme za dôveru a intuíciu!
Koláč je neobvyklý a volá sa Nemožný koláč.