ritik28
Pekné popoludnie všetkým !!!

Povieme si niečo o PERFEKTNOM PEKÁRE?!?! Čo by to malo byť? Aké funkcie vám chýbajú? Ktoré existujúce funkcie sa vám javia ako najvýhodnejšie? Čo je zjavne nadbytočné? Nezaujímajú ma modely, a to - čo by pre vás mal byť PERFEKTNÝ VÝROBOK CHLIEB.

Pracujem pre spoločnosť, ktorá vyrába pekárne (nebudem hovoriť, ktorá z nich, aby som nerobil reklamu). A je pre nás VEĽMI DÔLEŽITÉ vedieť, čo naši zákazníci potrebujú, aby vytvorili dobrý produkt s potrebnými funkciami.

Vopred dakujem za odpovede.
tenidia
S možnosťou programovania, zmeny teploty pečenia.
Miša
Pre mňa je samozrejme dôležitý okrem iného tvar vedra a vo výsledku aj hotový chlieb. Chcel by som, aby mal tradičný tvar, predĺžený do dĺžky, nie do výšky. A na to, ako to chápem, sú potrebné dva mixéry. Mám Panasonic 255 - kachle ma veľmi tešia, takže by výrobcovia brali do úvahy takúto nuanciu a potom by tam nebola cena.
ritik28
Citácia: MISHA

Pre mňa je samozrejme dôležitý okrem iného tvar vedra a vo výsledku aj hotový chlieb. Chcel by som, aby mal tradičný tvar, predĺžený do dĺžky, nie do výšky. A na to, ako to chápem, sú potrebné dva mixéry. Mám Panasonic 255 - kachle ma veľmi tešia, takže by výrobcovia brali do úvahy takúto nuanciu a potom by tam nebola cena.
poďakovať. Aké funkcie používaš najviac? u mnohých sa napríklad vyrába džem. Potrebuje to vôbec niekto?
Müslik
ritik28, na fóre je takáto téma
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2025.0
Pre mňa osobne je to dôležité a rád by som
vedro podsvietenia
možnosť programovania
pauza
najmenej dva rôzne pekáče
Nepoužívam funkciu zaseknutia a ani to nechcem, a skutočne väčšina používa jeden alebo dva alebo tri programy
ritik28
Citácia: tenidia

S možnosťou programovania, zmeny teploty pečenia.
a aké konkrétne programy sú potrebné? čo používaš?
Zhorzhevna
Nepoužívam ani funkciu Jam. A ťažko to budem používať! Ale dve rôzne formy na pečenie sú dobré !!!!!
Müslik
ritik28, Mám na mysli tlačidlo, ale je lepšie mať niekoľko receptov
To umožňuje vlastníkovi vytvárať si programy sám, t. J. Čas miesenia a zdvíhania je nastavený nezávisle, je tiež potrebné mať možnosť uložiť tieto nastavenia do pamäte
Zdá sa mi, že stačí pár štandardných programov
hlavný
Francúzsky
celozrne
sladké pečivo
džem - pre tých, ktorí majú radi flám
nekysnuté cesto
kvasnicové cesto
len pečenie
a schopnosť vytvoriť niekoľko vašich programov
Potrebné funkcie tiež zostávajú -
výber hmotnosti
výber farby kôry
oneskorenie časovača
Pre mňa absolútne zbytočné:
bezlepkový
rýchlo
zaváranina
koláč
chlieb s OMEGA-3
chlieb bez soli
borodinsky
tenidia
V Moulinexe mám vysokú teplotu, niekedy je ražná kôrka príliš tmavá a hustá. Samozrejme, že milujem kôru, ale chcel by som trochu svetlejšiu. Forma je zásadná: z tohto dôvodu som si vybral vlastnú pec. Tiež veľkosť: Mám 3 mužov a pečiem veľké bochníky. Programovanie by bolo vhodné na kváskový chlieb, raž do Moulinexu, cesto s časovačom, vymyslel by som niečo iné, pretože experimentujem. Ja používam minimum programov 1 (najlepší, má najlepšie pečenie, zvyšok je tmavý) a 8 a cesto, džem nevarím a možno nie, škoda piecť, hovorí sa toto nie je pre ňu veľa.
irina2101
A dal by som kontrolu nad žemľou na sporáku, aby vydával zvukový signál, keby niečo. A na displeji - voda alebo múka, a „rýchlo visieť v gramoch“. Asi chcem veľa
ritik28
Citácia: irina2101

A dal by som kontrolu nad žemľou na sporáku, aby vydával zvukový signál, keby niečo. A na displeji - voda alebo múka, a „rýchlo visieť v gramoch“. Asi chcem veľa

No, hovoríme o ideáli! tak dakujem za odpoved. a pokúsime sa to samozrejme v budúcnosti zohľadniť, pokiaľ to bude možné
ritik28
Citácia: Zhorzhevna

Nepoužívam ani funkciu Jam. A ťažko to budem používať! Ale dve rôzne formy na pečenie sú dobré !!!!!
Tiež si myslím, že džemu je príliš veľa ...
a kvôli pekáču - čo by malo byť pre vás ideálne?
Janet
A strašne rada robím lekvár z bavlny, nikdy som to nevarila, ale začala som v sporáku, teraz sa moja dcéra zapálila a hovorí - kúpim bavlnu špeciálne na lekvár, mala veľmi rada oranžovú. Takže túto funkciu skutočne potrebujem.
Miša
Citácia: ritik28

Tiež si myslím, že džemu je príliš veľa ...

Kedysi som si to tiež myslel, vedro bolo škoda, kým som nenasadil odvahu a nevyskúšal som to - zvedavosť to umocnila. Dievčatá, to je taký zázrak !!! Teraz považujem tento program za jeden z najúspešnejších v pekárni.
Miša
Citácia: irina2101

A dal by som kontrolu nad žemľou na sporáku, aby vydával zvukový signál, keby niečo. A na displeji - voda alebo múka, a „rýchlo visieť v gramoch“. Asi chcem veľa

Potom dáme funkciu vyskúšania chleba kachliam
ritik28
Citácia: Jeannette

A strašne rada robím lekvár z bavlny, nikdy som to nevarila, ale začala som v sporáku, teraz sa moja dcéra zapálila a hovorí - kúpim bavlnu špeciálne na lekvár, mala veľmi rada oranžovú. Takže túto funkciu skutočne potrebujem.

fajn. znamená, koniec koncov, niekto používa. Vďaka za odpoveď.
aynat
A veľmi sa mi páči džem (džem) od HP, v zime veľmi chutný z mrazeného ovocia a mandarínok! A ak by vedierka / miešačky mohli byť zadarmo kúpiť, potom by asi každý používal džem, kachle by neoľutoval! Chcem okrúhle vedro ako možnosť.
Programovanie, áno, je veľmi potrebné.
Považujem tiež za najviac zbytočný program na mojom sporáku - rýchly (na 700 a 900 g sú dokonca 2 z nich) - 1 hodina - dobre, čo dobré v tejto dobe získate?
Háčkovanie
Od okamihu zakúpenia jeho funkcie HP „Jam“ je veľmi žiadaný, aj keď konečný produkt s trochou fantázie možno nazvať jam (IMHO). Prinajmenšom podľa môjho chápania je džem trochu iný produkt. A tento pripomína skôr päťminútový džem, teda taký vynikajúci, takže túto funkciu skutočne potrebujem. Tiež som veľa počul o utrpení vedra z varenia džemu v ňom, ale ... som tvrdohlavo, už viac ako rok vyrábam džem a pečiem chlieb v KP ... I nemaj sťažnosti!
A čo sa týka tvaru vedra, tak som „klopal“ na svoju pec, dalo by sa povedať, že kvôli tvaru ...

natalka
A teraz existuje špeciálne zariadenie na zaseknutie.

VitaFruit_MJ1011_main.jpg
Ideálny pekárnička - čo to je?
Müslik
Áno, a tiež som zabudol - nevyhnutne - okno
Iba štruktúra okna by mala byť dobre premyslená, aby sa vylúčili tepelné straty.
Môže byť zasklená dvojitým zasklením s dobrým utesnením
Háčkovanie
Citácia: natalka

A teraz existuje špeciálne zariadenie na zaseknutie.

natalka,
Je to dobrá vec (už dlhšie mám „zášť“ pre toto zariadenie), len ju aj tak nie je kam dať! Bojím sa, že ak si ho kúpim, budem ho musieť namiesto stojacej lampy nainštalovať na nočný stolík ... A HP-2 v 1, a chlieb a džem, a šetrí miesto!
aynat
Citácia: Krosh

natalka,
Je to dobrá vec (už dlhšie mám „zášť“ pre toto zariadenie), len ju aj tak nie je kam dať! Bojím sa, že ak si ho kúpim, budem ho musieť namiesto stojacej lampy nainštalovať na nočný stolík ... A HP-2 v 1, a chlieb a džem, a šetrí miesto!
+100!
A potom tu bola nejaká téma o nemeckých kachliach, aby mohli vyrábať aj jogurty. Dajte 100 v 1!
Všeobecne potrebujete SILENT sporák a nie „skákanie“ na stole!
ritik28
a potom mám túto otázku ohľadom džemu a jogurtu:
ale neexistuje taký pocit, že čím viac funkcií, tým horšia z nich? Alebo je otázka úspory miesta vážnejšia?

No, ešte jedna vec - je pri výrobe dôležitá / dôležitá funkcia výroby džemu? Alebo si jeho užitočnosť uvedomíte až neskôr, keď ho začnete používať?
aynat
Funkcia zaseknutia je samozrejme voliteľná (hovorím o jogurte, aby som ukázal, že ho dajú aj do rúry, aký jogurt sa musíte opýtať majiteľov takého zázraku), ALE je to VEĽMI pekný dodatok. To znamená, že každá funkcia, ktorá nesúvisí konkrétne s pečením, ak je skutočne funkčná, znásobuje výhody prístroja.Nikdy som v lete nepripravoval džem v priemyselnom meradle a teraz varím v HP podľa potreby (a potreba stále rastie), je oveľa chutnejší ako letný / tradičný džem, možno kvôli neustálemu miešaniu. Funkcia zaseknutia v spoločnosti HP je absolútne pracovná funkcia!
Müslik
ritik28, možno, aby sme uvoľnili dve modifikácie HP-s funkciou zasekávania a bez neho si užívatelia vezmú presne to, čo potrebujú, a neplatia za zbytočné funkcie
Mám dojem, že čím viac rôznych funkcií v jednom zariadení, tým horšia kvalita ich výkonu
alebo kvalita je na úrovni, ale cena
ritik28
Citácia: Müslik

ritik28, možno, aby sme uvoľnili dve modifikácie HP-s funkciou zasekávania a bez neho si užívatelia vezmú presne to, čo potrebujú, a neplatia za zbytočné funkcie

no, je tu veľa jemností. pre kupujúceho je to samozrejme jednoduchšie, keď má veľa úprav rovnakého modelu, ale pre predajcu to nie je veľmi dobré.
je to ako s autami - ak chcete neštandardnú kompletnú sadu, musíte počkať šesť mesiacov, pretože predajca nedrží na sklade celý sortiment. každý sa snaží vytvoriť niečo optimálne.

preto sa snažím pochopiť, aké vlastnosti kachlí ľudia zvlášť oceňujú. a všimnite si, že sú 2 veľké rozdiely medzi tým, čo si človek myslí PRED kúpou a čo PO. koniec koncov, spočiatku nikto nekupuje HP kvôli zaseknutiu a potom začne túto funkciu veľmi oceňovať, súdiac podľa odpovedí ...
Kosha
Mám všetky režimy okrem bezlepkového pečenia, ale myslím si, že ľudia, ktorí nie sú bezlepkoví, túto funkciu vítajú.

Veľkým plusom v kachliach je možnosť oneskoreného štartu.

Rýchly chlieb - spočiatku sa mi to kategoricky nepáčilo, ale teraz podľa receptu Eleny Bo „Rýchly chlieb“ pečiem, keď súrne potrebujem bochník. Chutí rovnako dobre ako tradične.

Základné, Základné s hrozienkami, cesto na hlavnom programe - najobľúbenejšie režimy. Škoda, že nemôžete dať cesto na časovač !!! Takže niekedy potrebujete ...

Raž, strava, pizza, knedle, džem - niekedy to používam a som veľmi rád, že existujú také funkcie. Rozhodne nesúhlasím, ak mi niekto ponúkne lacnejší model, ale bez týchto programov.

Pekárenské výrobky - požadovaný režim.

V skutočnosti má Panasonic-255 iba jednu nevýhodu: nedostatok programovania.
Okno je pre mňa všeobecne nepodstatný okamih.
Tvar chleba pre mňa nie je žiadny rozdiel, aj keď keby bola príležitosť dať guľatý (na tortu) tvar, neodmietol by som.

Teraz uvažujem ... Predstavte si, aké by bolo pohodlné, keby boli váhy zabudované v rúre! Zapol som tlačidlo „Bookmark products“ a všetko som naplnil do sporáka presne na gramy. Je pravda, že potom by bola šanca znečistiť sa vnútri ...
anemona
Pre mňa by asi bolo užitočné vedieť pozastaviť a predĺžiť programy na kysnutie a pečenie. V hlavnom recepte je tento čas mechanicky vypočítaný, ale v živote, no, len ho chcete nechať trochu viac kysnúť) alebo ho ešte trochu upiecť ... a nie je čas každý tancovať s rôznymi programami každý deň

perfektné .... biela je samozrejme v kuchyni univerzálna, ale ....... rúra je dostatočne veľká a kuchyňa je dosť malá ... farba je väčšia a odvážnejšia !!!
ritik28
do sasanky
Vďaka za odpoveď.

a aká je strieborná farba? na jednej strane univerzálne, ale ani biele ...

ale o predĺžení času je to to isté ako schopnosť zostavovať si vlastné programy, však?
lina
Základné, základné cesto, pizza a knedľa - pre mňa najobľúbenejšie režimy. Režim pečenia. Možno by bol užitočný sladký chlieb. Francúzština sa takmer nikdy nepoužíva, raž sa nepoužíva vôbec, ale ide o osobné chute. Rýchlo - aj keď len na rýchly chlieb od Eleny Bo, alebo keď som múdry s režimami. Programovanie niekedy veľmi chýba. Na cesto nie je dostatok časovača. Druhé vedro je okrúhle, na koláče a pre zmenu - ale je to pravda, láska k jedlám. Okno mi je nanič, zatiaľ čo várka - ja tak ešte vyleziem. Pri výbere sporáka bol jeden z kritických momentov - plastová alebo kovová špachtľa, plast nevzbudzuje dôveru.Chcel by som mať modely s rôznou hmotnosťou - mal by som 300 gramov múky a niekto za 1,3 kg. Zaujímalo by ma ale, či je možné vyrobiť HP s predným plnením? Až potom, ako cesto sledovať a opraviť?
A tiež by mala byť inštruktáž úplne iná ... O žemli, gramoch a mililitroch, schopnosti piecť so živým droždím atď. - pre začiatočníkov, ktorí sa boja experimentovať a čelia kvasinkovým cestám prvýkrát. Správca už manuál napísal, môžete sa od nej pokúsiť kúpiť)))
anemona
ritik28

Programovanie je veľmi užitočná funkcia! Pre začiatočníka je ale ťažké zostaviť si vlastný program. Je dokonca ťažké pochopiť, čo by sa malo predĺžiť a čo by sa malo znížiť. S hrôzou si myslím, že jedného dňa budem musieť naprogramovať recept !!! ETOGES, akú nočnú moru musíte robiť? preštudujte si pokyny na programovanie sporáka, preštudujte si recept, premyslite si všetko od a do .... a to je nedostatok skúseností s prácou so sporákom a s pekárenskými schopnosťami))) Dokonca sa bojím predstaviť si výsledok takéhoto procesu.

Pre profesionálov kachle majú iba pomôcť, ale sú to len začiatočníci ... ktorí si kachle kupujú, pretože sami v chlebe a pečive nedokážu ... Vďaka tejto stránke !!! Naučil som sa veľa užitočných vecí pre seba, poklonu účastníkom. Ale nie všetci majitelia kachlí majú takúto príležitosť premyslene a donekonečna sa prehrabávať v témach a hľadať odpoveď na svoju otázku - zoberte si aspoň tému o kvásku.

Súhlasím s "priebehom mladého bojovníka", keď som zdvihol všetkých 8 rúk svojej rodiny !!!!
a stále po etapách - „pre začiatočníkov“ „rozširovanie ponuky“ „pre profesionálov“ „majstrovské diela“))) ale je to tak, sny, samozrejme

Striebro určite nie je také nudné ako biele. Prečo si ale nevšimnúť farbu vanilky, bledú olivu alebo ..... existuje veľa univerzálnych odtieňov, ktoré budú v každej kuchyni pôsobiť výhodnejšie ako biele. Kombinácia farieb, napríklad na čajových kanviciach, opäť prinesie rozmanitosť do každodenného života))
Anuta71
dobrá pauza
a aby sa vedierko predávalo osobitne (pre každý prípad), a ešte k tomu guľaté vedro (nejako chcete okrúhly koláč).
Müslik
Citácia: ritik28


ale o predĺžení času je to to isté ako možnosť zostavenia vlastných programov, nie?
ritik28 - je to vo svojej čistej podobe iba pauza, ktorú je možné kedykoľvek uviesť do ľubovoľného režimu, ak dáte počas výstupu pauzu, čas výstupu sa jednoducho predĺži, pauzu odstránite, program pokračuje. Pohodlné pre tých, ktorí sa nechcú trápiť so svojím programom, alebo cesto zle priliehalo a čoskoro sa začne piecť
Na vstavanom režime môžete trochu upiecť - stačí piecť
A farba, no, len nie biela, páči sa mi kombinácia: strieborno-čierna
a myšlienka viacfarebného HP v pastelových odtieňoch je tiež dobrá
Tvar druhého vedra - bolo by pekné mať dva malé spojené, môžete upiecť dva malé s rôznymi prísadami
Müslik
Citát: anemona

Programovanie je veľmi užitočná funkcia! Pre začiatočníka je ale ťažké zostaviť si vlastný program. Je dokonca ťažké pochopiť, čo by sa malo predĺžiť a čo by sa malo znížiť. S hrôzou si myslím, že jedného dňa budem musieť naprogramovať recept !!! ETOGES, akú nočnú moru musíte robiť? preštudujte si pokyny na programovanie sporáka, preštudujte si recept, premyslite si všetko od a do .... a to je nedostatok skúseností s prácou so sporákom a s pekárenskými schopnosťami))) Dokonca sa bojím predstaviť si výsledok takéhoto procesu.
anemona, takže nikto nenúti začiatočníkov programovať sporák - najskôr môžete piecť na natívnych zabudovaných programoch
a potom, po získaní skúseností, budeš určite chcieť mať programovanie - a už ho budeš mať!
ritik28
Anuta71, dakujem za odpoved. budeme myslieť na vedro.
Müslik, uvedomil som si tú pauzu. v zásade je ľahké ho implementovať a jednoznačne je to nevyhnutná vec. dakujem za vysvetlenie.
Rem
Myslite na materiál čepele - teflón na súčasnej zliatine nedrží dobre. Zvládnete to aj bez teflónu, len na to myslite, aby sa cesto nelepilo. Toto je skutočné.
A tiež zvážte upevnenie čepele na hriadeli.
anemona
Tu Mueslik presnejšie vyjadril, čo som chcel povedať)), išlo o pauzu-rozšírenie hlavného programu.
aynat
Tu som si ešte spomenul.Ak robíte program pre ražný chlieb, bolo by pekné pridať špeciálnu ražnú stierku, ala, ako v Panasonicu. Ja však nemám žiadny režim, žiadny zvláštny režim. lopatka, a zrazu je to skutočne dôležité, nie nadarmo existuje taká lopatka.

A najdôležitejšou vecou v ideálnom pekárni chleba sú samotné režimy. Napríklad tu v Kenwoode majú rôzne modely rôzne časy miesenia / kysnutia (v rovnakých programoch na nás experimentujú alebo čo) a Panasonic, ako som nedávno čítal, má jednu dávku vo všetkých programoch. Ako je to však SPRÁVNE? jedna várka alebo nie jedna? .... Alebo je to všetko rovnaké? ... tu Admin tak chladne natreté všetky fázy prípravy cesta, aké štádium nastáva (chemické procesy v ceste), takže sú presne 2 zmesi ako bolo spomenuté, ale v Panase jedna a nič, všetci ju chvália, tak ako je to správne a perfektné?
ritik28
Citát: aynat

Tu som si ešte spomenul. Ak robíte program pre ražný chlieb, bolo by pekné pridať špeciálnu ražnú stierku, ala, ako v Panasonicu. Ja však nemám žiadny režim, žiadny zvláštny režim. lopatka, a zrazu je to skutočne dôležité, nie nadarmo existuje taká lopatka.

A najdôležitejšou vecou v ideálnom pekárni chleba sú samotné režimy. Napríklad tu v Kenwoode majú rôzne modely rôzne časy miesenia / kysnutia (v rovnakých programoch na nás experimentujú alebo čo) a Panasonic, ako som nedávno čítal, má jednu dávku vo všetkých programoch. Ako je to však SPRÁVNE? jedna várka alebo nie jedna? .... Alebo je to všetko rovnaké? ... tu Admin tak chladne natreté všetky fázy prípravy cesta, aké štádium nastáva (chemické procesy v ceste), takže sú presne 2 zmesi ako bolo spomenuté, ale v Panase jedna a nič, všetci ju chvália, tak ako je to správne a perfektné?

No, všeobecne, zaujímavá otázka o dávke.
možno chce Kenwood dať na výber a Panasonic našiel ten pravý.

Bol by som radšej, keby som rád experimentoval, Kenwood, ak by ma zaujímal iba výsledok!
Lenusya
V Panasonicu sú 2 mixy.
A pre experimenty potom bol program DeLongy už programovateľný, aj keď experimenty s receptami je možné vykonať s akýmkoľvek HP a na fóre je taká téma:
ako naprogramovať bežný pekár
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=3082.0
aynat
Citácia: Lenusya

V Panasonicu sú 2 mixy.

Možno si zamieňate druhú várku s miesením? Ale nebudem sa vyhovárať, viete lepšie - máte Panasonic, nie ja ... Práve som písal o jednej dávke na základe pokynov pre Panasonic-255, a tiež na základe odpovede v téme „2 dávky“

Citácia: Bello4ka

Na úkor druhej dávky ... nie je samotné miesenie ako také ... ale je tu miesenie asi hodinu pred pečením (na hlavnom programe)

Odpovedala rovnako a Elena BO

V pokynoch pre Panasonic sú takmer u všetkých programov (okrem pizze) fázy - vyrovnanie teploty - miesenie - kysnutie - pečenie. Kenwood má na všetky programy (okrem cesta) 2 hnetenia, dobre miesenie a podľa toho sú medzi nimi 3 cestá. A ďalšia záložka. ingrediencie deje v mojom HP za 2 plný hnetenie, má to Panasonic 5 minút pred koncom dávky ...
Zest
aynat

nezavádzajte ľudí o spoločnosti Panasonic))
Lenusya nie je prvýkrát ženatý a nezamieňa si miesenie s miesením))
Lenusya
mnohí nevenujú pozornosť krátkej prestávke medzi dávkami 3 - 5 minút, presnejšie nepoviem - nevšimol som si to. na začiatku druhej dávky sa dávkovač spustí, ak je nastavený vhodný režim. A nie je tam ani jeden fit, ale dva v hlavnom programe 1 hodinu 50 minút a 1 hodinu 30 minút pred koncom programu (s predhrievaním 60 minút). Pokyny poskytujú celkový čas na miesenie, zvlášť na kysnutie a pečenie, pretože priamo závisí od času potrebného na zahriatie (25 alebo 60 minút).

Mimochodom, v Ski je signál na pridanie aditív počuť 8 minút (ak sa nemýlim) pred koncom druhej dávky a na hlavnom programe je odpočinok medzi dávkami 5 minút.

PS: Zest, Vďaka za podporu
Nepochybujem o tom, že dokážem rozlíšiť medzi miesením a miesením
aynat
Ospravedlňujem sa všetkým majiteľom Panasonicu, mýlil som sa, je to tak, že iní výrobcovia napísali pre každú etapu konkrétny čas, a nie všeobecný. A medzi rôznymi dávkami mám medzi jednotlivými dávkami prestávku 10 až 40 minút ...
Veľký rozdiel v programoch je však neprehľadný, pretože nejaké musia existovať DOKONALÉ program, no napríklad ten hlavný ...
Lenusya
Pravdepodobne majú rôzni výrobcovia vlastnú predstavu o ideálnom hlavnom programe
Zest
Citácia: Lenusya

mnohí nevenujú pozornosť krátkej prestávke medzi dávkami 3 - 5 minút, presnejšie nepoviem - nevšimol som si to. na začiatku druhej dávky sa dávkovač spustí, ak je nastavený vhodný režim. A nie je tam ani jeden fit, ale dva v hlavnom programe 1 hodinu 50 minút a 1 hodinu 30 minút pred koncom programu (s predhrievaním 60 minút). Pokyny poskytujú celkový čas na miesenie, zvlášť na kysnutie a pečenie, pretože priamo závisí od času potrebného na zahriatie (25 alebo 60 minút).

všetko je presne to)) Samozrejme, nezaškodilo by im podrobnejšie popísať priebeh udalostí v rámci každého programu v návode, na samom začiatku komunikácie so sporákom veľmi zasiahla neznalosť týchto vecí. Po prvom tréningu som mohol namazať strechu a posypať ju semiačkami (nevediac o prítomnosti druhého) a potom sledovať, ako sa celá moja krása posúva do strán

Citát: aynat

Veľký rozdiel v programoch je však neprehľadný, pretože nejaké musia existovať DOKONALÉ program, no napríklad ten hlavný ...

Ideálne program bude iba vtedy, ak budete nezávisle monitorovať miesenie a dokončíte ho, keď cesto dosiahne požadovaný stav, čo závisí od mnohých faktorov; nezávisle monitorujte stúpanie cesta (a to tiež nezávisí iba od teploty vo vašej kuchyni a prísadách, ktoré ste do cesta pridali, ale aj od kopy ďalších vecí), nezávisle sledujte pečenie ... Výrobcovia rúry nemôžu vytvoriť ideálny program pre každú kuchyňu, jedlo a teplotné podmienky, pokúsiť sa iba nejako spriemerovať všetky počiatočné, aby ste dosiahli pozitívny výsledok pri najmenšom počte porúch. Spoločnosť Panasonic sa zatiaľ najviac priblížila k ideálu, už len tým, že upravuje čas nábehu v závislosti od teploty okolia.
lina
Kam môže ísť, druhá várka ... Povedal som vyššie - pokyny sú dobré pre začiatočníkov. Doba predohrevu je tiež veľmi dobrá na kysnutie cesta)))
NataliaK
A odporučil by som, aby výrobcovia venovali osobitnú pozornosť upevneniu vedra v kachle, upevneniu hriadeľa pre špachtľu, pretože mnohí sa stretávajú s problémami v týchto otázkach, musíte si jednoducho prejsť tému „Prevádzka“! Súdiac podľa recenzií, Panasonic sa viac staral o tých, ktorí využívajú jeho produkty.
Keď som mal Mulinex a urobil som v ňom džem, potom som sa s ním musel rozlúčiť, najskôr kvôli servisu, potom kvôli dlhému nedostatku súčastí na opravy - výmena kachlí za inú. Teraz sa bojím pripraviť džem v novom, aj keď kvalita produktu je super! Ale bolo to veľmi drahé, a to aj so zdravotnými problémami v dôsledku chodenia v krajích služby ...
Podľa môjho názoru by mal výrobca myslieť aj na a mierne znížiť výrobné náklady, aby boli výrobky vysokej kvality a dali sa kúpiť bez reklamácií.
A ak vezmete do úvahy všetko, čo dievčatá napísali - sen!
bugai
Rúra nevidí stúpanie úrovne cesta! aspoň môj! ale toto sa dá vyriešiť a myslím si, že v našej dobe vysokých technológií je to veľmi jednoduché! Nad vedrom alebo do vedra z veka s meraním vzdialenosti je kopa senzorov a objemu a hlúpy lúč, to znamená, že kachle vedia, o koľko z nich cesto vystúpilo, čím dáva viac času kysnutiu , alebo naopak, začnite piecť!
Tak vznikne ideálny základný program, pretože na múku majú vplyv rôzne múky, kvasnice a teploty! sporák bude múdrejší a bude mať oči a my budeme mať ústa, aby sme jedli chlieb!
PS Programovacia funkcia je pre vás veľmi potrebná!
Evgeniya61
Stále je potrebný rýchly program.Keď pečiete chlieb s kefírom alebo cmarom, je to nevyhnutné.

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba