Multivarkár DEX DMC-50

Takže, dievčatá, môžete piecť v Dexe, inak som mal obavy, ďakujem, potešil som vás!

Takže, dievčatá, môžete piecť v Dexe, inak som mal obavy, ďakujem, potešil som vás!

Samozrejme, že môžete a dokonca musíte! Sušienky, vdolky, koláče, šarloty - všetko s ofinou!

[Vikul]

Vikul, tu je niekoľko receptov, ktoré sme pripravili v našej karikatúre, sú tam pečené výrobky, pozrite sa. https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=98948.0

Takže, dievčatá, môžete piecť v Dexe, inak som mal obavy, ďakujem, potešil som vás!

Teraz odchádzam do IKEA, večer prepadnem niečo z vášho návrhu! No!

[Vikul]

Vikul, tu je niekoľko receptov, ktoré sme pripravili v našej karikatúre, pozrite sa.

Dobrý deň všetkým!

Dievčatá, povedzte mi o pečení:
čo upiecť, aby toho bolo veľa

Na vriacej vode som zvládla charlotte a čokoládu, naposledy som sa však rozhodla vyrobiť čokoládu na vriacej vode s jablkami - výsledok - celá plastelína nerástla
čokoláda s vriacou vodou sa pravdepodobne nedá pripraviť s jablkami

moja veľká rodina potrebuje veľa koláča, to je ako čokoláda na vriacej vode, aby sa dvíhala takmer po celom kastróle, a niekde som čítal, že sa nedajú dvojnásobné porcie

aké recepty, povedzte mi, dievčatá, čo ste testovali na deksike

Moja „Čokoláda na vriacej vode“ išla až k samotnému viečku, keď som otvoril viečko, už som sa zľakol, vysoký - rozrezal som ho na 6 častí.
A z vlastnej iniciatívy som do „keks medu“ pridal šťavnaté jablká, a tak bol síce nižší na výšku, ale stále mal 7 cm a bol vlhkejší. Myslím, že je to kvôli jablkám, vyskúšajte ten istý koláč aj bez nich. A porovnaj.

Moja Čokoláda na vriacej vode išla až k samotnému viečku, keď som otvoril viečko, už som sa zľakol, vysoký - rozrezal som ho na 6 kusov.
A z vlastnej iniciatívy som do medu Keks pridal šťavnaté jablká, a tak - bol síce nižší na výšku, ale aj tak mal 7 cm a bol vlhkejší. Myslím, že je to kvôli jablkám, vyskúšajte ten istý koláč aj bez nich. A porovnaj.

Keti, koľko čokolády si upiekla v Dexe?

Dievčatá veľmi pekne ďakujem, pokúsim sa a pokúsim sa podať správu
Vitalinka, aký pekný muž si sa ukázal a ako dlho si piekol?

Pečená čokoláda na vriacej vode 60 min

Robila som aj univerzálne tvarohové muffiny, ale neúspešne, veľmi chcem z tvarohového cesta, ale zatiaľ ...

strašidelné koláče od strašiaka - fungovalo to
rýchly ovocný koláč - tiež odfúknutý

[nimart]

nimart, pečené 45 minút, a potom obrátené a ďalších 15 minút.

Keti, koľko čokolády si upiekla v Dexe?

Fér? Nepamätám si to presne - už je to 1,5 mesiaca. prešiel. Ale cyklus 45 minút prešiel a zdá sa, že som pridal 20 minút. Sám som to vymyslel, pretože som sa rozhodol, že keď je cesto tenké, nechaj ho kysnúť. Bolo upečené veľmi dobre, vzdušne, takže možno nebolo treba ďalšie minúty. No, škoda, že som neodfotil - boli narodeniny, večer a začalo sa točiť. Napísala som, že keď som krémom natrela všetky koláče, zhora som to „vymyslela“ a skúsila stlačiť rukami, aby som sa dostala trochu nižšie, inak som bola v šoku - ako to môžem zjesť - aké mám mať ústa?

Áno, do krému medzi koláčmi som pridala aj nadrobno nakrájané sušené marhule, sušené slivky, hrozienka a nastrúhanú citrónovú kôru.
Om-Nom-nom

[Keti]

Keti, ako namočiť sušienku so sirupom a aký krém ste si pripravili? Sušienku som práve nakrájala na špagátiku. aké kúzlo rezať šnúrkou. Rozmýšľam nad krémom, ale je noc.

[Keti]

Keti, ako namočiť sušienku so sirupom a aký krém ste si pripravili? Sušienku som práve nakrájala na špagátiku. aké kúzlo rezať šnúrkou. Rozmýšľam nad krémom, ale je noc.

Vika, ktorá si urobila krém z krupice podľa receptu na koláč (vyšľahala ho mixérom), pridala iba ovocie. Všetko je dokonale nasiaknuté, takže nie je potrebný žiadny sirup. Navrch dáme čokoládovú polevu (hrubá vrstva). Priviedla ma do práce - všetci zalapali po dychu - dokonca si oblizli jedlo, na ktorom bol koláč.

Nemám šnúrku, nožom som urobila do kruhu zárezy, ktoré som potom narežela.

Vika, ktorá si urobila krém z krupice podľa receptu na koláč (vyšľahala ho mixérom), pridala iba ovocie. Všetko je dokonale nasiaknuté, takže nie je potrebný žiadny sirup. Navrch dáme čokoládovú polevu (hrubá vrstva). Priviedla ma do práce - všetci zalapali po dychu - dokonca si oblizli jedlo, na ktorom bol koláč.

Jasný. Robila som aj krém s krupicou, ale dlho. Teraz chcem urobiť čerešňový krém. Vzal som dva poháre mrazených čerešní, zo šťavy z čerešní som pripravil sirup. Čakám, až vychladne, potom ho premastím a zajtra vymyslím nejaký krém s čerešňami.

Myslím, že krém nie je sladký, pretože cesto je sladké. Páčila sa mi kombinácia krupice s citrónovou kôrou.
Aj keď, ak je čerešňa kyslá, bude aj vynikajúca.

A mám asociáciu čerešní a sušienok - to je koláč „Opitá čerešňa“ - sušienka je nakrájaná na polovicu, strúhanka je vybraná, zmiešaná s čerešňami, smotanou a naopak. A tiež polejeme čokoládovou polevou. Lahodné. Mal by existovať taký recept, treba hľadať.

Robila som aj krupicový krém s citrónom a volal sa „Vtáčie mlieko“, aké dávno to bolo ...

A vložil som želé mäso do pomalého sporáka, aby som ho uvaril cez noc, nech si ho uvarím pre seba, keď všetci spia. Prvýkrát v karikatúre, zajtra uvidím, čo sa stane. Voda sa liala nielen po poslednú značku, a dokonca ani slovo nie je viditeľné. Hasenie. Ale vývar nevŕzga, takže možno bolo možné naliať ešte viac vody

Asi to bude chutné! Z čoho je želé vyrobené? Varil som v pomalom hrnci, ale v MV som to neskúšal. Práve som dostal ďalšiu „BELOBOKU“ od MV.

Fér? Nepamätám si to presne - už je to 1,5 mesiaca. prešiel. Ale cyklus 45 minút prešiel a zdá sa, že som pridal 20 minút. Sám som to vymyslel, pretože som sa rozhodol, že keď je cesto tenké, nechaj ho kysnúť. Bolo to upečené veľmi dobre, vzdušne, takže možno neboli potrebné ďalšie minúty. No, škoda, že som neodfotil - bolo to na moje narodeniny, večer a začalo sa to točiť. Napísal som, že keď som krémom potrel všetky koláče, zhora som to „vymyslel“ a skúsil som to stlačiť rukami, aby som sa dostal trochu nižšie, inak som bol v šoku - ako to môžem jesť - aké mám mať ústa?

Áno, do krému medzi koláčmi som pridala aj nadrobno nakrájané sušené marhule, sušené slivky, hrozienka a nastrúhanú citrónovú kôru.
Om-Nom-nom

Ďakujem, myslel som na to.!

A vložil som želé mäso do pomalého sporáka, aby som ho uvaril cez noc, nech si ho uvarím pre seba, keď všetci spia. Prvýkrát v karikatúre, zajtra uvidím, čo sa stane. Voda sa liala nielen po poslednú značku, a dokonca ani slovo nie je viditeľné. Hasenie. Ale vývar nevŕzga, takže možno bolo možné naliať ešte viac vody

Och, neviem, bolo treba chradnúť, nie hasiť. Ako sa to stalo, Ketty, prosím, ohlás sa.

Ak viac ako 5 hodín, potom sa to už automaticky získa

Dopadlo to dobre. Vývar je priehľadný. Mäso sa nevarilo tak dobre ako na sporáku. Pravda, najskôr som všetko vložil do obyčajného kastróla a na plyn som to priviedol do varu, odstredil som penu. A potom som to dal do pomalého hrnca. Už je pripravené na zmrazenie.

VS NIKA, kde máš tortu? Už ste jedli?

VS NIKA, kde máš tortu? Už ste jedli?

V Libertonchiks s tortou na večierku sa pridajte k nám.

V Libertonchiks s tortou na večierku sa pridajte k nám.

Noste takú krásu pre hostí. A priniesť domov? Nech nás navštívia

Noste takú krásu pre hostí. A priniesť domov? Nech nás navštívia

Áno, skutočnosť je taká, že cukráreň je v Polarise a všetci tam spia, takže som išiel k hosťom.
A Deksik pracuje s baklažánmi, idem to vyskúšať.

Áno, skutočnosť je taká, že cukráreň je v Polarise a všetci tam spia, takže som išiel k hosťom.
A Deksik pracuje s baklažánmi, idem to vyskúšať.

Je to krásny koláč. Teraz v DEHIK je potrebné opakovať a povedať, či existujú nejaké rozdiely

Je to krásny koláč. Teraz v DEHIK je potrebné opakovať a povedať, či existujú nejaké rozdiely

Neopovážte sa, po prvom nepodarenom sušienku v Dexe. Dnes večer som opäť piekla v Polarise.

Má Polaris nižšiu teplotu na pečenie?

Má Polaris nižšiu teplotu pri pečení?

Menej. Pečiem sušienku 60 + 45 minút.

To znamená, že tvarohové kastróly by tam mali dopadnúť lepšie ako v DEHIKU a vyšších

To znamená, že tvarohové kastróly by tam mali dopadnúť lepšie ako v DEHIKU a vyššie

Áno, normálne, tu vidíte.

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144161.0

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144013.0



https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144395.0

: VS NIKA aké máš čaro.
Mohli by ste to zopakovať v dexe a zdieľať?

trvá sa vareniu tvarohu dlhšie kvôli vrstveniu?

: VS NIKA aké máš čaro.
Mohli by ste to zopakovať v dexe a zdieľať?

Trvá odroda tvarohu dlhšie, pretože sa vrstvila?

Ďakujem za spätnú väzbu! „Varietu“ som piekla iba o 10 minút viac, možno to mohlo byť aj menej, ale všeobecne sa kastróliky v Polarise dajú piecť 1 hodinu 30.

Dnes som piekla koláče a rozhodla som sa, že v Dexe podusím kapustu. Dal som kapustu, zalial som ju mliekom, dal na guláš. O hodinu neskôr sa s kapustou zmenilo len málo. Zapol som pečenie a keď som ho po 45 minútach otvoril, uvidel som tento obrázok.
Fotografia stále nevyzerá tak strašidelne, ako v skutočnosti bola. A kastról nevyzeral o nič lepšie.
Zmáčam kastról, usilovne potriem pokrievkou a myslím na nebohého. Veko som dlho pretieral. K hrncu pristupujem opatrne a čo si myslíte? Z ľahkého dotyku ruky (chcel som sa len dotknúť toho, čo horelo na stenách), všetko naraz filmom a vzdialil sa! Oči mi vyskočili. Keď sa mlieko spálilo v Polarise, tak som ho na 24 hodín namočil a potom trochu zotrel, to sa hneď nedalo. A tu jedným pohybom. Myslím, že toto je kastról, je to jednoducho milé! Prané. Utriem ju uterákom a všimnem si, že ako dieťa utieram jemne.

Dnes som piekla koláče a rozhodla sa, že v Dexe podusím kapustu ...

Och! Je to tak dobré, že sa všetko skončilo dobre !!! „Také“ som ešte nevidel. Dnes som, zdá sa, pripravila kapustu (a tiež na koláče) v rovnakom čase ako vy. A varím ho aj na Pečive, ale počas toho ho niekoľkokrát premiešam.
A miska v Dexe je naozaj veľmi dobrá!

A čo nie je pri kastróle jasné: Pečenie prudko vrielo, potom sa voda (mlieko) odparila a začalo sa pečenie a sprej sa pozoruhodne piekol.
Varenie sa oplatilo dusiť a pridávať menej tekutiny.

Nie je na tom absolútne nič nepochopiteľné, len som počas prevádzky nikdy nepozoroval taký „efekt“. Najmä pokiaľ ide o takto silne znečistené viečko. Aj ja mám ešte dosť času na varenie kapusty na Guláši, zvlášť keď už prídu „plány“. A pečivo robí kapustu skvelou.

Dievčatá, všimli ste si, že tam nebolo toľko kapusty, v surovom stave bola len necelá polovica kastróla. Počas varenia som MV neotváral, bolo treba pravidelne miešať.

[naliate mlieko]

niečo mi hovorí, že tento obrázok je spôsobený mliekom ...

Dnes som piekla koláče a rozhodla som sa, že v Dexe podusím kapustu. Dal som kapustu naliate mlieko, hasiť. Po hodine sa s kapustou zmenilo málo.

niečo mi hovorí, že tento obrázok je spôsobený mliekom ...

Áno, je možné, že mlieko také niečo hralo. Dobre, dobre! Hlavná vec je, že všetko bolo umyté a kapusta v koláčoch šla dobre!

Áno, kapusta s mliekom sa určite musela dusiť alebo dať na ryžu

Vic, gratulujem ti ku krstu ohňom! Teraz ste AC!
A program by bol skutočne lepší na hasenie. Najskôr môžete vyprážať a potom dusiť.
V DEHIKu máme Pečenie (to znamená nerušiť) a je tu Frying (to znamená miešanie).

[Keti]

Vic, gratulujem ti ku krstu ohňom! Teraz ste AC!
A program by bol skutočne lepší na hasenie. Najskôr môžete vyprážať a potom dusiť.
V DEHIKu máme Pečenie (to znamená nerušiť) a je tu Frying (to znamená miešanie).

Keti, ďakujem za gratuláciu! Dobre povedané!

Všimol som si, že hasenie je dosť intenzívny režim. V mojich dvoch pomalých hrncoch - Shinbo a Brand - na dušenom mäse pretekalo mlieko cez ventil. Polievkový režim, ak je k dispozícii, je pre mlieko šetrnejší.

Jatočnú kapustu jatočne ohrievam (posledný program), po niekoľkých minútach vyprážania a bez mlieka som to začal robiť po tom, čo sa dusenie nechcelo zapnúť - zrejme bola pre neho príliš vysoká teplota
to znamená: najprv so soľou a korením na vyprážaní kapusta naštartuje šťavu, potom ju zohrejeme

Vika, pripravila si svoju kastról v DEHIKU.

Pečený cyklus - 45 minút. + 15 min. + 20 minút bola stále v karikatúre. To som bol zaistený, pretože nebola príležitosť poriadne poraziť a hmotnosť bola ťažká.
Ako som už písal, teraz nie je mixér, porazil som ho ručne. Bude to treba opakovať mixérom, myslím, že bude vyšší.
Veľmi chutné. A vonia

Och, taká chladná kastról a hlavne vysoká, inak som sa išiel sťažovať do Libertonu, že kvôli vysokej teplote tvarohové pečivo rýchlo opadáva

Och, taká chladná kastról a hlavne vysoká, inak som sa išiel sťažovať do Libertonu, že kvôli vysokej teplote tvarohové pečivo rýchlo opadáva

rusja ďakujem, faktom je, že som to zvládol bez mixéra. 100% by to bolo ešte vyššie.

Vyzerá skvele, vyzeral v strihu - super !!!

[Keti!]

Vyzerá skvele, vyzeral v strihu - super !!!

Sedím, chýba mi, myslím si, kde sú moji priatelia? Ale ukázalo sa, že moja pošta prestala znova prichádzať. Je dobré, že som sa rozhodol ísť na prechádzku k témam, inak by som sedel sám.
Keti! Vaša kastról je VÝBORNÝ! A tiež v Dexe! A prvý, ktorý si už JEDEL? Rozumiem, že výrez na fotografii nebol od Dexa?