Multivarkár DEX DMC-50

[🔗]

A včera som urobila kastról s tekvicou.
Recept som vzal sem (keďže tvaroh bol ešte vlhký, bola pridaná krupica):

🔗

[🔗]

A včera som urobila kastról s tekvicou.
Recept som vzal sem (keďže tvaroh bol ešte vlhký, bola pridaná krupica):

🔗

Ludmila, časovým sc.?

[Ludmila,]

Ludmila, časovým sc.?

60 + 30 bez otvorenia alebo preklopenia, ale toto je v Panasonicu.

A včera som urobila kastról s tekvicou.
Recept som vzal sem (keďže tvaroh bol ešte vlhký, bola pridaná krupica):

Mám taký kastról s tekvicou. Pridala som tam aj sušené slivky a sušené broskyne.

Krása a mňam pravdepodobne ...

Aha! Takže potom čakáme na výsledok.

DIEVČATÁ! Lyuba, Lena, Lozja! K stolu, prosím!

DIEVČATÁ! Lyuba, Lena, Lozja! K stolu, prosím!

Kolko si napiekla?

45 + 10 a 20 vyhrievané. Ukázalo sa to vynikajúce, ale trochu chrumkavé, ale vo vnútri by som chcel pristáť, ale zjavne kvôli 3 banánom. A zdá sa mi, že spadla. Tu pozri.

takže rajnice vypadávajú rovnako ... Samozrejme to nemá vplyv na chuť, ale výhľad nie je veľmi ...

Zdá sa mi, že pre tvarohové kastróly v našom Dexes je teplota príliš vysoká. Tu sú sušienky - dopadnú super a pre kastróly je samozrejme lepšie trochu nižšia teplota a dlhší čas pečenia. Potom by to bolo dobré, myslím si, že áno.

Je zaujímavé, že prvé kastróly v Polares boli len zázrakom! Že som v nich len nemiesil. Potom som začal padať.

Zdá sa mi, že pre tvarohové kastróly v našom Dexes je teplota príliš vysoká. Tu sú sušienky - dopadnú super a pre kastróly je samozrejme lepšie trochu nižšia teplota a dlhší čas pečenia. Potom by to bolo dobré, myslím si, že áno.

Tu som si to tiež myslel pri pohľade na svoju kastról. Bolo by to viac času, bolo by to lepšie upečené.

takže ak si pridáte čas na kastról, zhorí to ... aspoň mám tmavohnedú kôrku za 45 minút

Vikul, ale banán je WOW-GO, samozrejme, že dopadne mokrý, ALE VŠETKO je KRÁSNE a CHUTNÉ!

Zdá sa mi, že pre tvarohové kastróly v našom Dexes je teplota príliš vysoká. Tu sú sušienky - dopadnú super a pre kastróly je samozrejme lepšie trochu nižšia teplota a dlhší čas pečenia. Potom by to bolo dobré, myslím si, že áno.

Mal som aj vyprážaný kastról, ale skontrolujte ten istý recept v Panasike a porovnajte, len by som vybral čas.

Lozja
Odpoveď # 1289 25. októbra 2011, 15:26 "

--------------------------------------------------------------------------------

Zdá sa mi, že pre tvarohové kastróly v našom Dexes je teplota príliš vysoká. Tu sú sušienky - dopadnú super a pre kastróly je samozrejme lepšie trochu nižšia teplota a dlhší čas pečenia. Potom by to bolo dobré, myslím si, že áno.
Dievčatá, môžete nám povedať viac o tejto téme ... o teplote tvarohových kastrólov a pečiva na báze tvarohu.
Urobil som 2 cykly po 45 minútach, myslel som si, že som podpečený, ale neotvoril som veko - výsledok je rovnaký.

Potrebujú menej teploty?

Lozja
Odpoveď # 1289 25. októbra 2011, 15:26 "

--------------------------------------------------------------------------------

Zdá sa mi, že pre tvarohové kastróly v našom Dexes je teplota príliš vysoká. Tu sú sušienky - dopadnú super a pre kastróly je samozrejme lepšie trochu nižšia teplota a dlhší čas pečenia. Potom by to bolo dobré, myslím si, že áno.
Dievčatá, môžete nám povedať viac o tejto téme ... o teplote tvarohových kastrólov a pečiva na báze tvarohu.
Urobil som 2 cykly po 45 minútach, myslel som si, že som podpečený, ale neotvoril som veko - výsledok je rovnaký.

Potrebujú menej teploty?

Myslím si, že teplota je lepšia ako v DEKSIK. V POLARISE, s dlhšou dobou pečenia, sa rajnice až tak nevyprážajú.

O ventile ...
Pred pečením ju rozmotám, opláchnem a osuším - a vôňa z predchádzajúceho varenia sa odstráni a lepšie upečie

zdalo sa mi, že sa pečivo kvôli nadmernej vlhkosti usadzuje, a tak som karikatúru pred pečením začal sušiť

dievčatá, zamyslime sa spolu, ak je ventil voľne zapojený, potom bude teplota počas pečenia nižšia, alebo naopak,
Zrúti sa program, pretože nie sú zadané zadané výrobné parametre?

zdalo sa mi, že sa pečivo kvôli nadmernej vlhkosti usadzuje, a tak som karikatúru pred pečením začal sušiť
dievčatá, zamyslime sa spolu, ak je ventil voľne zasunutý, potom bude teplota počas pečenia nižšia, alebo naopak,
Zrúti sa program, pretože nie sú zadané zadané výrobné parametre?

Som teda úplne presvedčený, že všetky problémy súvisia s nadmernou vlhkosťou. V Panase je teplota nižšia, ale aj vysoká vlhkosť vzduchu, pečenie trvá dlhšie, ale sú tu aj nuansy. Deksik pečie rýchlejšie, lepšie povedané, rýchlejšie zhnedne. A rovnaký problém nadmernej vlhkosti. Takže záver naznačuje sám - nejde ani tak o teplotu, ale o vlastnosti ventilu, oneskoruje aktívne odparovanie, čo je samozrejme vo väčšine prípadov dobré, ale nie vždy. Tiež som plánoval upiecť niečo jednoduché, len aby som sa „pohral“ s ventilom (voľne zavrieť, potom odstrániť druhú červenú polovicu, ponechať prvú).
A na fóre sa už hovorilo o tvarohových varechách. Nemôžu stúpať vysoko ako sušienka, alebo lepšie povedané, keď stúpajú, potom sú opäť stiahnuté ako omeleta. Čím pomalšie sa ochladzujú, tým menej odpadávajú.

[DIEVČATÁ!]

DIEVČATÁ! Au! Aký je najlepší program na prípravu hrachového pyré v DEKSIKU? Lena otrávená hráškom v LIBERTONchiku.

STEINING je najvhodnejší pre hrášok, asi 2 hodiny. Nemôže sa uvariť za hodinu a aby jeho pena nezaliala ventil, je lepšie ho pred vložením zaliať vriacou vodou a nechať ho stáť pod veko asi 15 minút na paru

NA HASENIE je najvhodnejší hrášok, asi 2 hodiny. Nemusí byť uvarený za hodinu a aby pena neprenikla cez klaan, je lepšie ho pred zasiatím zaliať vriacou vodou a nechať ho stáť pod vekom po dobu 15 minút v pare

Ok! Poďakovať!

STEINING je najvhodnejší pre hrášok, asi 2 hodiny. Nemôže byť uvarený za hodinu a aby jeho pena neprúdila cez ventil, je lepšie ho pred položením zaliať vriacou vodou a nechať ho stáť pod veko asi 15 minút na paru

Môžete ho pri hasení otvoriť?

Môžete ho pri hasení otvoriť?

Áno, toľko, koľko je potrebné! Je možné otvoriť všetky programy. Všeobecne robím väčšinu jedál na dusenom mäse. Najoptimálnejší program.

Áno, toľko, koľko je potrebné! Je možné otvoriť všetky programy. Všeobecne robím väčšinu jedál na dusenom mäse. Najoptimálnejší program.

Ďakujem! Na MV som osmažil cibuľu, polial som hráškom a nalial 3 poháre horúcej vody, dal 2 hodiny, čakám ...

[DIEVČATÁ!]

DIEVČATÁ! Au! Aký je najlepší program na prípravu hrachového pyré v DEKSIKU? Lena otrávená hráškom v LIBERTONchiku.

Vika, neviem. Skúste hasiť, zdá sa mi to, potom nám to poviete

Vika, neviem. Skúste hasiť, myslím, že áno, potom nám to poviete

Lena, čas už uplynul, dusí sa!

STEINING je najvhodnejší pre hrášok, asi 2 hodiny. Nemôže sa uvariť za hodinu a aby jeho pena neprúdila cez ventil, je lepšie ho pred vložením zaliať vriacou vodou a nechať ho stáť pod veko asi 15 minút na paru

Vikul, varil som to v Libertonchiku a ty to skúsiš v Dexe. A 2 hodiny, 1 hodina nestačí.

Vikul, varil som to v Libertonchiku a ty to skúsiš v Dexe. A 2 hodiny, 1 hodina nestačí.

Dve hodiny a nastavená. A koľko vody si vzal? Som na 1. hrášok prepadol 3. miesto. vriaca voda.

Dve hodiny a nastavená. A koľko vody si vzal? Som na 1. hrášok prepadol 3. miesto. vriaca voda.

Som z videnia, ale je to tak, že ak je trochu vodnatý, potom s otvoreným vekom ho odstavíte aspoň na 10 minút.

Som z videnia, ale je to tak, že ak je vodnatý, tak s otvoreným vekom ho dáte aspoň na 10.

Ok! BOZKY! Zajtra chcem uvariť červené fazule. Budú nejaké návrhy?

Ok! BOZKY! Zajtra chcem uvariť červené fazule. Budú nejaké návrhy?

Ale ako! Veľmi chutné a korenené a mäso vo fritéze!

Ale ako! Veľmi chutné a korenené a mäso vo fritéze!

Takže, a čo je najdôležitejšie? Pridávam svoju tinktúru z MV,

[Vika]

Vika, a aký druh nálevu, v akom komikse ste varili, dajte mi odkaz?

Hrášok je teda zrelý!
Dievčatá, aké vynikajúce! A hlavne, nič sa ani len za 2,5 hodiny neprilepilo na kastról, tu to ukazujem.

[Vika]

Vika, a aký druh nálevu, v akom komikse ste varili, dajte mi odkaz?

Maina, pripravte tinktúru nasledovne: 1 liter vodky, 1 polievková lyžica. cukor, do receptu 300 gramov bobúľ, dal som 400 gramov mrazeného sortimentu (čerešne, slivky, egreše, čierne ríbezle ...). Nalejte vodku, cukor, bobule do MV hrnca. Zapneme ohrev, v recepte na 1 minútu som ho zapol na 5 minút, keďže som bobuľu okamžite vzal z mrazničky. Po 5 minútach ho vypla a nechala ho udržiavať teplotu 18 hodín, MV sa neotvoril. Všetci!

[Maina,]

Maina, pripravte tinktúru nasledovne: 1 liter vodky, 1 polievková lyžica. cukor, do receptu 300 gramov bobúľ, dal som 400 gramov mrazeného sortimentu (čerešne, slivky, egreše, čierne ríbezle ...). Nalejte vodku, cukor, bobule do MV hrnca. Zapneme ohrev, v recepte na 1 minútu som ho zapol na 5 minút, keďže som bobuľu okamžite vzal z mrazničky. Po 5 minútach ho vypla a nechala ho udržiavať teplotu 18 hodín, MV sa neotvoril. Všetci!

Áno, zjavne to nie je v Daxe, kde sa teplota udržuje iba 2 hodiny.

Áno, zjavne to nie je v Daxe, kde sa teplota udržuje iba 2 hodiny.

No áno, nie v DEXe, vtedy som ho nemal, je v Polarise. A nevedel som, že v DEX to je tak.

Môžete sa prispôsobiť všetkému, ale na udržanie tepla nie je dostatok času.

Môj hrášok nechce nikto chváliť. 🔗
Prinajmenšom mi poradte, ako zajtra variť fazuľu.

K fazuľke nič nepoviem, v karikatúre som nevaril. A hrachová kaša simpotishnaya, hlavná vec je, že vám chutí. Hráškové pyré varím zriedka, ešte som ho nevarila v karikatúre. A vždy používam zemiakovú kašu s drobením, aby to vyzeralo ako zemiaková kaša.

K fazuľke nič nepoviem, v karikatúre som nevaril. A hrachová kaša simpotishnaya, hlavná vec je, že vám chutí. Hráškové pyré varím zriedka, ešte som ho nevarila v karikatúre. A vždy používam zemiakovú kašu s drobením, aby to vyzeralo ako zemiaková kaša.

Som zamilovaná aj do svojho manžela ... ale sama milujem túto. Ale na sporáku sa ukázal iný hrášok, v MV chutil lepšie. Všimol som si, že farba potravín v DEX a POLARIS je iná.

Som zamilovaná aj do svojho manžela ... ale sama milujem túto. Ale na sporáku sa ukázal iný hrášok, v MV chutil lepšie. Všimol som si, že farba potravín v DEX a POLARIS je iná.

A kde je čo, vysvetliť? ...

A kde je čo, vysvetliť? ...

V systéme Dex je farba tmavšia. No napríklad guláš s mäsom môže byť tmavší alebo svetlejší, pretože mäso opekáme. To je niečo také v Dexe a Polarise. Môj pilaf v Polarise je úplne iný, zemiaky sú rovnaké.

V systéme Dex je farba tmavšia. No napríklad guláš s mäsom môže byť tmavší alebo svetlejší, pretože mäso opekáme. To je niečo také v Dexe a Polarise. Môj pilaf v Polarise je úplne iný, zemiaky sú rovnaké.

No porovnali ste to a ktorá sa vám páči viac?

No porovnali ste to a ktorá sa vám páči viac?

Sú úplne odlišné, každá je svojim spôsobom dobrá. V Polarise je pilaf lepší a kastróly dopadnú dobre, no, ako vidíte, s tinktúrou je úspešný! Vyprážanie sa mi veľmi páčilo v Dexe, v Polarise taký program nie je, vyprážal som na „pare“. Hrach sa mi dnes páčil.V Polarise by to horelo alebo sa len veľmi dobre držalo.

Môj hrášok nechce nikto chváliť.
Prinajmenšom mi poradte, ako zajtra variť fazuľu.

Vikul, keď vstúpila do fóra, okamžite k vášmu hrášku, kráse a lahodnosti! Ste vegetarián? Kde je mäso, kotletka? Dnes čakám na tvoje fazule, potom ich uvarím tiež. Hrach neutiekol? Je to v poriadku?

[Lena,]

Vikul, keď vstúpila do fóra, okamžite k vášmu hrášku, kráse a lahodnosti! Ste vegetarián? Kde je mäso, kotletka? Dnes čakám na tvoje fazule, potom ich uvarím tiež. Hrach neutiekol? Je to v poriadku?

Lena, fazuľa sa už varí. Hrášok šiel v poriadku bez prísad. Na fotografii dcérin tanier, zjedený hrášok a dokonca aj čokoládový tvaroh zvládla iba jeden kúsok. Smejete sa, že som vegetarián? Chcela by som, ale som taká zlatá, že pred sebou skrývam sladkosti. Hrášok neutiekol, varil sa 2,5 hodiny, po 2 hodinách bol trochu drsný, ale po ďalších 30 minútach to už bola zemiaková kaša, stále som ho udržiaval v teple.

[Lena,]

Lena, fazuľa sa už varí. Hrášok šiel v poriadku bez prísad. Na fotografii dcérin tanier, zjedený hrášok a dokonca aj čokoládový tvaroh zvládla iba jeden kúsok. Smejete sa, že som vegetarián? Chcela by som, ale som taká zlatá, že pred sebou skrývam sladkosti. Hrášok neutiekol, varil sa 2,5 hodiny, po 2 hodinách bol trochu drsný, ale po ďalších 30 minútach to už bola zemiaková kaša, stále som ho udržiaval v teple.

Neee Vikul, všeobecne sa nesmejem pred ľuďmi, ktorí si môžu niečo odoprieť (diéta atď.), VIEM! Nemám vôbec žiadnu vôľu. Teraz mám veľmi vysokú hladinu cukru v krvi a predtým mi boli ľahostajné všetky druhy sladkostí, teraz nemôžem odolať, aby som nejedol všetko, čo je zakázané! Ale dokážem žiť bez mäsa, ale niekedy na to mám chuť, a potom chcem kotletu, kúsok mäsa a potom zase nemôžem jesť. Vikul, bol si celý hrášok? Môj hrach bol rozpolený, takže mu zjavne stačili 2 hodiny a aj 20 minút stál zaliaty vriacou vodou.

[Lena,]

Neee Vikul, všeobecne sa nesmejem pred ľuďmi, ktorí si môžu niečo odoprieť (diéta atď.), VIEM! Nemám vôbec žiadnu vôľu. Teraz mám veľmi vysokú hladinu cukru v krvi a predtým mi boli ľahostajné všetky druhy sladkostí, teraz nemôžem odolať, aby som nejedol všetko, čo je zakázané! Ale dokážem žiť bez mäsa, ale niekedy na to mám chuť, a potom chcem kotletu, kúsok mäsa a potom zase nemôžem jesť. Vikul, bol si celý hrášok? Môj hrach bol rozpolený, takže mu zjavne stačili 2 hodiny a aj 20 minút stál zaliaty vriacou vodou.

Lena, polovica hrášku, stála 12-15 minút v čistej vode. Ale fazuľa bola namočená cez noc a varená 3 hodiny, teraz je zahriata. Tu som bežal odfotiť, stále prichádza para. Skúsil som to, ok!