Quiche s tuniakom a šampiňónmi „Lazy“

Quiche s tuniakom a šampiňónmi „Lazy“

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Lístkové cesto	vrstva
Mlieko	200 ml
Olivový (rastlinný) olej	1 polievková lyžica. l.
Vajcia	3 ks
Šampiňón	10 kusov.
Konzervovaný tuniak. V oleji	1 zákaz.
Luk	1 ks. (stredná veľkosť)
Cesnak	1 zub
Soľ, korenie, oregano

Metóda varenia

• Nakrájajte cibuľu a cesnak. Smažte na rastlinnom oleji. Po zhnednutí pridáme huby nakrájané na plátky a restujeme, kým sa tekutina neodparí.
• Potom pridajte tuniaka potom, čo tekutinu necháte odtiecť, a premačkáte ju vidličkou. Poriadne premiešajte a odstavte z ohňa.
• Vyvaľkané cesto vyložte na spodok nízkeho tvaru tak, aby boli získané boky. Cesto na niekoľkých miestach prepichnite vidličkou. Rovnomerne rozotrieme plnku.
• Samostatne rozšľahajte vajcia s mliekom, dochuťte soľou, korením a oreganom. Zmesou zalejeme plnku. Rúra je predhriata na 190 gr. rúre asi 40-45 minút. až kým nezhnedne a náplň nebude upečená.

Poznámka

Quiche je lenivé, pretože je vyrobené z hotového lístkového cesta. Toto jedlo je prospešné pre bežný rodinný obed alebo večeru aj pre hostí. Veľmi milujeme pizzu. Ale aby sa nestala nudnou, niekedy upečiem taký koláčový quiche. Dnes s rybou plnkou. Veľmi uspokojujúce a chutné!
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Kish "Lauren" v multivarke (Natusik)

Hubový quiche (Omela)

Zeleninový quiche v ovsených vločkách-celozrnný koláčik (Alexandra)